EM 益生菌养殖蚯蚓的应用与技术 利 用 EM 益生菌养殖蚯蚓 在蚯蚓 养殖过程中 ， 蚯蚓 饲料（ 家禽粪便、 酒糟、 蔗渣、 剩余饭菜、 废血和 动物内 脏等）的 发酵处理是个关键， 如 饲料没有发酵或发酵不彻底， 将产生有害气 体， 酸碱度过高或过低 ， 都可能使蚯蚓 逃逸、 不产茧甚至死亡。 利用 EM 益生菌原 液对粪料进行发酵处理， 粪料发酵时间 大大缩短， 异味降低， 而且饲料发酵好以 后 ， pH 值自 然会达到6. 5～ 7. 5， 不必调 节， 直接就可以 饲喂， 饲料利用 率大大提高， 蚯蚓 产茧多 ， 繁殖快， 产量提高2～ 3倍。 EM 益生菌发酵饲料方法 一、 架堆 用 稻草、 秸秆（ 裁成小 段更好） 先铺一层（ 厚10～ 15厘米） 干料， 然后 在干料上铺粪料（ 4～6厘米厚）， 如 此重复铺3～ 5层， 每铺一层用 喷水壶喷水（ EM 益生菌原 液就在此 时加 入粪堆中 ， 一吨粪料需 要 EM 益生菌10公斤， 兑水100公斤左右）， 直至水渗出 为 好； 如 采用 垃圾，一层垃圾一层粪， 长宽 不限， 并用 薄膜盖严； 如 果用 100%粪料， 先把粪料晒至五六成干后架堆， 用 EM 益生菌兑水淋湿， 用 薄膜盖严。 二、 翻堆 在气 温较高的 季节， 一般第 2天堆内 温度就会明 显 上升， 4～ 5天可升至60℃ ～ 70℃ ， 以 后逐渐下降， 当 堆内 温度降至40℃ 时（ 这个过程需12天） 则 进行翻堆， 把上面翻到下面， 两边翻到中 间 ， 并再加 入 EM 益生菌稀释液。 冬天翻 堆2～ 3次， 夏天翻堆1次。 三、 投喂 饲料发酵结束后 ， 扒开饲料淋水散热 后 即 可使用 ， 投喂时一般采用 上添法和 侧 喂法， 上添法就是把饲料铺盖在原 有已 被蚯蚓 吃 过的 饲料上， 每10～ 15天进行1次； 侧 喂法就是取出部分已 吃完 的 饲料再把新饲料添在一边， 下次添加 另 一边。