在颐阳酒业的西洋参加工车间，工人正在处理鲜参。

工人正在观察西洋参提取液的状态。

待加工的新鲜西洋参。

山东颐阳酒业生产的西洋参酒。

央广网威海10月15日消息 中国土地上长出的西洋参究竟质量如何？小小的西洋参又蕴含着怎样的经济价值？带着这个疑问，“新常态·新定位·新提升——第十一届中国网络媒体山东行”东线采访团15日走进山东颐阳酒业进行采访。

自然条件优渥 文登成全国最大西洋参种植地

威海地区西洋参种植起源于文登。上世纪80年代初，文登用8粒种子引种西洋参，并成为全国首个试种成功的地区，随后发展成为当地的特色种植业。

文登地处神奇的北纬37度，冬无严寒，夏无酷暑，80%以上为山耩泊地，优越的地理位置造就了优质的西洋参。

文登西洋参主要有效成分总皂苷含量达7.8%以上，高出进口产品和国家药典标准，另一种重要成分硒含量为0.08%，是美国西洋参硒含量的8倍。

据介绍，经过30多年群众性创高产、摸规律科学实验活动，文登积累了丰富的生产经验，基本掌握了西洋参的栽培规律，并总结出种子处理、种植管理、植物保护、良种繁育到原皮参加工等一套完整的农田栽培和加工技术。目前，文登西洋参种植面积已经超过4万亩，从业人员2万多人，成为全国最大的西洋参种植基地。

西洋参种植带动农民增收 成农村经济新增长点

2013年、2014年文登西洋参鲜参价格稳定在85—100元/斤，较2012年翻了一番，今年西洋参鲜参价格仍将维持在100元/斤左右，平均亩产鲜参1000斤，每亩纯收入为10万元，具有相当高的经济效益。通过发展西洋参种植业带动了农民增收，形成了一个新的农村经济增长点。目前，西洋参种植已辐射到荣成、乳山等市区，威海市西洋参种植面积已突破5万亩，已逐步发展成威海市的特色种植业。

目前，文登西洋参产业实现了规模化、标准化、产业化、品牌化发展，产量品质跃居全国第一，成为国家农产品地理标志保护产品。

从种植到加工 颐阳打造西洋参全产业链

虽然文登的西洋参种植业发达，但前些年，文登并无一家正规的西洋参系列产品的生产企业，优质的西洋参只能以原药材或者农副产品的形式销售，经济效益低，严重制约了当地西洋参产业的发展。为此，山东颐阳酒业有限公司自2010年开始进入到西洋参产业。2012年，威海金颐阳药业有限公司投资1亿元，正式开始建设西洋参深加工项目，内容包括西洋参皂苷、西洋参多糖提取，并延伸开发西洋参片、西洋参细胞破壁粉等。西洋参片、西洋参细胞破壁粉已经建成投产，并于2013年11月顺利取得了中药饮片新版GMP证书，成为威海第一家也是唯一一家可以进入医院、药店销售西洋参产品的企业。目前，在国内，能成功运用西洋参皂苷提取技术的，唯颐阳生物科技公司一家。

在创新平台建设方面，企业先后建成了“山东省西洋参工程技术研究中心”、“威海市西洋参工程研究中心”，牵头成立了“西洋参产业技术创新战略联盟”，整合西洋参产业链上的上下游企业、高校院所等资源，支撑和引领产业技术创新，解决产业发展的关键和共性技术问题，实现西洋参栽培、加工核心技术的重大突破，以提升文登西洋参产业的核心竞争力，促进文登西洋参产业结构的优化升级。