#中国地道风物#草莓果实，外观多呈心形，色泽鲜红、肉汁酸甜可口，素有“浆果之王”之美誉。草莓味甘、性凉，具有止咳清热、健脾养胃功效；其鞣酸含量丰富，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，它还含有丰富的膳食纤维、果胶，可帮助消化。由于草莓极佳的商品品质和药用品质，深受广大消费者青睐。

为了满足消费者冬季的需求，温室草莓做为一种反季节水果，成为一种栽培模式。也就是将草莓在寒冷季节生产移入温室，打破草莓的生长、休眠规律，进一步提高草莓的品质、产量和效益，实现草莓提早上市，满足消费者的同时，种植户卖得一个好价钱，增加种植附加值，取得更好的种植效益。

今天咱们就一起来聊聊，温室草莓半促成和超促成技术栽培要点，花几分钟了解一下促生产，赶在春节前后上市，卖得一个好价钱。

一、草莓半促成栽培技术要点

草莓半促成栽培技术，说白了就是利用保温设施，在草莓通过秋冬两季的自然低温条件下自然休眠，达到需冷量以后进行保温，以促进草莓植株开花结果的一种栽培方式。与促成栽培相比，半促成栽培的草莓生长发育期相对较短，病虫害发生较少，管理比较容易。

在我们北方，应选择休眠期长、需冷量较高、耐寒性较强且果个大、坐果率高、丰产优质、耐储运的品种最佳。只要在满足草莓自然休眠所需的低温量时，就可以扣棚保温。

赤霉素处理要点：在草莓半促成栽培中，施用赤霉素，可以加快打破植株休眠，进而促进开花结果。赤霉素的处理时期是升温后植株开始生长时。浓度为5~10mg/L较促成栽培浓度稍大，但因品种而异。在喷施时，要点到草莓芯上，但不要喷在叶片上。喷施时间最好避开高温时间，喷后把室温控制在22~25℃效果最佳。

把握住这些栽培要点，温室草莓栽培管理得当，就能更好地达到种植目的。

二、草莓超促成栽培要点

草莓超促成栽培技术，是指草莓经过露地或冷藏处理后，已经完全满足草莓的需冷量，在草莓定植后植株的生殖生长和营养生长同时进行，即一边长叶，一边开花，从而实现草莓周年生产的一种栽培技术。

在国外，草莓超促成栽培技术已经成熟，并得到广泛推广和应用。在该栽培技术下，从种植到采收一般需要506天。

品种选择要点：对于草莓的熟性而言，极早熟品种入库前，花芽分化程度太深低温易对花芽造成伤害；晚熟品种花芽分化程度浅，定植后高温长日照的条件使得植株营养生长过盛，花芽分化逆转为腋芽分化，降低产量，甚至造成不开花结果。因此，应选择中早熟、休眠期长的耐热抗病品种。

目前，比较适合草莓超促成栽培技术。其共同特点是抗病性强、生长旺盛、耐寒性好、花粉多而生命能力强、果实大小整齐、畸形果少、产量高、品质好的草莓品种。

土壤准备要点：土壤进行旋耕，平整土地，底肥少施或不施。采用超促成栽培定植的草莓畦与促成栽培一样，多采用高垄(畦)栽培，提高地温，增强通风透光性，促进草莓生长。畦面宽40cm左右，畦底宽60cm，高应该在30~35cm，畦距90~100cm，沟宽约40cm。

种苗准备要点：从冷库里取完苗以后，不宜直接进行定植。应该先用流动的凉水进行冲洗，让种苗逐渐适应外界环境，之后进行种苗的分级修剪工作。

定植超促成栽培的定植时间要点：根据上市时间和外界环境情况而定。定植后用遮阳网进行遮阴，缓苗完成后可去除遮阳网。

日常管理要点：缓苗期要及时浇水，保证土壤湿润，每天喷水2~3次，有利于成活。缓苗完成后，一般需要7~10天浇水1次；由于草莓植株定植时根系较弱，因此，定植后不要急于施肥，等到成活的茎叶开始生长时再追施肥料。

追施肥料主要以叶面喷施全元素肥料为主，保证植株的养分供应，促使其开花结果。由于之后草莓植株生长旺盛，只能保留1~2个侧芽。在温度管理上夏季注意遮阳降温，冬季注意适当保温，保持植株正常生长即可。

小结：熟练掌握了温室草莓半促成和超促成技术栽培记述，种植管理得当，不仅可以更好促进温室草莓产量高质量好，而且提早上市，卖一个好价钱，增加附加值，提高种植草莓的温室栽培效益。