“卖五金交电的、养鱼养猪的、开林场的……我们看到很多青年成长为创业致富能手，真的非常高兴！”高明区关工委名誉主任罗纯才近日表示，高明区关工委调查发现，近百名青年在农村创业致富，他们平均年龄不到30岁。
26岁小伙年收入近百万
今年26岁的黄观寿家住更合镇平塘村。数年前，小黄从原来的佛山兽专毕业。“大学生找工作都困难，我学了兽医专业的，到哪里找碗饭吃？”小黄一筹莫展。他的同学们找工作四处碰壁，有的改行到企业打工，有的干脆“蜗居”在禅城，等待就业机会。看到这种情况，要强的小黄干脆卷起铺盖回了农村的家。
看到“文化人”镀金后竟然回到农村，小黄的家人压力很大。但让大家吃惊的是，回乡一番折腾后，小黄竟然办起了一个猪只养殖场，还利用自己的专业知识，从粉碎、加工到调配，一条龙生产猪只专用饲料。几年下来，他的养殖场规模不断扩大，如今，还聘请了17名工人，全年收入达到200万元，纯收入近100万元。
近百名青年到农村创业
罗纯才介绍，高明区关工委12位工作人员经过数个月的调查，一共找到了近百名在农村创业致富的年轻人。他们的平均年龄不到30岁，大多是高中、中专或大专毕业后，在外地或高明工业园区打工一段时间之后，就纷纷回到家乡，开始创业。
“很多年轻人搞起养殖业。刚开始他们还很难为情，感觉讨个老婆都困难。但干了不久，就有多情的姑娘主动找上门了，哈哈！谁不愿意嫁个有钱佬嘛！”罗纯才说。据他们了解，在近百名创业致富的年轻人当中，一共有67人通过自主创业，年纯收入达到了1万元以上。
扎根农村发挥聪明才智
这些自主创业的年轻人当中，除了养殖业，还有从事花卉种植、商贸、销售等多种行业的。家住更合的小罗（化名），数年前从学校毕业后，在企业打工。他最大的困惑是，家门口为什么工厂越来越多？他开始日夜寻思，既然沧江工业园有这么多工厂，为什么不做相关产业呢？随后，小罗不顾家人反对，炒了企业鱿鱼，在镇里开了一间五金交电营销部。远远超出预期的是，他的生意越做越大，如今，已从沧江工业园发展到周边县市。
家住明城的罗惠文，不但建了养殖场，而且在自己家里建起了一个沼气化粪池。平常，他们一家就利用化粪池里的沼气做饭、烧水。一年光省下来的电费，就有好几千元。
疑惑：养猪很容易吗？无法就业都来养猪？
生猪价频下跌养殖户连叫苦 规避市场风险免受损
近日清晨5时，天空漆黑一片，家住杨和镇沙水村的陈广生把自己饲养的40头猪卖给了上门的猪贩子。“嘿嘿！这一天收入还不错！”他没有像以往那样，一提到卖猪就想发火，因为算下来，每头猪少亏了好几十元，这让他很振奋。在猪只市场价格黯淡无光的情况下，高明不少散养猪只的养猪户连连亏损，但也有不少养猪户如陈广生学会了规避风险。
不到半年养猪亏掉2.5万元
位于杨和镇最西部的沙水村有1106户人家，其中有80％的农户养猪，目前饲养猪只2.5万多头。陈广生是村里的小规模养猪户，目前养有400多头猪。
“真是‘闭门家中坐，祸从四川来’！”陈广生说，“今年四川发生猪链球菌病之后，大量的北方猪就倾销到广东。这样，我们猪场的售猪价就连连被猪贩子往下踩，价格最低的时候，一头猪亏了230元，真是心痛得不得了！”
去年，陈广生给贩子的生猪售价是450元／50公斤，而今年均价却是350元／50公斤。他计算了一下，短短三四个月时间，他就亏了2.5万元。“村里的养殖户都亏了。”让他气馁的是，连猪苗也连连降价。价格最低时，一只猪苗40元，而去年，猪苗的均价是150元。
靠养鱼创收弥补养猪损失
和其他村民不同的是，陈广生长期在养殖市场里打拼，时时记得“不要把鸡蛋放在一个篮子里”。他不但投资养猪，还在猪舍旁的鱼塘里养了一万多尾罗非鱼，实现“立体养殖”。他计算了一下，不出什么意外，等到明年5月鱼品上市，卖鱼赚的钱就可以把今年养猪的亏损弥补回来。
不仅如此，陈广生还开了一个饲料加工厂，年加工量在七八百吨，有一部分可观的收入。另外，他的饲料主要卖给本村或周边村的养殖户，而且每袋的价格要比市场价低几元钱，帮助农民降低养殖成本。今年，一些养猪户在陈广生的帮助下，节省了五六万元的饲料开支。
多条腿走路规避市场风险
据高明区养猪协会黄会长介绍，目前高明猪只存量是40万头，养殖1000头以上猪只的规模养殖场却没有受到多大价格冲击；像陈广生一样，养殖几十头、上百头猪只的散养户几乎全部亏本。
让陈广生感到愤怒的是，猪贩子们收购猪只时个个都是一脸掩饰不住的笑容，“他们很高兴！近几个月，他们卖掉一头猪就可以赚300多元！”陈广生愤愤地说。
黄会长介绍说，在中间商乘机不断压价的时候，区养猪协会也同区政府联手，采取了一些有效措施加以遏制，但主要是减少猪只的存量。
如何规避养殖风险，黄会长给散养猪只的农户提了几点建议：入行入市一定要慎重，最好是走规模化养殖的路子；尽量选择养殖优良品种，今年一些低劣品种就亏得比较厉害；提高养殖技术，尤其要搞好猪舍的环境卫生，降低猪只发病率；使用自己生产的优质猪饲料，既可降低成本，又可提高饲料质量；要多条腿走路。目前，区养猪协会的部分养殖户已经开始利用猪粪制造沼气以增收。（2005-12-20 佛山日报）
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