现在，养殖鸡鸭鹅的人很多，但经常有人抱怨说养殖家禽不赚钱，其中很多人还把矛头指向中间商，就是收购的批发商或者鸡贩子，说是他们压价太猛，把养殖户的利润都拿走了，而他们不用自己养殖就可以“空手套白狼”等等，事实真的是这样吗？

在回答这个问题之前，我先来说说我一个“鸡贩子”朋友的工作。在家禽养殖圈摸爬滚打将近十年，我也和圈内的各类人群有过很多接触，比如大的批发商，菜市场活禽摊位的鸡贩子等，其中一些人一来二去也成了我的朋友。杨姐就是其中一个。

杨姐是我们县城菜市场一个卖活禽的摊位的摊主，也就是我们平时说的鸡贩子。她自己不养鸡，她每天卖的鸡鸭鹅就是到附近的养殖场拿货的。每天晚上两三点就要爬起来，驱车到几十公里外的养殖场进货，第二天早上五六点就要赶回到菜市场的摊位开摊。拿货15块一斤的土鸡，她卖20块，一只三四斤的鸡她大概可以赚十几二十块。

对于土鸡养殖户来说，他们辛辛苦苦养了四五个月的鸡，一只利润也就十几二十块，而一个不养鸡的鸡贩子，只要花几个小时去进货就可以赚和他们一样多的利润，他们多少心里有点不平衡，这也是为什么养鸡的人都觉得他们的养殖利润让中间商拿走了的原因。但今天我想为这些“不劳而获”的中间商们伸一次冤。

表面上看，这些中间商们只需要倒倒手就可以赚到和养殖户辛辛苦苦养几个月一样的钱，但其实也没那么简单。他们需要去拿货，需要付摊位租金，还需要整天有人手在摊位销售，这些都是成本，只不过有的是看得见的资金成本，有的是看不见的时间成本，人工成本而已。

试想一下，如果养殖户不通过中间商，而是自己去摆摊卖，一只鸡确实可以多卖十几二十块，但算上来回的交通成本，人工成本，其实也是差不多的。而你自己去卖，销量再怎么也不可能有几个中间商同时帮你卖的量多。所以，这就是中间商，鸡贩子们存在的意义，他们的本质就是把他们的时间，他们的资源通过你的产品来转换成利润罢了，而不是直接夺取了你的养殖利润。

如果说因为中间商压价太低，从而降低了养殖户的利润，我觉得这也是符合正常的商业规则的，追求利润最大化这是每个商人的目标，而养殖户如果想提高利润，不应把希望寄托在中间商们突然“良心发现”，主动给你提价，而是要想方设法提高自己的议价能力。

怎样才能提高自己的议价能力？每个人的方法不尽相同。比如可以提高自己的产品质量，扩大养殖规模，打造自己的品牌，开发自己的销售渠道等。比如专业禽苗销售平台一品苗微信公众号就是通过打造自己的品牌来提高自己的竞争力和议价能力的。

总之，只有提高了自己的实力，掌握了主动权，让别人来找你，你才能有议价能力，否则，你低声下气地求别人来要你的产品，那只能任人宰割了。不管你是卖给中间商还是直接卖给顾客，道理都是一样的。所以，你的养殖利润不高不能只怪中间商，要怪就怪自己的产品竞争力还不够。