8月，甘肃定西市临洮县高原夏菜集中上市。图为当地种植农户在田间地头收获甘蓝，享受丰收的喜悦。王永林摄

八月，正是临洮县高原夏菜集中上市的季节。菜花、紫甘蓝、西芹这些品质优良、味道鲜美的蔬菜在丰富民众餐桌的同时，也逐步成为当地农民的致富“硬菜”。

临洮县隶属甘肃定西市，海拔高，全年日照充足，昼夜温差大，气候温和干燥，夏季凉爽，病虫危害轻、隔离条件好，有良好的自然资源条件生产蔬菜，能够突破7至9月份外销蔬菜断档问题，是生产高原夏菜的理想基地。

图为临洮县连儿湾乡高原夏菜长势喜人。王永林 摄

日前，该县连儿湾乡花儿岔村阳坡社农户王怀忠在自家地头，正忙着覆膜、栽苗、浇水……他说，去年种紫甘蓝和散菜花，收益可观，今年要扩大蔬菜种植面积，想多赚些钱。

长年守着土地以种植马铃薯为主的王怀忠说，传统农作物每年只能种一茬，而且收益甚微。他算了笔账，“如果行情好一些，高原夏菜的收益将近是马铃薯收益的4至5倍。”

近年来，由于马铃薯价格受市场环境的影响，种植农户收入明显下降。该乡通过提升合作社规范、培训种植技术等举措，组织村社干部、合作社负责人、贫困户到定西市进行实地参观学习，因地制宜，科学施策，把单一的马铃薯种植调整为高原夏菜、马铃薯和中药材相结合的种植模式，加快全乡产业发展。

连儿湾乡种养殖农民专业合作社理事长赵旭东说，2018年，自己到外地考察学习，看到高原夏菜的效益非常好，他便有了种植高原夏菜的想法。于是，他想尽办法打了两眼水井，流转土地100亩，全部种植高原夏菜，同时，还带领50多位村民一起种植，增加贫困户收入。

截至目前，连儿湾乡种植高原夏菜的主要品种有菜花、甘蓝、芹菜、萝卜等，种植面积达1000多亩，户均增收2000元左右。

此外，位于临洮县东北部的上营乡也迎来收获的季节。一块块碧绿的蒜苗地里，农户们抢挖蒜苗，一派繁忙的劳动景象。近年来，上营乡不断调整产业结构，逐步将种植的玉米、马铃薯等传统农作物转变为蒜苗、菜花等高原夏菜。

上营乡副乡长梁军彦说，蒜苗给当地农户带来很大的经济效益。去年每亩地的收益为2万元左右，今年就目前的市场价格来看，种植农户能增收1万元左右。

今年以来，临洮县因地制宜，在山区种植药材、洋芋、饲草、百合，川坪区以种植蔬菜和培养花木为主，确立马铃薯、畜草、蔬菜、百合、中药材、花木、劳务七大特色优势产业，培育龙头企业34家、农民专业合作社1025个、家庭农场66家，带动贫困户2.1万户，实现新型经营主体带动贫困户。

同时，该县扶持并引导1.2万户贫困户发展特色产业，近1万人通过产业实现脱贫，占全县脱贫人口的54%。(记者 张婧 王永林)