长豆角的种植面积虽然不大，但是种植特别广泛，每年春天清明之后，农村的家家户户都会种上一小片长豆角，夏天会结得特别多，足够一家人吃了。有的人家初秋也会种些秋豆角，弥补了秋季蔬菜种类少的不足。

长豆角要想种的好，对种植技术有一定的要求，有朋友种的长豆角光长秧子，结得特别少；有人种的结豆角特别多，满棵植株都是豆角。豆角的栽培管理和黄瓜、番茄、茄子等差别还是挺大的，主要是因为大家对豆角的栽培管理不是特别清楚，对于如何浇水施肥、施哪些肥做不到心中有数，也不太知道豆角如何搭架、如何整枝。

我们每年都会种豆角，大棚和露地都会种一些，长得还不错，把其中的种植经验、心得体会分享给大家。

一、长豆角都是什么时候种，生长特性是怎样的

（一）长豆角的生长特性

长豆角，正确的叫法是豇豆，是豆类蔬菜的一种。蔓生长豆角种的比较多，也有少量矮蔓品种，结的豆荚很长，有40-80cm。

豆角是喜温蔬菜，不耐霜冻，露地种植霜降后基本枯死。生长适宜的温度为25-30℃，但短时35℃以上也不会影响开花结荚。豆角的根系发达，下扎很深，能够吸收到深层土壤的水分和养分，所以比较耐旱，尤其开花时适当干旱会促进开花结荚，但是缺水的条件下豆角长得太细小，产量也不高；露地种植怕连阴雨天，会严重影响植株生长。

对光照要求不严格，但光照不足，易落花落荚。豆角对土壤的要求不严格，由于植株自身有根瘤菌能够固氮，所以施肥有其独特的地方。

（二）长豆角的种植时间

露地长豆角一般清明前后播种，如果管理比较好，能够一直生长到霜降时再拉秧。期间夏季是结豆角盛期，能够收获大量豆角。如果管理不好，七八月份早早拉秧，还可以再种植一次秋豆角。

大棚豆角可以种植春秋两茬，春季三月份播种，六七月份拉秧；秋季八九月份播种，春节前后拉秧。

二、长豆角怎么浇水施肥，尤其是开花后的管理很关键

（一）长豆角的需肥需水特性

豆类蔬菜生长旺盛，有大量的豆角产出和旺盛的植株生长，需肥较多。生长过程既需要氮肥也需要磷钾肥，前面我们提到，豆类蔬菜根系上有根瘤菌，能够起到固氮的作用，不通过施肥也能够给植株提供生长所需要的氮肥。

苗期根瘤尚未充分发育，生长后期根瘤固氮作用减弱，需要氮肥的施入，但开花结荚时生长比较旺盛，植株自身固氮能满足氮素的需求，这个时期可以不施氮肥，只施钾肥或者磷钾肥。

豆角对肥料需求比较多但是不耐肥，所以豆类蔬菜施肥最好少量多次，持续为植株提供养分。

（二）浇水施肥方法

1、播种

豆角通常都是直接播种种植，播种之前如果土壤太旱，要浇次水造足底墒，然后施肥整地。豆角可以起垄也可以平畦播种，大小行种植，大行距80cm，小行距40cm，穴距30cm左右，每穴播种三四粒种子，播种时坐棵浇水，播后覆盖潮湿土壤。最后可以覆膜也可以不覆膜，等着出苗就可以了。

2、浇水施肥

豆角是直接播种，很容易长得特别旺盛，栽培上要掌握先控后促的原则。

苗期要适当控旺，否则会开花晚，开花少，在豆荚长出前，如果不是特别干旱，不浇水施肥。如果由于地不肥或者其他原因豆角抽蔓时植株还长得比较弱，可以适当浇点水，施点肥，随着浇水每亩地施入尿素5斤左右。

豆角浇水上“浇荚不浇花”，刚显蕾时，如果旱了可以浇点小水，但刚开花时尽量不浇水，防止落花，等第一花序结荚了在浇水施肥，开始正常水肥管理。结荚初期，保持土壤见干见湿，稍微干旱更能促进开花结荚，隔一水追施一次肥，滴灌条件下每次每亩地追施氮磷钾三元复合肥5-10斤。

豆角开始采收后，为了促进豆荚生长，浇水次数多一些，保持土壤湿润，施肥以磷钾肥为主，少施或者不施氮肥，我们是滴灌条件下每次浇水每次追施硫酸钾5斤左右，隔一两水追肥中加入磷酸二铵3斤左右。

豆角生长后期，长势明显衰落，为了尽可能让植株保持旺盛，追肥时要注意氮肥的施入，减少施肥次数，隔一两水追次肥，可以追施复合肥。

总得来说，豆角施肥有其特殊的地方，苗期易旺长，我们要控长，但是如果长得太弱也要施肥促生长。豆角结荚盛期，根瘤的固氮作用比较强，可以不施氮肥，但要施入磷钾肥。