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说起圣女果相信大家都吃过,因其营养丰富,酸甜适口,风味浓郁而被列入水果行列,市场上也十分畅销。随着这些年温室的兴起,圣女果的种植面积也飞速发展,占领了一部分区域,目前还没有出现滞销现象,经济效益也表现的很稳定,只要打开销路,可以说圣女果是温室种植的理想作物。今天我把精心积累了十余年的种植经验分享给大家,希望能够帮助种植圣女果的新农户。

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一、选地

圣女果对土壤和气候的适应性非常强。气温在10℃―32℃时均能正常生长 ,15―28℃为宜,气温低至3℃时短时间内可耐受,长时间会出现冷害,造成根系受损生长缓慢。高温超过35℃时叶片无法呼吸停止生长。高至40℃后热害出现,严重时叶片失水干枯。

土壤PH在5.5―6.5之间最为适宜,在碱性土壤中种植也表现的不错,虽然苗期植株长势微弱,但后期长势会趋于正常,因碱性土壤中的作物对钾的吸收明显,所以碱地圣女果的口感会表现极佳,茄果味浓,含糖量高,更受消费者青睐,从而能形成地域特色。

二、整地

有机肥

“庄稼一枝花全靠粪当家”,这枝花是开还是败就要看粪肥怎样处理。增施粪肥,这是自古以来我们东方最原始,最有效的维持地力的方式,随着这些年保护地的发展,农户意识提高,粪肥的用量也越来越大,量大就意味着费时费力,有些农户图省事干脆直接把未腐熟的粪肥施入大棚,结果定植后出现烧苗,死棵现象。我相信大家都知道腐熟的粪肥才会安全有利,只是没有认真对待这个问题,未经腐熟的动物粪便中会有大量寄生虫,有害菌,只有经过低温、中温和高温发酵后带有芳香气味的粪肥才属于充分发酵,才是真正意义上的有机肥,不发酵就埋,那埋的不是希望是炸弹。

经营就是为了收获,所以粪肥必须要腐熟,另外为了避免现代化的禽畜养殖过程中残留在粪便中的抗生素、重金属等有害物质对土壤的影响,我们还可以用秸秆,绿肥在不同时期对土壤进行肥力补充,多元化的施入,可以更好的让土壤处在健康肥沃的状态,只要是好的有机肥这里不限量。

化肥

根据地区的土壤酸碱度和元素状况来选择肥料,复合肥每亩50公斤,碱性土壤用过磷酸钙100公斤,酸性土壤用二铵20公斤,撒匀深耕。

起垄

根据土壤性质和地域气候选择设计定植床,每床宽150cm为大行距,(包括作业行80cm―90cm,定植行60cm―70cm双垄定植),不同的土壤质地,保水、保肥、保温的程度也有所不同。砂性土壤透气性强,保水性差,养分易流失,温度变化快,极易干旱,就要开沟做畦低洼处定植,尽量满足根部水分的供应。粘性土透气性差,易吸水,难排出,温度变化慢,因容易过涝影响地温不利根系生长,就要高起垄定植防止积水沤根,增加土壤透气性,提高地温,保证根系在土壤中的活性。

三、定植

选苗

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如果自己没有育苗的经验和技术,就尽量选择集体式企业化的种苗公司,这些公司技术成熟,专业性强,种子来源可靠,集中管理生产出来的种苗整齐,几乎都可以达到壮苗的标准,壮苗看上去茎杆粗壮,坚而不硬,叶色浓绿平展,顶部现蕾,节间短,长势匀称,株高12―15cm,取出苗盘可见大量白根,这时即是定植最佳时期,10天后可见初花,定植时选去弱小苗,无头苗,老化苗,不可大小通栽,保证每株健壮,不出现减产苗。如果苗龄小,提前定植,会出开花晚,节间长,秧果失衡的徒长现象。苗龄过大叶片会上举,子叶发黄,茎杆僵硬,无白根,这样的苗定植后不易缓苗发棵。

株距

想让产量达到极致,就要考虑在充分通风透光的情况下尽量保证植株数量,有的人认为稀植光照好,果子大,产量自然高,有的人认为密一点,以多取胜。

经过这些年对照,有限生长型的品种,以150cm双行定植,小行距60cm,株距28cm,双杆整枝。这种品种植株紧凑,叶片大小适中,适当密植可以提高总产量。无限生长型的品种160cm双行定植,小行距70cm,株距35cm―40cm,双杆整枝。无限生长型品种的特点是:节间长不封顶,整体植株高,叶片肥大遮光,应该适当稀植。着重行间通风透光,减少病害的发生。

定植

“一年之计在于春”,定植是全年的一个关键,有些农户产量不理想就差在这个环节,定植前一定要保证苗根湿润,现在大多基质育苗,水分保留时间短,遇到热空气新根很快就会风干,影响缓苗,所以栽苗前一天一定要浇水,同时加入精甲·咯菌腈1500倍溶液淋灌,带药定植可减少根部病害。

定植后立刻浇好定植水,这里一定要注意,浇完不等于浇好,随着农业技术的发展和灌溉设备的落实到位,定植水也是浇的五花八门,传统的水瓢早已被人弃之不用,取而代之是省力的滴灌,微灌,殊不知这些方式都存在着问题。这些灌溉设备都是孔距定位,与苗距不能重合,想让苗周土壤湿润只能长时间浇水,浇得小,苗周土壤无法获得充足水分,导致秧苗在一个晴天中午过后就萎蔫失水,再补救也是大缓苗。浇得大,造成土壤水分饱和透气性差,根部发育缓慢,根系只有在水分适度的土壤里才能迅速生长,根就是本!

想要好苗最好的方式就是重新拿起水瓢按株浇水,每株1000ml左右,让土壤和基质坨充分接触,保持根部和土壤的湿度,有利发出的新根迅速植入土壤。3天以后可以用灌溉设备浇一次缓苗水,这次水要浇透,根据土壤的湿度和灌溉设备来判断浇水时间,黏土洼地起垄栽培方式的,沟底见水为宜。渗水性好的土壤,整棚启动滴灌大约2小时左右,使用微灌调整最大出水量的40―50分钟左右即可,浇水后表土见干即可覆盖地膜,在冬季里栽培,黏性土壤覆盖白色地膜,提高地温,增加土壤透气性。砂性土壤覆盖黑地膜,保证土壤湿度,有利于壮苗发棵。

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四、温度

定植后,白天温度达到30℃时开风,控制在25℃―28℃,夜温控制在12℃―15℃,冬季定植的可以控制28℃―30℃,夜温15℃左右;

一周后苗顶端出现泛黄时,白天28℃开风,温度控制在20℃―25℃,冬季苗控制在25℃左右,夜温控制在12℃左右进行蹲苗,平衡生殖生长,促进花芽分化;

直至开花坐果后,温度调整到白天25℃―28℃,夜温10℃―15℃。

这一阶段温度、水分要注意,一旦温度过高水分过大秧苗就会徒长,造成营养生长过剩,生殖生长不平衡,出现茎叶嫩绿粗壮,中下部果少果小。相反,过度控制温度与水分会造成植株瘦弱矮小,枝叶暗绿,形成僵苗影响产量。

种植是体现技术全面的一个过程,需要丰富的理论和多年的实践相结合,其中无论你偏重哪一面,另一部分都会在成果中表现出不足。以上定植篇是我在这些年里不断积累总结出的经验,这些基础的东西很容易被忽略,所以今天就把定植前后容易出现的问题写了出来,是个人对圣女果种植技术的一点认识,以后还会把花后管理等系列篇写出来供大家参考,同时也希望同仁提出宝贵见意,共同探讨进步。

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代冬梅

辽宁盘锦市人。温室种植圣女果12年,形成了一套成熟完整的种植管理体系,特别对于盐碱地环境的土壤种植颇有心得。

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