大象新闻·河南广播电视台记者孙喜增

近年来，慈周寨镇在推进“产业富民”和乡村振兴中，按照“一镇一业”“一村一品”的发展思路和目标，积极引导农民调整种植结构，引进发展生姜种植，走出了一条农业增效、农民增收的新路子。

近日，在慈周寨镇东连屯村的生姜种植现场，二三十名工人挖坑、下种、扣膜，熟练地把挑选好的姜种等距离、同方向放入土坑中、薄土填埋，各项工序有条不紊。

生姜适应性强、好管理、产量高。每年三月份栽种，九月份长成，六个月生长期，经济效益高，市场前景好。

慈周寨镇东连屯村种植户王伟娟说：“大姜一亩地产量大概8000到1万斤，到第二年1万到12000斤，第三年还会再高。”

据王伟娟介绍，生姜从种到收都需要大量人手，枣科村村民桑京英来到这里几天便学会了挑选姜种、种植、施肥等技术，每天工资60元，既能挣钱又能学到技术，一举两得。

慈周寨镇枣科村村民桑京英说：“看着种的效益怎么样，如果她效益非常好，在这里一边打工一边学习，家里也有一二十亩地，到时候咱们也可以自己在家里种。”

对于生姜销售，王伟娟也有自己的打算，除了应季的鲜姜供应市场外，还计划扩大种植面积，带动更多村民增收致富。

慈周寨镇东连屯村种植户王伟娟说：“明年准备再增加50到100亩，然后也有自己的姜芽，一是可以降低成本，二是可以带动周边的村民来地里干活，增加他们的收入。”

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