朋友们想知道奶山羊养殖技术 奶山羊的饲养与管理?看看小编的总结回答,希望对你有帮助。
奶山羊是一种乳用品种的山羊,经过高度选育、繁殖而成的优良品种,具有产奶多、繁殖快、抗病力强、易养殖等特点。随着羊奶在市场上越来越受欢迎,奶山羊养殖成为了发家致富的最快途迳之一,今天小编将奶山羊的养殖技术分享如下:
1.品种的选择
品种及个体不同,产奶量差异很大。因此, 要选择产奶量高的萨能品种、崂山品种或其后代。体形外貌要求头长、颈长、 躯干长、腿长、体高, 行动敏捷,活泼健壮。
2. 幼羊的饲养
新生羔羊要求吃足初乳, 初乳营养价值高,易消化吸收,且具有免疫抗病力, 同时对羔羊的生长发育、生产性能产生一定影响。从出生到4日龄的羔羊,全奶是主要饲料,每天4次。40日龄~80 日龄可将奶汁、草料并重饲喂,并添加少量食盐、骨汤, 草料要适口性强、品质好、易消化。80日龄~120日龄的以草料为主,少量补饲奶汁。120 日龄断奶后的羊只,主要以饲草养殖,少量补饲精料。
3.繁殖
山羊的繁殖是有季节性的, 以秋季最为集中,一般生长到12月龄~14月龄时就可配种, 妊娠期为114天~159天,平均150天。
4. 泌乳母羊的饲养
泌乳初期母羊的饲料要以优质饲草为主,可任其自由采食。在此基础上, 可根据体况肥瘦、乳房膨胀程度、食欲变化等,灵活掌握精料和多汁饲料喂量。奶山羊在产后30天~40 天达到产乳盛期,在泌乳量不断上升阶段,体内贮存的各种养分不断付出, 体重不断减轻。此时应充分满足日粮需求量, 除每天喂给占体重1%~1.5%优质干草和一定数量精料外, 应尽量多喂给青草、青贮饲料和部分块茎块根类饲料。在泌乳量下降时,应视膘情逐渐减少精料。 奶山羊的整个饲养过程要保证充足的饮水和补盐, 可采用盐槽让其自由舔食。
5.挤奶
每次挤奶前, 要用热水将乳房擦洗干净。挤奶次数应根据乳量多少而定,日产乳3公斤以下挤奶2次,产乳5公斤挤奶3次。
6.适时干乳
奶山羊在泌乳近10个月时, 产奶量逐渐下降,这时就必须进行干乳, 以使母羊能较好地恢复体况,保障母羊体内胎儿发育和下一个泌乳期的产奶量,增加羔羊出生重量。可通过减少精料、 青绿多汁饲料、饮水及挤奶次数达到干乳的目的。
7.创造适宜的生活环境
羊舍要求冬暖夏凉、 空气清鲜、清洁干燥。要经常刷拭羊体,促进血液循环, 提高泌乳能力,并保持乳品卫生。舍饲养羊每天要保证3小时的户外运动,对变形蹄要进行修整。 羊舍附近防止噪音。夏季要防暑降温,冬季注意保暖防寒。现在市场上羊奶粉因为营养全面、无过敏因子而受到人们的喜爱,可以说羊奶消费时代已经来临,因此发展奶山羊养殖具有广阔的市场前景。
奶山羊哪个品种好
奶山羊主要是指专供产奶的山羊品种,据目前世界上优质的奶山羊品种有萨能山羊、吐根堡山羊、崂山奶山羊等,这些奶山羊适应性强、易养殖、产奶量高。
(1)萨能山羊:
原产于瑞士,是世界著名的奶山羊品种之一,现分布极广,几乎遍布世界各国。用它改良当地土种山羊,效果都很好。
萨能山羊具有乳用家畜的楔形体型,无角,体格高大,结构匀称,细睛凑。耳长直立。毛色纯白,偶见毛尖带有土黄色者;毛细而短。皮薄而柔软,皮肤呈肉包。体躯宽深,背长而直,四肢坚实,乳房发育好。成年体重,公羊为80~100公斤,母羊50~70公斤。泌乳期8~10个月,年泌乳量600~1200公斤,含脂率3.5%。性成熟早,一般10~12月龄配种,秋季发情;1胎产羔率160%,2胎以上200~260%。抗病力较强,适应性较广,但怕严寒,不耐湿热。
(2)吐根堡山羊:
原产于瑞士,现主要饲养在四川和山西等省。它具有良好的乳用体型。毛色以浅褐色为主,毛色随年龄而变化,幼羊色较深,老羊较浅。颜面两侧各有二条深灰色条纹,鼻端、耳缘、臀部、尾下、股部内及四肢下部均为白色或灰白色。公、母羊有须,有垂。多数无角。骨骼粗壮,四肢较长,乳房发育良好。成年体重,公羊60~80公斤,母羊45~60公斤。年产奶量为600~1200公斤,含脂率3.5%左右。繁殖率:头胎为150%,2胎及以上200%以上。
(3)崂山奶山羊:
产于山东青岛市,是用莎能山羊与本地山羊杂交选育而成的奶山羊地方良种。全身白色,毛细弱,皮肤呈粉红色,富弹性,体型匀称,体质结实。公、母羊多元角;头长额宽,眼大嘴齐。公羊颈粗壮,胸宽深;母羊后躯发达,乳房发育好。背腰长平,耳薄较长,四肢端正结实。整体结构具有良好的乳用体型。早熟,周岁时体重可达成年的80%以上,母羔8月龄即可配种。成年体重,公羊80公斤,母羊50公斤。泌乳期8~10个月,年产奶量600公斤以上。耐粗饲,生长发育快,繁殖率较高,平均为
170~190%。
(4)关中奶山羊:
原产于陕西关中盆地,是以莎能山羊为父本,与当地山羊杂交选育而成的乳用品种,其体质结实,乳用型明显,头长额宽,眼大耳长,鼻直嘴齐,四肢结实,路质为蜡黄色。毛短色白,皮肤肉红色。成年体重,公羊重80~IQ0公斤,母羊50~55公斤。泌乳期6~8个月,年产奶400~700公斤,含脂率3.5%左右。母羊性成熟为4~5月龄,秋季发情,12月龄配种,产羔率160%。羊奶营养全面,是适合适合饮用和现代乳品工业的重要原料,相关的乳制口在市场上很受欢迎,是养殖致富的首选项目品种。
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