生猪养殖户使用青饲料喂猪历史悠久，可以提高猪的食欲、改善消化道环境，补充维生素抗应激等。

青绿饲料受季节因素影响很大，通常春夏较多，新鲜的贮存时间短，容易发霉变质或者腐败，而且一些水生的植物容易携带寄生虫卵，有经验的养殖户会对青饲料进行简单加工，经过处理后用来喂猪，即提高了青饲料的口感和营养价值，也防止寄生虫感染。

青饲料制作可以分为两种，一种是长期的，可以较长时间保存，一种是短期内制作用于喂猪的。青绿饲料常用的原料有红薯藤、大豆叶、水葫芦、苜蓿草，墨西哥玉米草等牧草，还有其他树叶杂草等都能用来喂猪。

如何将夏秋季节的青饲料储存到冬季了？青饲料的长期制作，一种是用专业的制作设备烘干后打碎压实密封储存；另外一种就是通过晒等方式去掉一半左右的水分，如南方常将红薯藤晒干储存，晒得半干的青饲料放到密闭的空间中，会产生大量乳酸菌，阻止其他有害细菌生长，能够长期储存。

短期内制作用来喂猪可以通过发酵处理。常用的简易发酵方式有三种，原料为切碎的牧草、水葫芦、野菜、树叶等，选用米糠、麸皮，不渗水的容器如水缸、水池等。

第一种直接发酵，洗干净切碎后的牧草放到容器中，一层一层压紧，装到八成满，盖上草帘等用重物如石头压紧，几天之后青饲料下沉，往容器中加满水继续发酵一两天，变香之后就能捞出来喂猪。也可以先将部分切碎的青饲料煮到七分熟，与其他生的青饲料混合放到容器中压紧，下沉后再加满水，几天后就能用来喂猪。

第二种混合发酵。把切碎的青饲料按照10:1的比例充分混合，放到容器中压紧，或者按照一层15公分青饲料一层5公分厚度的米糠或者麸皮层压紧至八成满盖上草帘，注水装满容器。大概5~7天就能用来喂猪。

发酵要注意的是容器必须不漏水，装青饲料时要压紧，装好后用草帘加石头等重物压实，容器里边注水完全覆盖，通过水隔绝空气。发酵后的饲料过酸可用水洗方式除酸，不能用来喂怀孕母猪，以防流产。

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