火腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿。小时候在我们那里，是只有过年才能吃得上的美味。换句话说，当父母给你端上一盘火腿时，说明离过年不远了。

不过，印象最深刻的还是云南的诺邓火腿，当时《舌尖上的中国》就播了6分钟，相信很多人就忍不住流口水了，就差舔屏了。

诺邓盛产无碘钾盐。近两千年历史的盐井是大自然的馈赠，盐与腿的完美结合，产生绝佳的风味，让诺邓火腿因《舌尖上的中国》而名扬四海。目前诺邓火腿依然依靠传统手艺腌制晾晒，经过三年的腌制发酵才能形成一条好的火腿。

不过就在诺邓火腿的背后，还隐藏着不为人知的致富经。以诺邓当地的徐琨斌为例，从退伍老兵到活跃在火腿车间里的“新农人”，徐琨斌与诺邓火腿的“恋情”走过了整整7年。

这7年来，这名曾开过火车、做过广告公司的退伍老兵，每天都在不停地思考一件事—如何把每条诺邓火腿的价值发挥到最大。

徐琨斌的“心病”，就是诺邓火腿声名鹊起背后的产能瓶颈和产品单一问题。说白了，诺邓火腿的原料来源和加工工艺的相对单一，以及较低的产量，无意中保证了诺邓火腿的质量。一旦无法形成标准化、产业化，诺邓火腿产业注定难以走远。

就在关键时候，拼多多的出现，让徐琨斌看到了希望。拼多多一口气捐赠了240万元资金，设立扶贫车间，帮扶企业投建一条现代化的生产线，助力公司进一步扩大产能。这解决了徐琨斌的燃眉之急。

一方面，可以促进本地特色火腿产业升级，从传统工艺向标准化生产转型发展。另外一方面，新设立的扶贫车间，可以带动更多当地人就业，可谓一举两得。

据了解，除了资金投入，扶贫车间落成后，拼多多还将投入资源与师资，帮助诺邓培养本土电商人才，建立电商运营能力，让千年“诺邓火腿”驶入互联网的高速路。

授人以鱼不如授人以渔，拼多多明白探索能够长期造血的产业扶贫机制才是王道，而这也是当地人最想看到的！