空心菜的种植时间

1、空心菜露地种植

露地种植空心菜一般在4-7月份可开始播种，霜降前一定要能收割。空心菜喜高温多湿环境，适宜湿润的土壤，喜充足光照。

2、空心菜大棚种植

大棚栽培基本上可以周年生产、周年供应，为了能获得较高的经济效益，则应安排在10～12月播种，12月至翌年3月上市。

空心菜的种植方法

1、播种机播种后管理

（1）播种

直播时先浸种催芽，按行距35厘米，穴距15-18厘米进行穴播，每穴播种3-5粒，每亩用种量为2.5-3.0千克。育苗移栽，可结合间拔幼苗上市，采用苗畦撒播疏苗方式，播后种子上覆土1厘米，每亩栽植田需苗床面积50-60米2，用种量2.0千克左右。

（2）播后管理

播后要保墒，保温。出苗后，苗高3厘米时，要加强肥水管理，顺水冲施尿素，每亩施人量为5千克左右。幼苗期间忌干旱。幼苗2叶1心时间苗，苗距6厘米左右。生长期间可喷20毫克/升赤霉素溶液或云大-120（10毫克对水30升），每10天喷1次，连喷2次。幼苗4一5片叶移栽植田。

2、空心菜定植

（1）施肥整地

选择优质肥沃的沙壤土，每亩施人腐熟有机肥4米3左右、复合肥50千克，耕翻耙细后做畦，畦而宽1.0-1.2米。

（2）定植

凡直播的，按株行距（15-18）厘米x35厘米开穴播种。凡育苗的，播后30天左右，苗高17一20厘米按30厘米x35厘米行株距定植，每穴3一4株，或按18厘米x35厘米株行距定植，每穴2株。定植时要先浇苗畦后，带土沱定植，以利缓苗。

3、田间管理

（1）肥水管理

空心菜2叶1心或定植后，要加强肥水管理，每亩施氮硫多元素肥10千克左右，追肥不宜大，植株生长期间保持土壤湿润。苗高30厘米左右开始采收，每次采收都要追肥，标准为每亩追施氮素10-15千克，以促进新梢发生和生长。

（2）中耕除草

为防止畦面板结和杂草丛生，影响植株的生长，可在畦面发白时，浅锄，促使根系的发育，为植株的健壮生长创造一个有利的环境。

（3）温度管理

空心菜生产应尽可能保持较高的温度。棚室生产的温度不超过35℃不放风，夜间气温保持在15℃以上。为促使空心菜生长，低温期间可在日光温室内增设小拱棚增温。

4、空心菜采收

空心菜的采收一般采用掐收的办法，初次采收在植株30厘米以上时，留下部9-12厘米，采收其上嫩梢，以后I叶腋长出的新梢长15厘米时开始第二次采收，但下部要留2-3片叶，以促发更多新梢，保证丰产。自第三次采收之后，每个采收新梢下仅留1-2片叶，以防发生新梢过多，植株早衰。同时，疏去植株基部过多过密的枝条，以达到更新和保持合理群体的目的。

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