澎湃新闻记者 陆玫

杭州一家综合体16幢楼的楼顶，齐刷刷种上了总共10亩多绿茶，其中6亩多龙井43号，3亩多安吉白茶。从空中俯拍，整个综合体屋顶被绿色覆盖。

本文图片均为受访机构供图

这两天，茶园迎来种植后的第一次采摘，共摘下160多斤鲜叶。

“在屋顶种茶，资金花费和其他绿植差别不大，不算很贵，但技术难度极强。”4月2日，这几家叫“天目里”的综合体品牌部负责人黄友赛告诉澎湃新闻（）。

该综合体由著名意大利建筑师伦佐·皮亚诺设计，出于环保节能、美观的考虑，设计之初就决定在屋顶种植绿色植物。“2013年皮亚诺先生来杭州考察，非常喜欢龙井茶，就有了将茶树融入整体建筑的想法，觉得是对龙井之乡的致敬，和杭州整体风格也很契合。”黄友赛告诉澎湃新闻。

之后，团队专门从西湖龙井茶产地杭州梅家坞请来“茶博士”技术指导，从茶叶品种、土壤配比、灌溉系统、日晒时间等，全程跟进屋顶茶园项目。

黄友赛告诉澎湃新闻，这10亩多茶园，2017年起就在杭州周边的茶园种下，2019年移植到屋顶，去年综合体开业，今年茶园迎来第一次采摘。

“和山地种茶不一样，屋顶种茶最难的是土壤配比，要考虑屋顶承重和茶叶品种，经过反复试验和调配。还有灌溉系统，我们专门搭建了根部灌溉的管道。考虑防晒、防风，屋顶的铝板高度也有讲究。”他介绍。

因安全因素，屋顶茶园现未对外开放。上周五，综合体的内部员工先试采了几斤鲜叶，请炒茶师傅炒出了一斤“明前茶”，据说口感很不错。4月1日，他们又请来采茶工，采下160多斤鲜叶。黄友赛透露：“已经联系了一家茶叶饮品公司，准备合作研发一些创意绿茶产品。”