山鸡俗称土鸡,其肉质细嫩,风味独特,营养价值高,价格以及市场好,人工养殖经济效益可观。下面就给大家介绍山鸡养殖技术及管理。

山鸡养殖技术要点-图片版权归惠农网所有

1、饲养方法

山鸡主要有三种饲养,分别是立体笼养、网舍饲养、散养,其中散养是很多地区采用的养殖方法。根据山鸡的*生群集习性,充分利用荒坡、林地、丘陵、牧场等资源条件,建立网圈,对山鸡进行散养。

2、育雏保温

刚出壳的雏鸡适温为34~36℃,以后每周下降2~3℃,至21℃为止,6周龄后保持室温;鸡舍温度是否适宜可观察鸡群的表现,太冷鸡群扎堆,太热鸡张口喘气,适宜温度下精神活泼。把体弱矮小、站立不稳的组成小群,给予特殊照顾,离热源近些。

3、饮水开食

育雏期要抓好饮水这一关,先饮水后开食,是养好土鸡苗的关键。有不会饮水的要人工调教。方法是:抓着小雏鸡,把它的嘴巴浸入水壶当中沾几次,沾几次以后它自己就知道喝水了。小土鸡开食,要先将饲料撒在事先铺好的报纸上,让它自由采食,雏山鸡的饲料用玉米、豆饼、鱼粉、麸皮、熟杂肉、骨粉、青绿饲料以及各种微量元素添加剂等配制。饲料的粗蛋白质含量在18%以上。。有不会吃食的,尽量人工辅助挽救,前三天淘汰的都是弱苗,有正常死亡,顺其自然。

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4、密度调整

随着小土鸡的长大,饲养密度要调整,密度太大生长的速度不均匀,养到半个月之后,每平方养殖,三十只左右。小土鸡养到第12天的时候,要给它戴上嘴环,防打斗,防啄毛。

5、育成期管理

山鸡脱温后至性成熟前的这一阶段,为山鸡的育成期,这时期正是山鸡长肌肉、长骨骼、体重的绝对增长速度最快的时期,平均每只鸡日增重达10-15克,到3月龄时雄山鸡可达到成年体重的73%,雌山鸡可达到成年山鸡的75%。

成鸡饲料配方为:玉米41%、麸皮10%、豆饼19%、鱼粉15%、青绿饲料10%、骨粉3%,少量食盐和各种微量添加剂。

6、日常管理

在夏季天气酷暑和冬天寒冷时,应提高山鸡日粮的能量水平,补充维生素、微量元素以保证育成期的生长发育所需。在山鸡的育成期间,应将留作种鸡所应做的防疫工作,在此期完成,在育成期如果是网室平养,应预防球虫病和禽霍乱,可以在饲料中添加药物进行预防。

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山鸡食用价值和经济价值都很高,在销路有保证的条件下,饲养山鸡会有较高的经济效益,是不错的农村致富项目。现在国家对养殖业有要求,因此养殖前一定要取得合理的证件,方能开展!

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