程铁

甜玉米高产栽培包括品种选择与种子处理、选地整地、适时播种、田间管理、肥水管理、病虫害防治、适时采收等现将栽培方法介绍如下。

1品种选择

甜玉米分为普通甜玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三大类型,依据生产目的选择对路品种类型。以幼嫩果穗作水果蔬菜上市为主的,选用超甜玉米品种;以做罐头制品为主的,选用普通甜玉米品种。

2.种子处理

甜玉米糖分含量高,种子在土壤中易遭地下害虫取食危害,造成缺苗。最好采取催芽播种。精选饱满健壮的种子,先用清水浸泡24h,再用50%多菌灵或75%甲基托布津500倍液浸种2~3h,捞出后清洗干净,控干催芽。将种子放在铺有干麻布的容器中,在种子表面喷适量40~50℃的热水,盖上湿布,在25~28℃的温度下24h后芽即可出齐。若外界温度低,采取增温措施,促进种子萌发。芽以露白为好,不宜太长。

3整地

甜玉米发芽和拱土能力较弱,要选择土层深厚、肥力好、通透性好、酸碱度适中、灌排方便、光照充足的地块种植。种植无公害甜玉米还要注意种植区域空气清洁,3km内无污染源,大气质量符合无公害农产品基地大气质量标准,灌溉水清洁无污染,符合无公害农产品基地水质标准。土壤符合无公害农产品基地土壤质量标准。对甜玉米种植地块深翻后曝晒数日,然后施入优质农家肥,整平田面,准备播种。甜玉米应与普通玉米或其他类型的玉米隔离种植以免串粉,影响产品品质。可采用空间隔离和时间隔离2种方式,以空间隔离为好。采用空间隔离,一般平原地区为400m以上,如有树林、山岗、房屋、公路等天然屏障,隔离距离可适当缩短;采用时间隔离,甜玉米与其他玉米品种的播种期应相差30d以上,以2类玉米花粉不相遇为原则。

4播种

当土壤温度稳定在10～12℃时即可播种,播种规格采取大小垄双行种植方式进行,行距50～60cm,株距因品种及栽培水平的不同,采用25～30cm。栽培条件好的,一般平展型品种,植4.95~5.40万株/hm2,紧凑型品种植6万株/hm2左右。播种方式可采用直播或育苗移栽。直播一般采用开沟点播,或穴播,播种深度5～6cm,每点(穴)播2～3粒种子。育苗移栽有利节约种子和提早成熟,最好采用穴盘育苗,二至三叶期带土移栽,尽量避免伤根。

5田间管理

在甜玉米三至四叶期间苗和移苗补缺,移苗时要带土,栽后即浇水,最好在傍晚或阴天进行。五叶期定苗,每穴留1株,并结合追肥中耕除草。拔节期至大喇叭口期前培土(耥)。甜玉米多具分蘖、分枝特性,为保证果穗产量和等级,及早除蘖打杈,尽量避免损伤主茎及叶片。及时做好人工辅助授粉与去雄工作[3]。散粉期人工辅助授粉,可使籽粒饱满,在散粉期遇到连续阴雨时更要加强人工辅助授粉。为减少养分消耗,在授粉结束后,可剪去全部雄穗。当甜玉米大部分进入抽穗期时,会出现1株多穗现象,应及时适当剥去多余小穗,以免影响商品价值。

6肥水管理

甜玉米采收期比普通玉米早,必须做到施足底肥,合理肥料配比,北方地区在施腐熟有机肥30t/hm2的基础上,建议施入三元复合肥(15-15-15)225～300kg/hm2作底肥,以保证甜玉米对养分的需求。并分别在拔节期、抽穗扬花期与灌浆期各进行1次追肥。合理排灌,苗期土壤水分在持水量的50%～60%时可不灌水;拔节以后应保持在持水量的70%。

7病虫害防治

7.1玉米螟防治方法在玉米螟产卵期释放赤眼蜂，选择晴天大面积连片放蜂。放蜂量和次数根据螟蛾卵量确定。一般每公顷释放15万～30万头，分两次释放，每公顷放45个点，在点上选择健壮玉米植株，在其中部一个叶面上，沿主脉撕成两半，取其中一半放上蜂卡，沿茎秆方向轻轻卷成筒状，叶片不要卷得太紧，将蜂卡用线、钉等钉牢。应掌握在赤眼蜂的蜂蛹后期，个别出蜂时释放，把蜂卡挂到田间1d后即可大量出现。

7.2地下害虫,可用3%米乐尔颗粒剂75kg/hm2,混细砂在播种沟撒施;防治玉米螟可在大喇叭口期接种赤眼蜂卵块,用杀螟杆菌、白僵菌粉等灌心叶,在抽雄前、花叶率达10%时为防治适期,可用80%敌敌畏乳油2500～3000倍液,灌心10～15mL/株,防治效果达85%以上,并可兼治玉米蓟马,也可用菊酯类农药制成毒土或稀释液灌心。

8收获

玉米果穗在吐丝后22～25d含糖量最高,皮最薄,最适宜采收。过早、过晚收获,都会影响甜玉米的品质和口味。同时,甜玉米加工出售时,宜用水蒸气蒸熟,千万不要水煮,以免降低甜玉米品质。

（作者单位：156426黑龙江省农垦建三江管局勤得利农场）