2月1日清晨,在西安市临潼区浩民养殖厂上班的何寨街道村民陆续走进厂区,经过一系列消杀防护后,配饲料、喂兔子、扫兔舍……一天的忙碌工作开始了。

“这几天正是种兔产完兔仔需要精心照顾的关键阶段,大家伙儿都忙着伺候兔子‘月子’呢!”走进兔舍,瞬间就被笼中一只只可爱的兔子吸引了目光,浩民养殖厂负责人付红伟介绍,养殖厂除了常见的伊拉、伊高乐、大耳白等肉兔类品种,还有荷兰侏儒兔、迷你垂耳兔、熊猫兔、花巨兔等宠物兔品种。

“每只种兔平均每45天就可以产下10只左右的幼兔,幼兔出生65至70天后能生长到4斤半至5斤半,就可以出栏了。”讲起这些他日日挂心的小兔子时,付红伟似乎有说不完的话。

“俗话说家养百只兔,走上致富路。以前肉兔都是散养,管理、人工、运输、饲料都需要成本,集中养殖能更好地控制成本,增加收益。”自幼就喜欢饲养动物的付红伟,瞅准了兔子繁殖能力强、养殖周期短,产业见效快、市场好的特点,也希望用自己的爱好实现更多的价值。

2019年10月,付红伟投入500多万元建设现代化、规模化养殖厂,成了村民眼中的“兔子哥”。

“目前养殖厂占地75亩,有兔舍13栋、种兔6000只,年出栏量达40万只,按照现在每斤11元的市场价,利润可观。”付红伟说,现代化养殖厂建成后,已发展为集肉兔养殖与销售、种兔生产与经营、饲料生产与销售及技术服务提供为一体的综合性农牧企业,产值在500万元左右,常年固定用工20多人,带动周边地区群众务工致富。

在宠物养殖兔舍,身着工作服的饲养员周小香正干得起劲。在养殖厂工作了2年多,不仅帮她缓解了两个孩子上学的经济压力,还让周小香找到了生活的奔头。

“以前就靠种地和打零工,收入不稳定,自从这个基地建起来后,我就来这里做起了饲养兔子的工作,每天工作时间外还能照顾孩子,每个月还有3000多元的固定收入。”周小香说,村民们不仅可以在家门口的养殖厂就业,还可以领取兔苗代养,在养兔产业的带动下,很多的村民都过上了好日子。

现如今,在“兔子哥”付红伟的带动下,小小的兔子养殖产业逐渐成为了当地主打产业。据了解,仅在2022年,养殖厂每月的销售量大约在15000只,全年帮助村民代销肉兔大约10000只,兔子也销售至四川、重庆、广东等地。

规模化养殖不仅降低了养殖成本,更让付红伟尝到了科学养殖带来的甜头。走进养殖厂内,环境控制系统、污水处理系统、生物肥发酵池无不让人耳目一新。

“兔粪含有丰富的氮、磷、钾,以及多种微量元素和维生素,是用来作为有机肥料的优质选择。但是过去兔粪处理一直是肉兔养殖的一个头痛问题。”为了解决这一问题,付红伟成立了西安三民农业循环发展有限公司,建起50亩的蔬菜大棚基地,发展绿色生态循环农业产业链综合项目,将兔粪集中收集,进行无害化加工处理,为蔬菜等种植业发展提供有机肥料。

“芥兰苗每斤8元、冰草每斤6.5元……现在养殖厂不仅肉兔供不应求,蔬菜基地也因为施用兔粪有机肥,生产的优质蔬菜得到了市场和消费者的认可。”付红伟介绍,养殖厂每天产生的兔粪“原材料”除了蔬菜基地发酵使用,多余的有机肥厂上门收购,每天额外会有1000多元收入。兔粪变废为宝,不仅实现了兔粪的资源化和减量化,而且取缔化肥作为天然有机肥,为蔬菜种植提供了质量保障。

“我们的农业目标就是探索走出一种生态循环种养模式,拉长产业链条,让更多的人享受到农业高质量发展的成果。”谈到未来的发展,付红伟还有很多宏伟梦想:今年8月完成养殖厂二期建设,届时增加兔舍9栋,增加固定用工16人,肉兔存栏量将增加30万只。尝试与乡村旅游相结合,发展“畜牧+旅游”新业态,将兔子养殖拓展至旅游、研学,让乡村振兴“畜”势勃发、“兔”飞猛进,为乡村振兴、产业兴旺助力。


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