赵峰 欧阳恩贤

现代化的蛋鸡养殖场

双桂村党支部书记、隆回县硒江农业科技发展有限公司董事长欧阳恩会

7月10日，记者来到位于隆回县七江镇双桂村的隆回县硒江农业科技发展有限公司的蛋鸡养殖场，正碰上村党支部书记、公司董事长欧阳恩会组织公司员工往车上给县城里的超市装运鲜鸡蛋。他见我们到来，忙放下手中活计，把我们领到办公室，还未落座，他的手机响了，欧阳恩会对我们歉意地一笑：“真不好意思，都是订货的电话，这样的电话我每天要接20多个。目前，公司每天生产出鸡蛋30000多枚，由于“罗曼粉”鸡成活率高，抵抗性强，产蛋多，蛋口味接近农家土鸡蛋，价格又比农家土鸡蛋便宜不少，销量经常供不应求。”

接过电话后，欧阳恩会向我们谈起了他的创业经历——

2008年，欧阳恩会在广东打工、经商。一次他看中央台连续播放养鸡致富的事迹。欧阳恩会心想：家乡隆回山多空地也多，何不回家自己创业办个养鸡场呢?加上这些年，自己在外面打工、经商也有了一些积蓄。回家办个养殖场不成问题。有了这一想法，欧阳恩会被到附近的一些书店里买回一些养殖方面的书籍，利用空隙时间学习，决定回家创业。当年年底，他就回到家选择了场地。为了系统地掌握养鸡技术，2009年初，他到怀化农校进行了系统的学习。

学成回家后，欧阳恩会投资160多万元租赁10多亩荒地创办了大型蛋鸡养殖场。建起了两栋长50余米，宽12米面积达600余平方米的大鸡房，1个300多平方米的小鸡房，还有2个处理鸡粪房，配备了自动饮水设备、自动配料设备、刮粪机、抽风机、降温水帘等设施。

场地建好后，欧阳恩会经过科学论证，从湖北省海罗克禽业有限公司引进了3万余只罗曼粉大小鸡。

饲料用的全是自己用打碎机加工的玉米粉、豆粕、麦麸等纯天然生态食品。鸡粪加发酵剂处理后再用斗车自动运到鸡粪房，这是当地种植玉竹、金银花、葡萄的高效有机肥，客户争相前来购买。就这样，欧阳恩会不断摸索，精益求精，把传统养鸡改为规模化饲养，每年创收上百万元。

由于“罗曼粉”鸡成活率高，抵抗性强，产蛋多，蛋口味接近农家土鸡蛋，价格又比农家土鸡蛋便宜不少，市场需求量大，一直供不应求。

如何把这个养殖业做强做大呢?欧阳恩会不断地在思考这个问题。他决定以公司加合作社加农户的模式来经营着这份产业。2012年，欧阳恩会在隆回县农业综合开发办的大力支持和扶持下，创建了隆回富惠城生态养殖专业合作社，当年吸纳54户(其中21户贫困户)加入合作社。2014年，欧阳恩会注册创建了隆回县硒江农业科技发展有限公司，创建了自己的团队，主要从事蛋鸡养殖、鸡蛋销售、初加工、运输及有关技术信息服务。

经过两年的摸索发展，公司越做越大，规模也越来越大，会员人数不断增加，目前达到100余户，现有标准的现代化蛋鸡养殖厂房5栋，年养殖蛋鸡5万羽，并建有办公室、科教室、员工宿舍、食堂饲料仓库、禽蛋产品仓库、禽蛋产品仓库及自动消毒系统等。

欧阳恩会说，我们公司一直秉承“以质量求生存，以品牌促发展”的经营理念，利用微生态和中药材饲料代替抗生素的养殖模式，生产“惠富城”牌土鸡蛋，“七江人 • 啵啵蛋”均在品质方面得以保证。

同时在鸡粪的无害化处理方面与湖南省农科院进行合作，通过生物发酵研发出了鸡粪有鸡肥，使整个养鸡场实现了生态无污染的养殖环境。

2015年，公司销售收入达到了512万元，连续被湖南省畜牧水产局评为“蛋鸡标准化示范场”;被湖南省科学技术协会授予“科技示范户”;被中共隆回县委、隆回县人民政府授予“隆回县优秀科技示范户”、“隆回县十佳科技示范户”等称号。

在发展蛋鸡养殖产业的同时，欧阳恩会积极响应党中央、湖南省委省政府和隆回县委、县政府的精准扶贫战略思想，在发展蛋鸡养殖的同时，不忘回报社会，2017年，公司投入400万元，新建气调保鲜贮藏冷库500立方米，同时试点推行5000羽“绿壳”蛋鸡散养计划，带动当地的贫困农民发展特色蛋鸡养殖产业，把养殖业延伸到左邻右舍，带领更多的村民们共同致富。

如何帮农户们把商品土鸡和鲜蛋销售出去也是阳恩会需要考虑的一个问题。于是他不断开拓市场，打开线上和线下的销售渠道。

2018年1月20日，公司在七江镇党委政府和县农业综合开发的牵线搭桥与湖南娇龙商贸有限公司正式签订战略合作协议，把公司生产的“七江人 • 啵啵蛋”通过电子商务平台直接推向全国各地消费者的餐桌，“七江人 • 啵啵蛋”目前供不应求，线下产品现主要供应隆回的各大超市及农贸市场，但由于市场需求量大，公司的鸡蛋供应量只能达到隆回县市场的15%左右，公司以订单式农业扩大发展规模市场。

欧阳恩会对记者说，通过电子商务平台带动村里那些贫困户一起来养殖蛋鸡达到脱贫的目的，由我公司提供每个贫困人口50只鸡苗，技术、饲料的配方、管理和防疫，我们全程提供服务，农户的鸡蛋按1元钱一枚进行保价回收，一个贫困人口只要养50只蛋鸡一年的纯收入就可以达到4500至6000元，最终可以实现精准扶贫的目的。