(1)选好地块,西红柿宜种植在有充足阳光、排水良好、肥力较好的土地上,最好不要在同一地块连续种植。
(2)挑选好种子,选用无病虫害、营养丰富的优质种子。
(3)育苗,可在三月、四月播种育苗,宜选用黑色塑料苗床,播种前先在苗床中放置压克力板、保温衣等材料,可增加保湿、保温效果。每平方米播种量控制在200-250克左右,播种后覆盖一层细沙,并稍微压实,喷水保湿。
(4)移栽,当幼苗长到3-4片真叶时,就可以进行移栽。在盆口中挖一些小坑,苗床中的幼苗取出,将根系放入坑中,然后再用土将其填实,稍微浇透水。移栽后,应及时浇水,保持土壤湿润。
(5)施肥,移栽后5-7天,可以进行基肥施用,每平方米掺入腐熟的有机肥10-15公斤,也可以使用复合肥。在生长过程中,还需定期追肥,以增加产量。
(6)修剪掐心,当植株长到15-20厘米高时,可进行掐心,将茎尖部分去掉,促进分枝长势,增加果实产量。
(7)病虫害防治,西红柿易受到土传病害的侵袭,如疫霉病、早疫病等,在生长过程中要注意定期喷药防病。对于虫害,可采取人工捕捉、化学药剂灭虫等措施。
(8)采收和储存,西红柿一般在果实呈红色、色泽鲜艳时即可采收。采收后要注意储存,不要与其他果蔬混放,防止病菌传播。存放环境温度不宜过高,最好在15℃左右储存。