李慧敏 封面新闻记者 罗惟巍

秋天是莲藕成熟上市的季节，在莲藕连片种植的重庆市铜梁区平滩镇珠玉村、新华村，土桥镇六赢村、庆林村，随处可见藕农繁忙采藕的劳作景象，今年高产高价的莲藕让当地藕农享受着丰收的喜悦。

9月7日一大早，记者来到位于平滩镇珠玉村的藕田边，只见10来位挖藕工正忙活着。他们穿着“连体裤”，在泥水中靠手摸索并锁定莲藕的位置，变魔术似地从泥水中将一根根莲藕挖出来，然后在“嘭嘭嘭”声中，高压水枪冲走了淤泥，随手抛在身后，水面上漂满了新鲜莲藕。

早上7点半，上门采购莲藕的卡车已经装了一大半。“要趁着莲藕新鲜，发货到重庆主城的蔬菜批发市场去，只能争分夺秒抢时间。”藕农蔡金安告诉记者，挖莲藕是一件既辛苦又要技术的活儿，挖的时候要小心翼翼防止莲藕折断，一旦断了，泥水会进入藕孔影响莲藕品质。

平滩镇种植的莲藕品种是鄂莲6号，由湖北农科院研发的新品种。近年来。在种藕大户蔡金安、蔡金云兄弟的示范带动下，平滩镇通过“基地+专业合作社+农户”的模式，种植莲藕近万亩，每年产值4000多万，带动1000多户3000多村民就业，年人均增收1万元左右。

“我们来铜梁务工10多年了，这里种莲藕的人比较多，一年有八九个月都可以挖藕，一天能挖六七百斤。”挖藕工罗贵友来自璧山，虽然辛苦，但是挖藕一年能给他带来七八万的收入，“不比去沿海打工差”。

“今年气候好，莲藕产量高，品质也很好，一亩能产3000斤，每斤价格在二块五以上。”看着今年的莲藕获得高产，蔡金安很高兴，他计划着在莲藕采挖后，就要进行部分留种换田，保证来年的丰收。

铜梁区农业农村委农技服务中心主任胡胜勇介绍，以平滩镇、土桥镇等为核心区域，铜梁目前已经在10个镇街成片种植莲藕4万亩，每年向重庆主城提供8万吨莲藕，占市场份额的50%。这也吸引了当地及周边多个区县1000多名农民加入采藕“大军”，年挖藕收入超过5000万元。

铜梁区土桥镇六赢村和庆林村也是有名的莲藕种植大村。这里莲藕种植面积达3000多亩，观赏荷花500多亩，打造了西南地区观赏莲藕种植面积最广、品种最多的荷和原乡景区，形成了一条从美食到美景的特色产业链。

在这两个村的辐射下，土桥镇莲藕种植面积达到1.3万亩，发展起集莲荷、垂钓等为一体的乡村休闲旅游产业，延伸了产业链，带动了更多人增收致富。