黄鳝营养价值高,具有食用和保健价值,深受消费者喜爱,在许多地方都有无鳝不成筵的习俗。一直以来黄鳝的市场价格都比较稳定,价格往往比许多鱼类高,黄鳝也成为众多养殖人追捧的养殖品种。
养殖黄鳝大家习惯的思维与养鱼一样,先打听哪儿有苗销售,但黄鳝苗可不是你想买就能买,四处打听难觅提供黄鳝苗的地方,偶然了解到卖黄鳝苗的是欣喜若狂。然而购回的黄鳝苗养殖不到10天就损失过半,甚至全军覆没不在少数,黄鳝苗已然成为养殖户的梦魇。
黄鳝吐泡沫准备产卵了
又是一年黄鳝产卵时,黄鳝开始吐沫产卵了,黄鳝苗的这些坑一定要看清。黄鳝的繁殖比较特殊,由于黄鳝具有性逆转的特性,黄鳝一生只产一次卵,甚至很多由于环境问题不产卵就变成雄性。黄鳝繁殖时密度很低,对环境要求很高,而且其怀卵量也较少,一条鳝只有百粒左右。
黄鳝快产卵了
黄鳝的繁殖目前处于实验阶段,繁殖出的黄鳝苗少得可怜,近两年湖北有极个别的实验者出销售了点黄鳝苗,出售时的规格约为每尾2-3克,价格为每尾1-1.5元,但量非常少。由于繁殖需要提前准备亲鳝,需要大量的面积和繁殖网箱,加之产卵率一直上不去,繁殖成本太高,目前继续做繁殖实验的寥寥无几。
黄鳝网箱繁殖区
现在人工养殖的苗都是收购野生黄鳝,每年5-6月从捕鳝者那里收购,一般每斤15-16元不等。收购要懂方法,千万不要到贩子手中购买,那些黄鳝经过多次转运后质量极差,更不能从某些专卖苗的人那里购买,每斤花几十元高价不说,因为也是从市场上筛出的黄鳝,这样的黄鳝就算你技术再好,也是养不活的。所以养殖黄鳝没有捷径可走,只有掌握方法在当地捕鳝者手中收购,虽然麻烦一些,但价格便宜,而且质量更好。由于各地野生资源参差不齐,大家应根据具体情况量力而行,不要盲目为上规模而遭受重大损失。
这才是人工繁殖的小鳝苗