初听“耙耙柑柑”觉得名字还真是“不同凡响”呢~有些像丑橘但又不是那么像的水果。

经过科普学习，才知道这种柑橘全称“春见橘橙”。一般都是出自四川这个地方。人家的俗称是“耙pá耙pá柑”，四川话里表示软软的意思，还特意强调不是“粑粑柑”哦！

耙耙柑生长周期很长，长达270多天，经过大约一整年的成长，终于在每年1、2月——春初和大家相见。春见耙耙柑一年只有一季，想要尝鲜的抓紧啦！

柑中翘楚

耙耙柑，它特殊在哪里呢？就在丑陋的外表，但是有好看的内心。

把它打开以后呢，肉眼可见的可以看到它的果皮特别的漂亮，颜色十分的清晰明亮了，甚至都会比橘子更加的有味道，每一个果粒都特别的饱满晶莹，粒粒分明。

它的口感具体来说就是会比橙子更加的清甜，比橘肉更加细腻。粒粒饱满的果瓤就像宝石一样，汁水丰盈，会让你感觉到飞溅的果汁立刻铺满整个口腔，吃起来简直让人惊艳不已。

酸酸甜甜，口口爆汁

耙耙柑算是丑橘中的一个品种，所以长得有些相似，现在是日本市场上最贵的柑橘品种。与丑橘相比，粑粑柑果面更光滑细腻，剥皮容易轻松；肉质脆嫩多汁，囊壁很薄，果肉化渣好吃。

味道酸甜适中，橙子如果一味的甜是显不出它本身香气的，得酸甜恰好，才能格外沁口好吃。一口咬下去，汁水甜蜜，还夹杂略酸的果香，这味道够爽！

每个橘瓣上的果粒都会在口腔里分离，爆出爽口的果汁。奇妙的是甜味消散后还会有一丝微酸的回味，多了一丝清新少了一丝甜腻。

耙耙柑含果汁55%左右，可食率达75%，汁水饱满，鲜美可口。可谓是结合了橘、柑、橙全部的优点。

营养多多，还不上火

耙耙柑作为杂交品种，继承了柑、橙的益处，营养多样丰富，有着柑橘不上火的基因，所以就算多吃也不会上火，所以在冬末春初时感干燥的小伙伴也可以放心的吃~

此外，它还含有充沛的维生素C、柠檬酸、膳食纤维和果胶,除了酸甜可口外，还能够消食解腻~

对于柑橘，我既不喜欢很甜的，感觉味道平平没有层次，也不喜欢过酸的，让人牙齿发颤难以下咽。

然而像粑粑柑这样的柑橘，酸甜恰到好处、橘瓣中的果粒饱满分明，汁水浓郁，橘香炸裂~

后悔就得等一年的耙耙柑，春节来临之际，还不快在这个月屯它~

天然环境，绿色种植

春见耙耙柑，享有“柑橘皇后”等美誉。

四川眉山位于四川盆地，处在岷江中游和青衣江下游，有丰富的灌溉资源。这里大部分为微酸性黄泥紫色土，是柑橘喜欢的土壤。

这里雨量适中，年均日照时数1140.3小时，全年气温都在9度以上，为耙耙柑提供良好的生长环境。

经历九个月的大自然洗礼，自然生长，纯天然无污染，采用套袋技术，不受鸟虫破坏。

果农们坚持使用有机化肥，不打蜡，不催熟，不染色，保证整个过程无污染。

这样培养出来的柑橘，除了好吃之外，还很安全、很放心，给家里老人小孩当饭后水果，解油腻！

【春见耙耙柑】

清甜无渣 满口爆汁

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