汪文忠

近年来,在山区大力发展池塘生态型养殖产业已成为很多地区的首选项目,并受到人们的重视和欢迎。本文重点对池塘生态型养殖技术要点作一介绍,供参考。

1.水源选择

养殖水源直接关系到养殖池塘的生态环境,对鱼类及微生物生长有着密切关系,一定要选择水源稳定、无污染的天然水源,水质符合水产养殖标准要求。

天然水源具有较多的微生物和矿物质,对池塘水产养殖的生态平衡和鱼类生长营养补给有着良好作用。如果在养殖过程中检测到水质异常,必须及时查明原因,采用微生态制剂等进行合理调控,使养殖水体环境能够尽量平衡,以减少鱼病发生。

2.池塘建设

标准化池塘建设,应尽量满足良好的电力、通讯和交通条件。对原有池塘进行适当升级改造,将原有塘坝修筑成标准化池塘,有效解决渗水、规模小、池塘过浅保水能力差和形状不规则等问题。

标准化池塘建设除池底平整、挖深及修漏补缺之外,还应重点建好注、排水渠道系统,统一池塘规格,池深应大于2米,以保证蓄水深度高于1.5米。每口池塘应配备增氧和投料设备。如池塘底部淤泥过厚,则需适当清理,淤泥厚度保持在10厘米左右。

3.养殖模式

山区池塘养鱼模式一般可采用多种鱼类混养方式,以利在较短周期内获得成品鱼,缩短养殖周期,不仅有利于应对多变的市场行情,实现较好的养殖效益,同时还可提高清塘频率,减少池塘内部的病虫害危害。

鱼类品种应尽量采用养殖常规鱼类,如草鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲢鱼等,当年放养当年收捕,鱼品规格一般均可达到1.2~1.5千克/条,养殖效益较高。

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4.底质改良

为加快建立池塘水体的生态平衡,可视具体情况进行人工池塘底质改良。可采用各种微生物制剂,如光合细菌、消化细菌、氨化细菌等;可在池塘中快速建立混合型菌群,以加 快 池 塘 水 体 环 境 的 生 态平衡。

由于池塘中各种饵料投入,池水中的磷元素含量会逐渐增多,对池塘生态环境十分不利,采用微生物菌剂后可有效提高对磷元素的物质代谢效率,释放出对水体环境和鱼类生长有益的物质,减少生态环境污染,减少鱼病危害。

5.肥水优化

为有效提高山区池塘水体的营养物质浓度,一般可视具体情况在水体中加入适量有益的生物肥料,如藻肥、菌肥等,为鱼类生长创建有利的生态环境。

藻肥可有效提高水体环境中的氮、磷、钾等元素,为藻类生长提供有益环境。菌肥则可有效分解水体环境中的碳、磷、硫元素等有机化合物,能被鱼类或水生微生物所吸收利用,制约水体中病原微生物的快速繁殖。

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6.病害防控

鱼类病害防控主要通过改善水体环境、生态平衡和投喂预防药物来实施。针对周边地区或鱼类养殖行业中的病害类型及病害发生时期、发生规律,在流行性病害发生前,制定相应计划,确定投喂的药物品种进行逐步投喂。

通常可采用不同药饵进行投喂,一般连续投喂3~5天为1疗程。需要注意的是,药物中应尽量少用或不用抗生素,以降低病原体对药物的抗药性和保证鱼类产品的优质和无公害品质。

7.环境控制

根据山区养殖池塘具体环境应对相关影响因素进行科学管理,以减少对鱼类生长的潜在危害。如雨季可能发生的泥土冲刷,秋冬季的大风天气等可能导致池塘水质浑浊等问题,可结合绿化造林进行合理的预防和控制。

养殖池塘周边区域可栽种各种经济型林木,一方面可改善生态环境,减少自然环境因素对养殖池塘的不利影响,另一方面可通过经济型林木提供一定的经济收入。也可栽种蔬菜、水果及中药材等,通过生态化防控措施来创建良好的养殖环境和经济收益。

据笔者调查,从经济效益看,若池塘面积为300亩左右(1亩=667平方米),实行草鱼或鲤鱼养殖,平均每亩可收获鱼产品 1 300 千克左右。生产实践表明,山区建立标准化池塘,推广生态型水产健康养殖技术,具有良好的经济效益、生态效益和社会效益,值得大力推广。

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