要说生命之源是水，那么生命之火就是硒元素了。硒是人和动物体内不能缺少的营养成分，硒和人的长寿以及心脏健康是息息相关的，缺硒会导致甲状腺利用率低，出现脖子肿大的现象，使人很容易疲倦，浑身乏力，也会出现指甲受损，牙齿损伤，掉头发严重的现象，还会使人体机能下降，感染高致病性病毒性疾病的危险明显增大。

在四川省屏山县中都镇五指山127队，生长着一片万亩翠绿葱葱的竹林，一眼望去，苍劲挺拔，错落有致。竹林以斑竹、水竹为主，总面积达到20000亩，其中斑竹15000亩，水竹4000亩，苦竹、罗汉竹等1000余亩。这里的土壤和孕育出的竹笋因富含硒元素而备受关注，成了远近闻名的富硒竹笋基地。

对周边的群众来说，这片绿竹林不仅是一道美丽独特的竹海风景，更是他们增收致富的“小金库”。以竹笋的研发、加工、销售为主的屏山县碧生元生态农业开发有限公司在这里投资建厂，采用公司+合作社+农户+基地的一体化生产经营模式，碧生源公司向农户收购鲜笋粗加工后，由合作社进行统一销售，2020年，合作社销售值达200万元。截至目前已建成绿色食品生产基地1000亩，富硒食用笋基地1000亩，科技扶贫示范基地300亩，年产鲜实竹笋1000余吨，实现年产值1300余万元。

据了解，在近3万亩的竹笋基地里主要种植着屏山方竹、水竹、实竹和新发展的3月竹，因品种不同，竹笋采收季节大大延长，鲜笋平均价格约3元/斤。在竹笋采收高峰期，种植300多亩的大户日收入可达2万多元，普通农户日收入也可上千元，除此以外，合作社和公司在采收旺季还会聘用100余名临时工，日均劳务报酬在120至150元之间，成功带动周边400余户群众增收致富。