人物简介：

连永聪，1982年生，中国共产党党员，武平县金永诚农牧有限公司董事长、武平县梧地土鸡科技养殖专业合作社理事长，先后获得龙岩市农村科普带头人、133工程优秀项目业主、十佳模范人物创业先锋、2021年度福建省农村实用人才带头人等多项荣誉。

连永聪展示象洞鸡

在群山拥抱中的武平县中堡镇梧地村，只见成群的鸡在山林里飞跑，渴饮山泉水，饿食林间虫。这群鸡有个共同特征，颌下长有放射状胡须，嘴、脚、皮肤都呈黄色，它们就是赫赫有名的象洞鸡。象洞鸡是武平县地方特色品种，迄今已有200多年历史，属福建省26个畜禽良种之一。2010年，象洞鸡经国家畜禽遗传资源委员会审定通过并列入《国家畜禽遗传资源名录》。谈起象洞鸡，就不得不说到一个人，他就是武平县金永诚农牧有限公司的创办人连永聪。

从2008年起，连永聪就与象洞鸡打起了交道，从刚开始的养殖，到精深加工，再到利用电子商务平台，拓宽象洞鸡销售渠道，一步步让放养的土鸡“飞”出龙岩，“飞”向全国各地，让象洞鸡成为振兴当地乡村的“金凤凰”。

小鸡场“蜕变”农牧企业

连永聪是梧地村人，从小就想着考上大学，走出山村。谁曾想，家里的变故，让他不得不辍学到厦门打工赚钱，而这一去就是近十年的时光。微薄的薪资，困苦的打工生活并没让他失去对美好生活的向往，直到2008年，他带着积蓄的3万元资金，回到家乡发展养鸡事业。

梧地村群山环抱，绿树成荫，保持着良好的生态环境。连永聪创办了家庭式养鸡场，在自家承包的山场上开始饲养优良鸡种象洞鸡。

没钱买饲料，也没钱建好的鸡舍，连永聪在养鸡起步之初甚至只能“点着蜡烛养鸡”。好在连永聪肯吃苦，平日里便没日没夜守在山林里，留心观察鸡的生长情况，还积极参加农函大的学习教育，虚心向当地兽医站的技术人员请教，苦学养鸡本领。鸡快出栏时，他开着小皮卡“上江西、下广东”，闽粤赣三省来回跑，调查了解各类土鸡饲养销售情况和各地饮食风味习惯。就这样，掌握市场动向的连永聪，很快把自己养的鸡打进了武平县城的大小酒家，还吸引了广东蕉岭和厦门、福州等地的客商。

经过多年摸爬滚打，连永聪的养殖场越做越大，决定把简易型养鸡场改建提升为一个综合养殖场。于是，2015年连永聪用武平县扶贫协会的扶持资金从安徽购买了一台专业孵化机，这台机器每次能孵化2万多羽小鸡，不仅增大了养殖的产量，更让他尝到了科技甜头。

连永聪正在察看养殖情况

从第一台孵化机，到2021年的20多台专业孵化机，连永聪成立的金永诚农牧有限公司也成为了集象洞土鸡育种繁殖、大规模土鸡散养、产品研发、技术培训、屠宰包装、肉制品深加工、私营连锁销售等为一体的综合型现代科技农牧企业。

“国宴鸡”端上全国的餐桌

虽然养殖规模在逐渐扩大，产量也节节攀升，但新的难题又摆在了面前。随着本地市场相对饱和，各地又陆续取消活禽交易，象洞鸡曾一度滞销。如何破局？连永聪给出了答案——走精深加工，借互联网之力。

连永聪将目光瞄准了大城市和年轻白领。2017年4月，连永聪联手广东的一家食品加工厂研发了干蒸鸡、烤鸡、煎鸡和鸡肉丸等系列熟食品，通过了QS认证，7月进入市场后广受欢迎。值得一提的是，当年9月，金永诚农牧有限公司被选为厦门金砖会晤食材供应商，象洞鸡摆上了各国领导人的餐桌，使得象洞鸡更是声名远播。

为了做强销售，连永聪与多家上市公司合作，实现产销对接，并创建了专门的网络交易平台，开通了销售网店，与多家快递公司达成合作协议，在福建武平，广东梅州、平远等地设立冷藏、配送点。象洞鸡也从当初的愁卖到现在的供不应求，远销厦门、深圳、上海等各大城市，真正实现了让象洞鸡“飞”往全国各地。

土鸡养成“金凤凰”

吃水不忘源，致富不忘本。连永聪在稳步发展的过程中，始终没有忘记带领父老乡亲一同致富。为了更好地带动周边村民一起发展林下养殖业，连永聪成立梧地土鸡科技养殖专业合作社，建立象洞鸡扩繁场和专业孵化场，将金永诚农牧有限公司作为武平县产业扶贫联系点，把周边更多有志于象洞鸡养殖的农户，特别是贫困户组织起来，用“示范基地+专业合作社+农户”的模式发展象洞鸡养殖业。

连永聪统一给合作的农户安排鸡苗、饲料、疫苗和日常禽药等，免费给大家培训象洞鸡养殖技术以及销售技巧，与贫困户签订“保价回收”合同。在2020年新冠疫情的影响下，象洞鸡在市场上的销售价格曾一度下跌至每公斤16元，但他仍然信守承诺，按每公斤21元的价钱“保价回收”。

连永聪和工人们一同察看鸡蛋情况

林坊村80多岁老人兰文才曾是贫困户，连永聪知道后，不仅为他的儿子儿媳就近提供就业岗位，还为兰文才老人提供鸡苗、饲料及技术，签订了“保价回收”合同。如今，兰文才一家人实现了“旱涝保收”，养的象洞鸡年利润可达五六千元，加上儿子儿媳在家门口打工，能够就近照顾家庭，全家过上了顺心的日子。

据了解，目前连永聪带动了周边400多家农户加入养殖业，实现年增收1200多万元，帮扶500多户低收入家庭，先后吸收周边300多村民到公司就业。同时，他还通过加强服务，加大科技投入，为众多养殖户提供“产、供、销”一条龙服务，与贫困户结成“利益共同体”，减少贫困户经营风险，实现共赢发展。

谈起连永聪及他的公司、合作社，周边村民和养鸡专业户无不竖起大拇指。金永诚农牧有限公司先后被授予“2017年度脱贫攻坚战役突出贡献单位”“市级龙头企业”“2020年突出贡献企业”等30多项荣誉称号。