【桂林日报讯】（记者汤世亮 通讯员蔡立松 舒文艺）5月10日，夏日雨后，记者驱车来到资源县瓜里乡十里平坦独活种植区，层层叠叠的山野间，成片的独活正肆意生长，微风拂来，风电叶片缓缓转动，空气中伴着独活的清香，令人心旷神怡。

独活又名土当归，具有特殊的药理作用和较高的营养价值，是一种药食两用的珍贵植物。其嫩茎和嫩叶可炒、蒸或做汤料，也可直接生食；其根可入药，具有发汗镇痛、利尿消肿、祛风活血等功效。

在资源，独活作为绿色无公害的野菜，其浓郁的香气和独特的风味长久以来深受人们喜欢，这几年更是掀起独活热潮，消费量越来越多，俨然成为最受欢迎的“山野菜”之一。

“最开始的时候，十里平坦这里到处都可以看到野生独活，随着生活水平提高，独活反而越来越受大家的欢迎，采摘的人多了数量就变少了。”资源县金紫山丰绿生态园负责人刘洪均告诉记者，正因为数量少、需求大，价格一下就上去了，而在资源县人工栽培尚处于空白，他便窥见其中的致富门道，利用生态园周边的空闲山丘培育种植独活。

“我当时跑遍了十里平坦找独活种苗，听说梅溪镇天湖那边比较多，又跑到那边去收集，才将将种上30亩。”刘洪均说，因为独活既可采用种子繁殖，也可用块根进行繁殖，成活容易，并可持续利用。他一开始抱着试一试的想法，在2016年开始试种的，第三年收获期就迎来了大丰收，独活的价格更是达到30元/斤的新高度。

随着生态园的发展，生态养殖产业已经有牛、羊、猪等，刘洪均开始思考畜禽粪污资源化利用，畜禽养殖中不易处理的粪便，刚好可以为独活施加有机肥，提高产量，像是找到一把开启资源循环利用的“钥匙”，刘洪均说干就干，2020年便在生态猪养殖区周围扩种独活。

据悉，现在生态园独活种植面积有300多亩，市场价格根据老嫩程度、出产数量等因素，在8元到30元不等，采摘时间在每年的4月到6月，可以采摘3到4批，每亩的产量有2000斤左右，产值可达600万元。

“这个在资源县可以说家家户户都会吃点，因为对身体好，对皮肤就是蚊子叮了以后不会生疮。”购买独活的群众朱新红向记者分享道。

这个时节，走在资源农贸小巷，贩卖独活的摊位比比皆是，这是资源夏天独属的美食佳肴，已然走进千家万户。从山间野菜发展成为特色产业，刘洪均通过生态园积极构建循环产业发展体系，走出一条绿色致富路。

“目前，我们一天可以采摘四五千斤独活，但在资源还是供不应求的状态，下一步，我们将继续扩大种植规模，积极探索独活的深加工，让独活出山进城，打响资源高山生态有机独活品牌。”刘洪均告诉记者。

近年来，资源县按照“生态立县、农业稳县、产业强县、文旅富县”的发展思路，不断创新“生态+”发展模式，加快传统产业生态化改造，推进生态产业化、产业生态化，倡导绿色消费，不断提升绿水青山的“颜值”，着力彰显金山银山的“价值”。