说起养殖业,大家可能会想到养牛养猪、养鸡养鸭,可很少人会想到养牛蛙,而在那坡县就有这样一位“黄文秀式农村青年致富带头人”,他不仅靠引进发展牛蛙养殖走上增收路,还带领群众一同发展,把小牛蛙养成了大产业。
稻花香里说丰年,听取蛙声一片。走进牛蛙养殖基地,远处便传来阵阵欢快的蛙叫声。走近一看,规划整齐的蛙池内,到处都是绿色或棕色的牛蛙,纵横交错、密密麻麻,不时还探着脑袋跳出水面争相觅食,一派生机勃勃的产业图。冯智勇告诉记者,大学毕业后的他响应国家号召回乡创业,开办了那坡首家以“蛙”为主题的餐饮店,并在2021年,通过土地流转的方式,建起了这个以育种、幼蛙养殖和成蛙养殖为主的牛蛙养殖基地,实现牛蛙养殖与供销一体纵深发展。
致富带头人冯智勇说:“起初我自己开了一个餐饮店,主要也是以卖牛蛙为主,卖了两三年后发现可以自己饲养牛蛙,再供自己店里面,顺便再提供给县里面的一些餐饮店会更好,所以去年年初我就到湛江去考察学习了,也认识了一些比较专业的师傅,所以就拿来试养一批,经过一年的养殖,我今年在这个场地也投下去了两千斤的蛙苗,目前长势良好。”
牛蛙喜静,对水质要求高,为了养殖出好品质的牛蛙,基地采用活水循环养殖,并配套建设污水净化设施,通过保持牛蛙良好的生态环境和分类培育种苗、幼蛙、成蛙等措施保证牛蛙生态绿色品质。他饲养的牛蛙因其肉质细嫩,味道鲜美备受市场的欢迎,目前市场上也处于供不应求的状态。
餐饮店负责人韦忠伟说:“ 他们家的牛蛙品质非常好的,深得消费者的喜爱,我们一直以来都在跟他们拿货。”
小牛蛙“大前景”,通过规模发展养殖牛蛙,基地在2021年就首次产出1.5万斤的成蛙,销售额达到了12万余元。他不仅自己敲开了特色养殖的大门,也通过餐饮店、养殖场带动20多人的实现就业,达成家庭养殖意向客户10人以上。林海便是其中的一位,他每天主要负责育蛙苗、清理水池、日常巡逻等工作,还要对大棚进行消毒、换水,保证牛蛙健康养殖。
群众林海说:“我们是一起养牛蛙的,现在在这里做工我也学到了一些技术了,我觉得养蛙发展还是很好,目前我也打算自己发展。”
望着池里充满活力的牛蛙,冯智勇满怀信心,表示将计划扩大养殖规模,成立合作社,带动更多的群众一起加入牛蛙养殖中来,共同走向乡村振兴的康庄大道。
致富带头人冯智勇说:“我们基地目前是货源比较稳定,销售的渠道也比较成熟,后续也会继续给群众提供技术指导和蛙苗货源,并对成蛙进行回收,希望能够带动更多人一起养牛蛙。”
图文│韦盈先雷光全 黄勇斌(见习)
制作│农伟瀚
初审│李海霞
复审│韦 翔
监制│黄尉高