红虫又名水蚯蚓、红丝虫、赤线虫等,随着名优特水产品养殖业的迅猛发展,红虫饵料越来越受到广大养殖者的青睐,积极开发养殖红虫很有前途,池养、田养均可,以池养产量最高,每亩年产量可达750~1000公斤,按目前市场最低价每公斤20元计产值达1.5~2万元,可获纯利0.8~1.2万元。
养殖价值
红虫繁殖快、营养价值高,干物质中含粗蛋白62%,必需氨基酸总和达35%,氮回收率达98%,是许多水生动物苗种期喜食的开口饵料,更是鲟、鳜、鲤、鲫、鳅、娃娃鱼及黄鳝等底栖鱼的主要食粮。红虫适于养殖的种类有苏氏尾鳃蚓和霍氏水蚓,养好红虫可为养殖水产品提供长期稳定的优质动物饲料,降低养殖成本,提高养殖效益和养成品质。
选田培田
1、红虫养殖宜选水源充足、排灌方便的水田作为养殖基地,或选有充足水源的地方将旱田改为水田。一般的水田不必改造,只要做到田埂不漏水、雨天不被冲垮即可口要求阁田有0.5~1%的坡度,在较高的一端设进水口,低的一端设排水口,并在进、排水口处设置栏栅,以防鱼、虾等敌害生物进入。
2、虫田内沿田埂边缘开挖一环形沟,以便恻田中的水能排放完。培养基要耙平,使培养基淹水深度一致,并且进、出水口设置要合理,不使虫田内出现没有水循环的死角。进、出水口之间的距离要足够远,以免投放的饲料、肥料等被水流带走。
3、为了降低成本,一般选择富含有机质的污泥和粪肥,培养基的装填程序是先铺一层淤泥,厚度在5~10厘米,若所选田内淤泥较肥厚,可以省去这道工序。然后在表面施人或畜禽粪5~10千克/平方米,并将培养基表面耙平即可。
引种接种
1、引种:南方一年四季都可以引种接种,但以春夏接种为好。红虫的种源在全国各地都不缺乏,城镇近郊的排污沟、畜禽饲养场及屠宰场的废水坑及皮革厂、糖厂、食品厂排放废物的污水沟等处,天然红虫叫比较丰富,可就近采种。采种可连同污泥、废渣一起运回,因为其中含有大量的虫卵,运回后应立即接种。
2、接种:接种工作比较简单,接种前切断进水和出水,田内保持2~3厘米的水,然后将采回的虫种均匀洒在培养基表面,每平方米接种500克左右。一小时后,待红虫叫钻人泥中后恢复流水,接种即告结束。
饵料投饲
1、饵料:红虫主要取食泥中的有机腐屑,特别爱吃具有甜酸味的饵料,畜禽粪、生活污水、农副产品加工后的废弃物是它们的主要饵料来源。有些资料中介绍说所投粪肥应先充分发酵,否则粪肥会在在池内发酵产生高热烧死虫体。但在实际生产中,粪肥可以不经过发酵工序而直接投喂红虫,且红虫的长势更好。因为经过发醉的粪肥中的许多营养物质被转化成水和无机盐,红虫不能利用这些无机盐作为营养源,因而长势弱,生产成本也高。但是,发酵的粪肥也有其有利的一面,生产出的水蛆虫有害细菌和寄生虫卵等较少,且田的异味小。生产者可综合考虑选择自己需要的生产方式。
2、投饲:投饲是养殖环节中较重要的一环,少量多次有助于获得高产,在生产高峰期,3天左右投喂一次,每次每亩投粪肥50一100千克,对水搅成糊状全池泼洒。投饲前至投饲后半小时应停水,避免粪肥流失,投饲需遵循气温高多投、气温低少投的原则,还要根据预期产量来调节投饵量。日常管理应密切注意叫田内剩余饵料的多少,切不可盲目多投以此来获得高产,叫田内有机质积累太多反而会因发酵产生大量的有害物质,抑制水蛆虫的生长和繁殖,严重影响产量。