本期介绍
科技特派员郭永来和张涛上线《乡村振兴 科技特派员在行动》！郭永来，平阴县玫瑰研究所副所长、高级工程师，国家林草局林草乡土专家，近年来指导当地花农解决了玫瑰花的产量低而不稳、提前衰老以及管理用工较多等问题。张涛，山东伟丽种苗有限公司副总经理（伟丽种苗是全国最早进行集约化种苗生产的公司之一），负责公司种苗市场开拓、新品种的筛选推广以及农业技术服务和培训等工作，他以公司优势为依托，引导种植户学习新技术、树立品牌意识、培育特色产业。他帮扶的顺远家庭农场的“盛博”金芒小黄皮西瓜在银座商城卖到15元一斤；指导村民种植的伟丽金麒麟小西瓜，3亩地的收入超过7万元。更多详情，欢迎关注微信公众号视频和图文直播。
节目开始，我们首先请平阴县科技事业发展中心庄红主任给我们简单介绍一下平阴的优势农业产业：
平阴县位于济南市西南部，是省会济南的市郊县，以中国“玫瑰之乡”和“圣药阿胶”原产地而闻名。近年来，平阴县发挥资源优势，以规划引领整合资源，优化产业布局，加大农业招商，引进和培育农业主体，推进农业园区建设，初步打造形成了具有平阴特色的“一环两区一带”现代农业产业布局和“一红一白一绿”特色主导产业。平阴县先后列为全国农村一二三产业融合发展先导区、国家农产品质量安全县，“玉带玫香”示范区列为全省乡村振兴齐鲁样板创建项目等。
一是举省市县之力，齐力打造玫瑰特色产业。玫瑰，是平阴特产，推动平阴“特色提升”，以一产为基础、二产为纽带、三产为引领，将品种优势和独特功效相结合，实现多要素发力，多业态打造，多渠道延伸。近两年，玫瑰产业发展迈出实质性步伐，平阴玫瑰入选全省“三朵金花”和全市十大特色产业，2021年增选为市花，被评为全省花卉产业重点县，入选全国玫瑰产业知名品牌创建示范区，多重机遇叠加，发展势头强劲。投资建设了“玉带玫香”乡村振兴示范区、“玫瑰花乡”田园综合体、“花养花”玫瑰小镇。目前，平阴玫瑰栽培品种达50余个，种植面积6万余亩，年产玫瑰鲜花（蕾）2万余吨，现有玫瑰生产加工企业40余家，其中，国家级林业龙头企业1家，省级林业龙头企业8家，市级农业重点龙头企业13家；开发系列产品130余个。平阴玫瑰一二三产全产业链综合产值达50亿元，带动全县5万余户花农增收致富。“平阴玫瑰”品牌价值达27.92亿元。2021年9月，山东省优质产品基地品牌价值10强榜单揭晓，平阴县优质玫瑰基地品牌价值达248亿元，全省排名第五。
二是以产业融合为抓手，统筹抓好产业发展。围绕“一红一绿一白”三大农业主导产业，大力推进智能农业建设，以智能技术赋能产业发展，为农业发展插上智慧、科技的翅膀。引进的落地连栋温室、优然牧业、东方希望养殖等一批全产业链智能项目顺利推进。安城地瓜、洪范苹果、孝直蔬菜、孔村食用菌等“土字号”品牌亮点纷呈。围绕粮食生产能力提升，补齐农业基础设施，推进农业新技术、新品种示范推广，提升农业科技创新能力一建设高标准农田，促进粮食高产稳产。玫乡山里人、山泉人家等优质农产品“走出大山”，错位发展、竞相迸发的产业格局初步形成。目前全县规模以上农业龙头企业达到36家。
三是加快农业科技创新，平台建设实现新突破。建成全县首个市级院士工作站、紫金玫瑰高产创新农业科技特派员示范基地、道地药材规范化种植农业科技特派员示范基地等人才培育平台。通过举办中国（平阴）玫瑰节暨玫瑰产业发展高峰论坛，中国玫瑰产业技术战略创新联盟、玫瑰工程技术研究中心、玫瑰产业国家创新联盟相继在平阴成立，搭建了企业与科研院所产学研合作平台，共同聚焦玫瑰产业，为玫瑰产业发展提供强大的科技支撑。依托华玫生物、芳蕾、紫金、贝思特等玫瑰龙头企业，组建了玫瑰特色产业科技创新团队，建设打造2处百亩精品园和1处千亩示范区，形成了以云谷玫瑰产业基地、玫瑰高端产业园、芳蕾田园综合体等为重点的百亿级玫瑰产业集群，有力的推动了脱贫攻坚与乡村振兴有机衔接。
四是坚持人才支撑，激发乡村建设新活力。发挥科技人才支撑作用。积极抢抓黄河流域生态保护和高质量发展、“强省会”建设、济南“西兴”三大机遇，持续深化人才制度改革攻坚，最大限度激发人才下乡返乡创新创业创造活力，聚焦“引”“育”“留”三个关键环节，不断加强人才政策支持，优化人才发展环境，统筹抓好乡村人才队伍建设，目前我县拥有省级科技特派员39名、乡村振兴科技服务队3个、省级乡村振兴专家服务基地1家、市级乡村振兴专家服务基地2家。
有请优秀科技特派员代表平阴县玫瑰研究所副所长、高级工程师 郭永来，请您先做自我介绍：
我是郭永来，平阴县玫瑰研究所副所长、高级工程师，国家林草局林草乡土专家，山东省科技特派员，从事玫瑰花科学研究37年。帮扶地区为平阴县东阿镇和玫瑰镇，主要是示范推广玫瑰花标准化丰产栽培技术。东阿镇和玫瑰镇是平阴玫瑰的主产区，均是一家一户的粗放种植管理模式，普遍存在管理不科学，玫瑰花产量低而不稳，提前衰老，管理用工较多等问题。针对这些问题，我们首先在玫瑰花种植较集中的村举办了玫瑰花栽培技术培训班，先后举办培训班18场次，培训花农500余人次，我们将玫瑰花标准化管理技术按月份分解打印成“玫瑰花规范化管理年历”发放给花农，哪个月份怎样管理玫瑰花，一看就明白。
请郭永来所长给我们介绍一下实地走访中村民遇到的实际问题是什么？怎样解决的呢？
经实地查看，玫瑰花提前衰老问题主要是根茎部裸露，冬季受冻造成的；花农对玫瑰花田间除草时，将玫瑰花根茎周围的土搂走，造成了根茎部裸露；因此我们指导花农对玫瑰花进行冬前培土，首先用土填平根茎周围，然后再在根茎周围培半径和高度均为20厘米的土堆，这样就防止了根茎部受冻，使玫瑰花能够旺盛生长，同时也提高了玫瑰花对病虫害的抗性。
玫瑰花管理用工较多，主要就是田间除草，既费工又费力，因此我们在示范基地内试验了地布覆盖、地膜覆盖和覆草覆盖三种除草方法，均收到了较好的效果，花农可以根据自己的具体情况选择。地布覆盖效果最好，从3月上旬就可以将玫瑰行间全部覆盖，整个生长季地里就不会长草了；地布不怕踩，透水透气，覆盖后不影响采花和浇水，还可在地布上使用液体或水溶性肥料；一块地布可使用五年，特别适合规模化种植户和企业，地布覆盖一次性投资较多，每亩地需投资1000元。地膜覆盖可在6月底或7月初进行，地膜怕踩，覆盖后田间就不能进人了。覆草除草用人工背负式割草机进行，要防止杂草结种，一定要在杂草结种前杀割，杀割后让杂草自然覆盖在玫瑰花行间，这种方法可增加土壤有机质，保持土壤原生态，但仍需要一定的人工。
还有一项管理技术，就是玫瑰花的修剪。修剪可使玫瑰花稳产高产，提高玫瑰花质量。花农普遍反映玫瑰花的修剪技术不好掌握，针对这种情况，我们总结推广了“三步修剪法”：第一步“疏”，疏除六类枝，即疏除拖地枝、交叉枝、病虫枝、老枝、细弱枝、过密枝；第二步“缩”，回缩过高的枝条，将外围枝回缩至0.8米，中部枝条回缩至1米，中心枝回缩至1.3米；第三步“截”，短截枝条上的侧枝至5～10厘米。通过这三步就把玫瑰花修剪好了。“三步修剪法”好记、易学，这样花农很快就掌握了玫瑰花的修剪方法。
平阴种植的玫瑰花是重瓣红玫瑰，重瓣红玫瑰是国家唯一允许用于食品生产的玫瑰品种，为了打造“平阴玫瑰”的优质品牌，在玫瑰花管理技术推广中，我们科技特派员大力推广有机种植模式，让平阴玫瑰的产品保持“绿色”并加速向有机产品过渡。
有请企业科特派代表：山东伟丽种苗有限公司副总经理张涛，先请您给我们来做一下自我介绍。
大家好，我是山东伟丽种苗有限公司副总张涛。我主要负责公司种苗市场开拓、新品种的筛选推广等销售工作；实施农业技术服务和培训、新盈利模式集成示范等服务工作；加快公司“产供销”的农业产业链闭环工作。提到平阴县，对种植户、对一个个大棚、对当地农业有一种深深的情怀，这不仅是因为我作为科技特派员带来的，更是因为我在这片土地上，从2003年就开始了合作、开发、推广和融入。
在您担任科技特派员的过程中发现平阴县有什么问题？具体怎么帮扶的呢？
作为科特派，在平阴看到当地农业种植分散、规模小；棚体设施比较落后，无法实施机械化；传统种植（土法育苗），单一技术（生鸡粪加加肥、浇大水等）；农业品牌化意识较淡薄；农业（蔬菜板块）三产融合发展慢等等弊端让产业没有了竞争优势。所以，西甜瓜的种植面积不扩大，蔬菜面积不好推广，特色农业不发达。
有幸在济南市科技局成果汇报时遇到平阴县科技局的商局长，成为了一名科技特派员，我服务了9年，历经三个服务周期。
2013~2015年，作为济南市科技特派员服务于锦水街道的锦水源蔬菜专业合作社。2016~2018年，作为西部经济隆起带和省扶贫开发重点区域发展提供有力的人才和智力支持。服务于安城镇。2019~2021年，作为山东省科技特派员“平阴县蔬菜作物科技扶贫服务队”一员，组成脱贫攻坚蔬菜服务团队对平阴县榆山街道、东阿镇和洪范池镇的18个贫困村进行技术服务帮扶。
第一是，农民的思想发生了变化。原来是谈棚色变。技术难，不好卖，投入大，收益低。现在是高投入的温室蔬菜种植面积逐年增大，安城镇的“西瓜-甜椒”套种面积高峰时达到3000多亩。
第二是，种植科学技术被重视。实现了“由种用苗”的突破，新品种、新技术、新模式被广泛引用。农民的亩纯收入超万元，种植积极性提高了。
第三是，产品赋予了品牌价值。在保持原有的种植和销售模式的前提下，注重了产品的品质，赋予了特色，提升了价值。实现了从安城西瓜进市场到“盛博”西瓜（顺远家庭农场）进银座的跨越
看到这些喜人的变化，回顾这几年的服务历程，这份喜悦中有自己的微博贡献。
一、着力解决了种植过程中思想问题
2012年，锦水源蔬菜专业合作社刚建成44座温室大棚种植蔬菜。当年投了几万元，收入15000元。2014年，安城的西瓜一斤只卖几分钱。这对农户的信心是一种打击，他们怀疑和迷茫。
针对这种局面，我采用“走出去，请进来”的方式，先后组织村领导和种植能手4次50多人到商河、章丘、泰安良庄等农业品牌基地，进行技术学习、交流和品种观摩。回来后进行“面对面”的研讨、总结。以振作精神，冲持希望。通过“化整为零”的方法印刷200多份管理技术手册传输给种植户，便于种植户记忆和使用。
采用这种方式，在当时是最有效的。
二、利用种苗的优势带领产业的发展
利用种苗优势保证种植效益和种植模式的持续性。拉长了安城西瓜市场的销售。利用种苗优势培养带头户。
工厂化育的优点是苗子整齐、健壮、无病虫害、花芽分化好，便于科学管理、提高品质。保证随时种植、卡点上市解决集中上市造成滞销的难题。找思维开阔的种植户能手，“新品种、新技术、新模式”让他们来试验示范，树立标杆，起到“传帮带”的作用。
三、精准服务是产业持续发展的动力
定期进行技术跟踪服务。每年发放手册100多本，做好“种前、长中、后期、销售”过程中的预防及协调服务。帮扶学习开思路。每村赠送一本《蔬菜病虫害诊治原色图谱》，免费订阅《山东科技报》，让农户多了解农业动态和行情，多向外面的优秀人才学习，达到开眼界、提思路的目的。
利用“农业共享盈利模式”拉动了市场。为了打破当地产品“当地有名不外漏，产品好在自家门”的壁垒，帮他们实施“农超对接”让产品种出来，走出去。
四、品种与技术的革新创新
利用品种的“除旧迎新”增加市场的活力。近几年，免费提供各类种苗近万株，用于推广。引进20多西甜瓜、甜椒等新品种成为种植的主流品种。2018年早春，西张营村张承印种植的金麒麟和蜜童小西瓜3亩收入超过了7万元。
针对土壤的连作障碍问题，开展了土壤修复工作，赠送获得国家发明专利的生物有机肥10吨，给三皇村的刘尚生等5户使用，进行试验，引导西瓜的有机肥种植，品质化生产。
五、帮助树立品牌化意识
在脱贫攻坚蔬菜服务队服务过程中，借助乡村振兴的帮扶优势，引导部分合作社和家庭农场树立品牌化意识，跟紧现代人的消费理念，发展特色、精致产业，让产品有特色再附件品牌创造高价值。为此顺远家庭农场的“盛博”金芒小黄皮西瓜走进了银座商城，售价15元一斤。
虽然看到了农业产业取得了进步，但对我来说，这些进步仅是停留在技术和模式上的进步。而产业振兴才刚刚起步。下一步的服务不仅停留在技术培训和模式引导上面，结合政府的发展要求，重点开展从“苗、种、产、技、销、融”等农业各环节全面实施，发展特色产业，以壮大农业产业，实现三产融合共赢发展。
农业科技发展离不开科技人才，请庄红主任给我们介绍一下平阴科特派的工作亮点？
平阴科技局创新科技特派员工作模式，着力发挥科技特派员在乡村振兴中的人才引领作用，通过精心选派、严格管理，搭建科技服务平台，凝聚人才聚活力，促进科技特派员在乡村振兴舞台上有所作为，全面助推乡村振兴战略实施。
精心选派，夯实队伍基础。将科技特派员工作与科技创新、农业农村发展紧密衔接，坚持“自愿、互利”和“双向选择、按需选派”的原则，努力做到同特色产业、科技示范基地建设和农村科技服务体系建设相结合。在选派上，坚持“三个并重”。一是“技术与人品并重”，既要有服务基层的本领，又要具备良好的道德素养。二是“理论与实践并重”，不仅理论上会讲，更要在实践中懂得实际操作；三是“原则性与灵活性并重”，能够妥善处理工作单位与服务对象的关系，既能出色完成科技特派员工作，又不影响本职工作。将懂农业、爱农村、爱农民的优秀专业技术人员选拔进入科技特派员队伍。目前，在开展服务的省级农业科技特派员39名。根据省科技厅《关于组建山东省科技扶贫服务队的通知》要求，结合我县重点村产业发展情况，组织我县农业领域21名专业技术人才组建了玫瑰、林果、蔬菜类3个科技帮扶服务队。
严格管理，提高服务成效。采取定期与不定期的方式，综合评价，全面考核，准确把握科技特派员的现实表现和工作业绩。平时工作中，加强对科技特派员科技服务工作督导，通过建立的平阴科技特派员工作微信群，及时督促科技特派员到扶贫帮扶村开展科技服务活动。完善科技培训工作台账，并督导科技特派员将科技培训情况及时上传到山东省科技特派员管理系统。特别是针对于疫情特殊时期，为保障疫情防控和脱贫攻坚两不误，及时解决疫情期间我县农业农户生产中遇到的技术难题，持续为农村春耕生产和脱贫攻坚提供技术指导、信息共享等科技服务。在疫情期间督导科技扶贫队、科技特派员通过线上（运用“学习强国”视频平台、党建E平台）和线下相结合的方式对贫困村开展技术指导科技服务活动，受到群众的一致好评。在深入学习贯彻习近平总书记关于科技特派员工作的重要指示，落实科技部科技特派员制度推行20周年总结会议精神，全省科技特派员工作会议上我县科技特派员郭雷受到通报表扬。
搭建服务平台，促进作用发挥。培育组建农业科技特派员示范基地，组织科技特派员开展农村实用技术培训，推进科技合作，开展产加销全程科技服务。目前我县获批的2家农业科技特派员示范基地内引进高校院所高层次人才7名，为我县农业产业发展、乡村振兴提供了智力支撑。道地药材规范化种植农业科技特派员示范基地，今年与孔村镇及孝直镇的11个村签订药材种植合作协议，已发展黄芩种植1500余亩。紫金玫瑰特派员示范基地与全县15个村签订服务协议，在玫瑰镇、东阿镇推广种植仁用酸枣展示田400余亩，辐射带动了滩区特色产业发展壮大。今年引导东润种业、华玫生物、惠农等3家企业申报了示范基地。发动39名省级科技特派员利用全国科普日、科技活动周等关键时间节点，深入企业、村居及黄河滩区开展科技成果示范推广、技术培训、现场指导等服务，今年以来培训技术人员500多人，有力地促进了乡村振兴战略实施。
请庄红主任接着给我介绍下一步的工作方向与打算：
突出科技在农业中的重要支撑作用，实施乡村振兴战略。通过不断强化科技协同创新、加速成果推广和农业农村人才培养等措施，大力发展农村生产力，稳定粮食生产能力，提高农产品质量、效益和竞争力，推动农业绿色、安全和可持续发展。
一、完善政策体系，制定县级科技计划项目申报指南，强化科技扶贫，加强规划指引，加强对乡村振兴的科技支撑。
1、立足质量兴农，大力调整农业产业结构，为农村产业兴旺提供坚实的技术支撑。大力实施供给侧结构性改革，推动农村一二三产业融合发展，以绿色兴农、质量兴农和品牌强农为方向，建立现代农业产业体系、生产体系和经营体系。以主体功能区、产业经济带、现代农业产业园为抓手，探索出“大产业+新主体+新平台”的路子，推动农业产业结构优化升级，不断向绿色化、优质化、特色化和品牌化迈进。
2、立足绿色兴农，推行一批节本增效、优质安全、绿色环保技术，为农村生态宜居提供有力的技术支持。大力推进果树、蔬菜、蚕桑、畜禽标准化生产，科学施肥、合理用药，强化农业绿色防控技术的应用和推广，加大农业面源污染防治、农业废弃物资源化利用，推进生态循环农业发展。支持和鼓励农业龙头企业和专业合作组织开展农产品质量认证，
3、立足品牌强农，加快优良品种和高效生产技术的推广应用，巩固提升一批优质农产品品牌，走出一条以科技提升品质、以品质铸就品牌的发展路子。深入挖掘本土特色产品，力促形成地标性产品核心力量。强化示范引领，着力培育一批技术集成度高、辐射带动性强、示范效应好的科技精品示范区，促进科技成果在更大范围快速转移转化。
二、积极搭建创新载体平台建设。一是搭建涉农类农业高新技术企业培育平台、科技中心研发等平台，为人才提供用武之地，集聚高校科研院所人才为平阴服务；二是发挥特派员示范基地带动作用。按照“人才+基地”“示范+带动”思路，培育组建示范基地，推动脱贫攻坚成果巩固拓展同乡村振兴有效衔接。目前我县在建的2家农业科技特派员示范基地，基地内聘用科技特派员27人，其中省级科研机构专家7名，在下步工作中，结合示范基地建设，通过科技特派员所在高校院所的人才、技术优势，加强合作，围绕服务村特色产业开展技术研发、成果转化、人才培训、技术推广等工作，研发引进推广适合当地发展的短平快项目和优良品种、实用技术，辐射带动服务村发展壮大特色产业。
三、实施乡村人才科技振兴计划，加速技术推广和产业致富带头人培养，为农村稳定脱贫奔小康提供智力支持。发挥交流人才传帮带作用。一是通过示范基地建设，用好用活科技特派员各项政策，通过政府引导扶持，围绕我县农业发展，以提高科技素质、致富技能为核心，在人才选派上，顺应农村一二三产产业融合发展的趋势，拓宽科技特派员的选派渠道领域，除技术服务等所需专业人才外，还可将农产品储存与加工、电子商务、旅游管理等领域的人才纳入科技特派员队伍。积极发挥科技特派员的引导和带动作用，提高农民技能，培养带动一批懂技术、善经营的我县乡村本土人才。二是加大“土专家”、“田秀才”的选聘力度，充分发挥自己熟悉当地情况、拥有一门技术的优势，为农户提供科技服务的同时，在实践中成长为当地留得住的一支思想观念新、生产技术好的农民科技特派员队伍，成为农业增产增效、农民增收的生力军。建立起一支数量充足、结构合理、以乡村农业为主的科技人才队伍，增强自主创新能力，支撑引领平阴经济社会创新发展。对开展的农业产业相关的技术指导或开展的培训等活动进行科技扶持。
