乡村振兴发展产业是关键。河源市龙川县佗城镇胜利村地处东江边上，地势平坦，土地肥沃，非常适宜花生种植，优质的沙坝地，使这里产出的花生籽多、饱满、果长，独具特色，被当地村民称之为“百日豆”“金钩豆”。

胜利村花生种植示范基地。

近年来，胜利村立足当地优势，因地制宜，通过流转丢荒的旱田，采取“公司+基地（工厂）+农户”的合作模式，做强做大花生优势产业，形成了规模种植、加工和销售一体的产业链条，壮大村集体经济，促进农民增收，为推进乡村振兴注入源头活水。

打造花生全产业链发展模式

胜利村花生产业是佗城镇农业龙头产业之一，该村花生种植具有几百年的历史，这里出产的花生果实颗粒饱满，入口香脆，榨出来的油分外浓香。其中，每年6月份成熟的花生，当地称之为“百日豆”，8月份成熟的迟豆叫“金钩豆”，平均亩产花生迟豆约225公斤(生)、百日豆约350公斤(生)。

胜利村沙炒咸酥花生厂房。

该村近年来在省、市、县、镇各级部门的大力帮扶下，先后引进“花生榨油”和“沙炒咸酥花生”项目，投入300万元资金壮大花生榨油产业和沙炒咸酥花生产业，形成了从规模种植到深加工的全产业链发展模式。其中，花生榨油产业共投入产业资金200万元，建设胜利榨油厂花生油压榨生产线（10T/D压榨3T/D浓香花生一级油精炼生产线），以及以8%的年利率入股胜利村扶贫企业龙川县鑫峰农业发展有限公司，助力鑫峰公司发展。沙炒咸酥花生产业，与沙炒咸酥花生合作企业——龙川县古邑佗城食品有限公司合作，该公司每年以10万元价格租用胜利村沙炒咸酥花生厂房和花生种植示范基地，村集体每年获得固定收益10万元。

“自从村里发展了花生种植产业之后，村里30多人不仅解决了就业问题，还有一份客观的收入，生活得到了明显的改善。”胜利村的村民曾海强说。

目前，胜利村花生种植基地共有230多亩，每年产量约90吨。“每亩‘金钩豆’产值约3600元，比水稻多1600元左右。”胜利村党支部书记凃金胜介绍，花生榨油和沙炒咸酥花生项目极大地提高了花生的附加值，带动了村民和村集体经济收入，由于花生产业优势明显，该产业已带动周边2500户村民种植，预计将来发展到2000亩，沿东江河打造东江花生带。

推广花生生产全程机械化

走进胜利村花生种植示范基地，宽阔平坦的土地一览无遗。凃金胜介绍，该示范基地（一期）占地面积约200亩，是胜利村花生产业链的重要载体。为实现花生产业高质量发展，胜利村引进大型花生播种铺膜机，大力推进良种良法，以机械化设备助力农业生产。

胜利村引进大型花生播种铺膜机，大力推进良种良法，以机械化设备助力农业生产。

据悉，花生播种铺膜机能够一次作业完成筑垄、播种、覆土、喷药、展膜、压膜、膜上筑土等工序，大大节约了种植成本、提高作业质量。同时能做到精准播种，确保播种的行距和株距一致，有利于收获时的标准化、自动化收割作业。

“机器化作业肯定比人工快很多，技术熟练的话，一天可以播种50亩。”凃金胜表示，机械化种植效率是人工种植的10至20倍，每亩节约人工成本100至200元。目前，胜利村花生种植示范基地从播种到收获全程采用机械化，大大提高了种植效率，推广花生生产全程机械化，既能促进花生产业向规模化、产业化、现代化发展，又能减轻农户的劳动强度，增加经济收入。

胜利村美丽村庄新貌。

找准产业发展方向，才能为乡村振兴注入强力后劲。胜利村花生产业的发展，不仅提振了村民对实施乡村振兴战略的信心，更形成了干群齐心协力共建美丽新农村的良好局面。截至目前，胜利村共投入700多万元加快乡村基础设施建设，走出了一条以产带村，产村融合的发展之路。“发展花生产业之后，村集体经济和村民的收入都明显增加， 村容村貌也改善了。接下来我们将以花生种植基地为中心，带动佗城周边的村一起种植花生，带动村民们走上奔康致富路。”胜利村党支部书记凃金胜表示。

【全媒体记者】黄敏立

【通讯员】曾祥太

【策划/统筹】蒋才虎 陈旭春 曾祥太

【作者】 黄敏立

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端