河南日报客户端记者 孟向东 刁良梓 通讯员 廖涛 徐培

“付建大哥,这几天我打算出售几头牛,你是老牛倌,帮忙介绍几个合适的买家吧。”5月9日早上,南召县太山庙乡一峰村退役老兵马付建,刚起床就接到梁沟村养牛大户贾明奇的求助电话。

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今年65岁的马付建,1981年退役后一直在家务农。在那“点灯靠油,耕地靠牛”的年代,马付建家饲养黄牛,以备耕田使用。常年养牛生活,马付建积累了丰富的养牛经验。上世纪90年代,随着“铁牛”手扶拖拉机的推广普及,黄牛耕地逐渐退出了历史舞台,家庭养牛户越来越少。个别家庭饲养黄牛慢慢转向了商业化经营,马付建调转风向,依靠养牛“老把式”,饲养了一群黄牛,主要依靠出售牛犊和育肥黄牛增收。

“我和老伴年龄大了,俺俩养14头牛,一年能收入4万多元,属于小打小闹型,自给自足,生活上不用向子女们伸手要钱。”马付建豪爽地说,“今年受新冠肺炎疫情的影响,春节过后,我卖了几头育肥牛,赚了万把块钱。”

马付建育肥黄牛在当地颇有名气,附近村养牛大户纷纷过来拜师取经。对此,马付建来者不拒,热心传艺,悉心授教。目前,黄牛养殖产业辐射周边3个行政村,他带动附近周边3个行政村存栏5头以上的10多户群众,年存栏量达100多头。马付建幽默地说,这是他的“黄牛兵团”。

“养牛是个又苦又累的差事,20年来我悟出一些门道,必须苦干加巧干。赚钱的方法是一高一低一稳定,就是低价买进半成品牛,育肥后高价出售,常年保持存栏牛群数量稳定,市场价格高的时候,见机销售出手,这样,才能保证投入低,见效快,收益高。”马付建道出了养牛致富的秘诀。

“要想致富快,全靠土秀才!马大哥养牛摸索有一套致富经,牛养的膘肥体壮,看了让人很眼气,我心里很服气。”今年50多岁的贾明奇前年春季做了心脏搭桥手术后,身体体质不好,无法外出务工,就萌发了在家养牛的想法。他找到马付建求教取经,果然从中得到致富“真经”。“我俩原来不熟悉,人家传不传经?当时心里很忐忑。谁知上门后,马大哥热情接待,悉心传技,我家能养牛赚钱,全是马大哥的功劳啊!”提起马付建,梁沟村贾明奇感激之情溢于言表。

为让贾明奇节约成本,马付建领着贾明奇跑到百公里外的邓州市买牛回来育肥出售,在马付建的热心帮扶指导下,贾明奇从4头牛起步,繁衍一大群黄牛,依靠养牛业“牛气”起来。去年出售黄牛10多头,存栏12头,赚了7万多元;今年,他家现存栏15头,出售黄牛 9 头,赚了3万多元。

“马大哥还是个土兽医,黄牛有闹个小病,不用东奔西跑找医生,他就能开方治病,灵丹妙药,花钱不多,药到病除。前些天,我家有头牛厌食,马大哥开的药方,我只花了10多块钱就治好了。”贾明奇打心底里佩服马付建。

无独有偶。太山庙乡一峰村建档立卡贫困户高祥因病致贫,近几年在马付建的指导下,发展养牛,去年养牛赚了30000多元。仅养殖一项,人均收入10000多元,成为村里志智双扶标兵,还受到了乡政府的表彰奖励,获得县里“星火计划”产业发展“金奖”。今年,南召县持续实施“星火计划”鼓励发展产业,高祥家存栏黄牛10多头。

“现在,农村禁止秸秆焚烧,养牛饲料有保证,市场行情稳定,发展南阳黄牛,是一项稳赚不赔的黄金产业。今后我要带领乡亲们多养牛,动员群众家家户户养牛,每家存栏10到30头,家家增收有门路,户户致富有钱赚,个个变身高富帅。”马付建对养牛业充满信心。


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