南方大棚蔬菜种植技术

南方大棚蔬菜种植主要是指春夏蔬菜秋延后及春季提前生产,种植时必须采取防寒措施,达到提早上市目的。下面是小编精心为你整理的南方大棚蔬菜种植技术,一起来看看。

南方大棚蔬菜种植技术

1.越冬栽培的蔬菜种类:越冬栽培是冬天寒冷季节在大棚内种植喜冷凉而不很耐寒的蔬菜(如芹菜、菠菜、莴苣、马铃薯、芥蓝、荠菜等),以及喜温的茄子、辣椒、瓠瓜、番茄、苋菜、落葵、蕹菜等蔬菜的栽培形式,这类蔬菜的播种期一般在8~11月,始收期一般在12至翌年2月。其中喜凉而不耐寒的蔬菜,秋季和初冬可露地生长,但在严寒来临时,其生长几乎停止甚至死亡。采用冬季大棚栽培形式,此类蔬菜可以从秋季至春季不间断地生产。喜温蔬菜的越冬栽培难度较大,在栽培上存在与春提早栽培相似的问题。

2.冬季栽培的技术要点

(1)设施的准备:要在外界气温低于15℃前覆盖大棚薄膜,使棚内的温度能适合蔬菜种子的发芽和植株的生长,同时应提前15~30天整地施基肥,以预热大棚,等待种植。

(2)及时播种:这类蔬菜一般都采用干籽或浸种后直播,播种时间因蔬菜种类而异大致为8~11月份,开始采收时间约在12月至次年2月。

(3)栽培方式:根据蔬菜作物生长发育对环境条件的要求,越冬栽培时,部分蔬菜的栽培方式有别于其他季节的栽培,如瓠瓜、西瓜、甜瓜等部分瓜类蔬菜进行越冬栽培(或称特早熟栽培)时,就必须采用爬地栽培方式,以方便温度管理,即通过多层覆盖以基本达到其生长发育对温度条件的要求。

(4)温度管理:注意保持棚内温度在15~25℃范围内。晴天的中午若温度超过25℃。则应该及时通风降温;在冷空气影响时要加强保温,不使温度低于10℃。

大棚蔬菜种植利润

一般的每亩地的蔬菜大棚骨架需要5500元左右,为了节省造价及延长大棚的使用时间,比较经济的建造大棚的方法是,用菱镁大棚骨架以及塑料纸,如此一来既降低了建设成本,也便于日常的使用维护。这样的大棚可以使用5年,每年只需要更换塑料纸就可以了。每亩每年蔬菜种苗、农药、肥料等成本大约为700元,土地租用费每年800元左右。

结合以上的计算,大棚蔬菜种植成本为,每亩地初期的投入为7000元左右,蔬菜大棚以5年的使用期算,每亩地每年的均摊成本为2500元左右。

大棚蔬菜种植利润可以达到150%-250%,每年可以出2-3季的蔬菜,如果是种植一般的蔬菜,1-2季的蔬菜基本就可以回收初期的建造及大棚蔬菜管理成本,这样第一年就可以实现盈利,平均利润为100%-150%,以后的年份每年的成本就是换些塑料纸。


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