有一个农户朋友经常看发的种植技术的文章，于是给我留言说：能不能讲一下关于大葱高产方面的问题，怎样能提高大葱的商品性？

大家都知道大葱想要卖一个好价格，首先就是大葱的葱白要足够长，第二个就是大葱粗细要尽可能地均匀。那么我们在大葱种植过程中，怎样才能种出，葱白又长，粗细又均匀，商品性极高的大葱呢？

首先、大葱一般都是起垄种植。起垄的时候，垄是南北向比较好，还是东西向比较好呢？很多种植户会根据自己的地块去决定垄的方向，实际上这是不够科学的。大葱种植建议大家，尽量采用南北方向起垄，原因有下面两点：

1、因为南北方向的垄，可以保证大葱生长过程中尽可能接受太阳光，光照是均匀的。2、是风向，很多时候刮风都是往南往北风方向，如果垄是南北方向，大葱受到风向的影响比较小，而东西风向就很容易被风吹倒伏。

第二点、大葱的株距和垄距。大葱垄距尽量保持在60-70公分，株距保持在4-7公分。

在农村有一句俗话是这样说：深栽葱浅栽蒜。我们把葱栽到垄沟，在缓苗以后，我们需要把垄背上的土逐步，分批次培到垄沟里面，每次培土的高度不能超过葱心的高度，到最后垄背会变成垄沟，垄沟变成垄背。大葱的葱白也会随着每次培土变长，粗细也会变得均匀，大葱的商品性也就自然的提高了。