张新锐

“这些紫薯每块都足有半斤重,再有一个多月时间,一定能达到一斤重,亩产2500公斤没有问题。”9月15日,秋高气爽,艳阳高照,漯河市侯集镇大张村村民张韶基站在长势旺盛的紫薯地里,手里捧着刚刨出来的几块紫薯,喜滋滋地说。

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张韶基捧着刚刨出来的紫薯满脸喜色

张韶基是大张村的村民,今年60岁,曾任村委会主任和村党支部书记多年。长期从事农业生产工作,张韶基对土地有着浓厚的感情,年轻时候起,他就喜欢试种各种农产品,想让土地产出更高的价值。2019年,张韶基从市场上了解到紫薯种植前景广阔,便决定大面积种植。

张韶基是个有心人,他知道种植新品种作物必须首先学会种植技术和管理方法,他报名参加了农民技术员培训班,结识了一些农业专家,加上平时自己热心钻研,很快掌握了紫薯的种植技术和管理方法。2020年5月,张韶基流转到了60亩耕地,从外地购进徐紫、凌紫等紫薯新品种薯苗,开始了他的紫薯种植事业。

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张韶基在察看紫薯生长情况

“搞种植就是有点儿辛苦。栽种紫薯苗那几天,我吃住都在地里,有六天五夜时间,白天带着人干一天,晚上一个人开着机器抽水用滴灌浇地,那种辛苦滋味无法言传。”张韶基说。

张韶基告诉记者,他打算种植紫薯是事先做过市场考察的。紫薯薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯,是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食作物、经济作物和药用作物的特点,除了具有普通甘薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。张韶基有两个亲戚都是搞市场销售工作的,他们说紫薯现在是供不应求状态,只要有紫薯就不愁销路。张韶基已经与浙江的一家企业达成了合作意向,紫薯收获后将以每千克4元的价格出售。的价格售出,以亩产2500千克估算,60亩紫薯可收入20多万元。“这比种一亩花生的收入要高出很多。摸索了这么多年,我终于找到了一条致富路。”张韶基说。

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张韶基新刨出来的紫薯

现在正是紫薯生长的旺季,张韶基每天都往地里跑。“管理是现在的主要工作,由于前段时间雨水较多,紫薯秧子出现了旺长势头,得控制住这个势头,不然就会影响紫薯产量。”张韶基说。紫薯秧旺长势头刚得到控制,又出现了虫害,这几天张韶基就又忙活着打药灭虫。

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张韶基钻研的甘薯种植书籍

“今年种紫薯成功了,明年我就进一步扩大种植面积,种植一百到二百亩,同时带动村民一起种植,大家共同致富。”张韶基说,“我还想引进紫薯加工设备,对紫薯进行深加工,这样就能够获取更多的利润。”

张韶基并不是信口开河,他在老宅基地的空地上种植了澳洲紫白、哈蜜等新品种甘薯作尝试。“紫薯的秧苗价格很贵,明年我准备自己培植秧苗。”张韶基说自己是个不怕吃苦的人,只要找准了路,就坚决走下去。他打算明年引进一套紫薯干加工生产线,生产紫薯干。


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