农村要富裕，产业要先行。近年来，黑泉镇依托资源优势和产业基础，坚持把牛产业作为促进农民增收、巩固拓展脱贫攻坚成果、助力乡村振兴的“主导产业”，通过大力扶持肉牛养殖户，积极建设肉牛养殖小区等措施，不断发展“牛产业”，壮大“牛经济”。

走进十坝村村民常国海家的后院，远远地就能听到“哞哞”的牛叫声，标准化圈舍里50多头西门塔尔牛津津有味地咀嚼饲料，常国海正忙着给牛添加饲草料、清扫圈舍。常国海告诉笔者，每天早上起床后，第一个吃上早饭的不是他和家人，而是那些让他增收致富的牛，看着牛棚里刚诞下不久的几头小牛犊，他盘算着，今年再添十几头小牛犊，收入又能增加不少。

“我养的牛存栏量常年保持在50-60头左右，平时还到外地进行肉牛贩销，一年的纯收入能达到十几万元。新的一年，我打算继续扩大养殖规模，带动周边的群众共同发展牛产业，一起过上‘牛’日子。”十坝村村民常国海说道。

在永丰村成辉养殖农民专业合作社宽敞的牛舍内，一头头毛发光亮、体格健硕的肉牛正在悠闲地晒着太阳，饲养员忙着添草喂水。对于负责人付成会来说，这些“牛宝贝”可是他们合作社的“摇钱树”。去年，合作社新建了一栋高标准圈舍，养殖规模进一步扩大，存栏量达到200多头。

“我们合作社通过聘请畜牧技术人员、养牛专家进入牛场现场传授养殖经验、讲授实用技术，实现了科学化养殖，精细化管理。去年一年出栏肉牛100多头，由于肉质比较好，主要销往广东、香港一带，一年净利润能达到40多万元，效益还是相当不错的。”付成会介绍道。

黑泉镇始终坚持把产业发展作为乡村振兴的重要抓手，以提升产业效益和增加农民收入为目标，积极探索“企业+股份经济合作社+农户”的思路，按照企业“统一配种、统一发放、统一防疫、统一回收”的模式，通过“企业投仔、农户养殖”和“农户入股、企业代养、合作分红”的方式，持续发展壮大肉牛养殖业，让肉牛养殖成为农民致富的强力引擎，为乡村振兴提供有力产业支撑。至目前，全镇共有肉牛存栏1.64万头，奶牛存栏0.68万头，肉、奶牛养殖企业5家，肉牛养殖大户8户。

下一步，黑泉镇将按照“抓大户、建小区，小群体、大规模”的工作思路，因地制宜，大力调整产业结构，积极争取“牛”政策，鼓励和引导合作社和养殖大户积极吸纳周边散养户加入，继续扩大肉牛养殖规模，加强专业化、现代化、规模化养殖建设，引导肉牛产业步入高质量发展快车道，为乡村振兴注入“新活力”。