寿光融媒讯（首席记者 郑小菲 通讯员 刘忠）“哞……哞……”日前，记者走进双王城生态经济发展中心寇家坞六村东头养殖户于金海的养殖场时，远远地便听到牛舍里传来阵阵牛叫声。宽敞的牛舍内，一头头毛色发亮、膘肥体壮的母牛正悠闲地吃着饲料，一旁的老于正忙着清理牛舍、添置草料。“这30多头母牛就是我的‘小银行’。”老于笑着说。他今年74岁，人称“牛指导”，是当地有名的养牛专业户。采访中，他边喂牛边跟记者讲起了自己的“致富经”。

花甲之年始创业

“老骥伏枥”人人赞

“多年前，村里发展特色养殖，我便承包了村东头这块地，建起了猪舍，养了5年猪后，成效一般，我又改养了牛。”于金海说，花甲之年外出工作不好找活儿，正好政策支持、村里鼓励，他便想到了“创业”。原本想的就是养点禽畜过日子，既能增加收入，又能照顾家庭，也算充实自己的老年生活。

养殖的道路不仅辛苦，也伴随着困难和波折。2013年时，因为养猪效益一般，于金海决定卖掉所有的猪，改造养殖场去养牛。他先买了8头母牛，第二年母牛生了小牛。小公牛养大了卖掉，挣的钱用来买草饲料，母牛则留下继续繁殖。4年之后，他的8头牛繁殖到了20头，年净赚七八万元。

尝到养牛的甜头后，“养牛致富”的信念便在于金海心里扎了根。这些年，他始终坚持“自养自繁自育”的发展理念，不断降低养殖成本，扩大养殖规模。就这样，养殖场里最多的时候一年有60头牛。“牛舍实在盛不下了，我也会卖几头母牛腾地方。”他说。

说话间，于金海用打料机打碎了玉米秸秆、玉米粒、豆粕，再与其他饲料搅拌，这样牛的食物就准备好了。“每天喂两次牛，早上7点、下午3点各一次。喂牛要舍得让牛吃，喂得多、喂得好，牛就越壮越肥。”谈起自己的“养牛经”，老于说自己很注重管理标准化，不仅定期消毒、清理牛粪，而且科学搭配饲料，这样才能提升肉牛的出栏品质。

“我一般只卖公牛，一头牛重700公斤左右，最开始卖1.5万元左右，现在能卖2.5万元左右。”于金海说，近四年，他卖了六七十头牛，毛收入100多万元。仅2022年一年，他就卖了30多头牛，毛收入52万元，“除去购买草饲料的10万元费用，去年纯收入40多万元。”

连老于自己都没想到，养牛居然圆了他的致富梦。

十年成为“牛指导”

带动乡邻共致富

随着于金海养殖经验的积累、种牛数量的增多，他的年收入也在翻番，现在，他已经成了村里的养牛“土专家”了。

在个人致富的同时，于金海没有忘记身边的父老乡亲。每每遇到前来请教的养殖新手，他都会毫无保留地将自己的养殖技术和致富经验进行传授。他的“自养自繁自育”发展模式，帮助许多农村养殖户实现了低成本、高效益运转。

于金海凭借实力和经验，成了十里八乡小有名气的“牛指导”。看到他养牛挣钱，周边村庄的不少村民也来“取经”学习，慢慢走上了养殖路。对于养殖场下一步的发展，于金海表示，他会根据实际情况扩大养殖规模，继续把摸索出来的养殖经验毫无保留地传授给大家，让乡亲们都能靠养牛敲开“致富门”，过上“牛”日子。

通过养牛，于金海不仅自己走上了致富路，还带动了更多人致富，拓宽了村里的特色养殖路。如今，在寿光，像于金海这样的养殖户还有很多，他们通过小规模经营，降低运营成本，实现利润最大化，以点带面推动了村庄及周边特色养殖产业发展。

与此同时，寿光各级各部门积极引导农民调整产业结构，加大特色养殖产业扶持力度，加强专业化、现代化、规模化养殖建设，引导特色养殖产业步入高质量发展“快车道”，拓宽了乡村振兴致富路，为乡村振兴热潮注入了“新活力”。

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来源：寿光云