编者按：
岁月如金，党旗如虹。一面鲜红的党旗，让全部的力量为之凝聚；一面鲜红的党旗，让民族复兴的伟大梦想不再遥远。“益阳党建”一网一微平台推出“献礼二十大”之《党旗引领向未来》专栏，集中展现全市各级基层党组织、广大共产党员和党务工作者的先进事迹，宣传推介全市各地各级各领域基层党建工作中的务实举措和典型做法。
红薯干、红薯片、红薯粉，他用湖南人那股不服输、“霸得蛮”的吃苦精神，硬让一颗红薯的价值发挥到了极致，让毫不起眼的农家食品走出大山、走向全国。这个对大山和农业有着特殊感情的山里孩子，就是安化县“薯上瘾”食品系列的创始人——大福镇富民村党员聂长安。
2000年，聂长安只身一人去广东闯荡，当过车间工人，干过杂活，最后选择了餐饮行业，从配菜员一步一步做到了管理者。有了技术和管理经验，不甘平庸的他，想着一定要有一家属于自己的餐饮店。2010年，他终于开办了一家西餐连锁餐饮店。由于经营有方，他的餐饮店很快成了当地的明星店，这也为他赚得了人生“第一桶金”。
一个人富不算富，想到和自己父母一样面朝黄土背朝天的乡亲，他便萌生了回家创业的想法。2016年，经过一番慎重考虑，聂长安决定回老家安化县大福镇创业。
回到家乡，他想到的是靠山吃山，充分利用家乡现有的优质资源，既节省成本，还能让更多的农民朋友一起参与。他把目光投向了毫不起眼的红薯。红薯对生长环境要求不高，也易栽培，更重要的是可以和乡亲们一起干。
为了获取红薯生产技术和管理经验，他先后赴郑州、郴州等地学习取经。回来以后，他立马行动，先种了5亩红薯作为实验。从引苗、种植、田间管理，到土地轮耕、脱毒，再到加工制作，每一个环节，都严格按照标准化规程操作。随着他的实验田越做越好，规模越来越大，周边的乡亲们也陆续加入了“种薯队伍”。2018年他创办了安化县巧姑生态农业有限公司，为大福红薯走向全国搭建起平台。
把红薯加工成名优食品，才能发挥出更大的效益。经过悉心研究，聂长安开发了“薯上瘾”系列食品。他敏锐地意识到，要想让好产品走出大山，就必须走“互联网+农业”的模式，于是，他决定在抖音上直播卖货。从田间地头到舌尖上的美食，从红薯种植、采摘，到加工制作，全维度的直播呈现，拉近了终端消费者与农产品的距离，在产销两端建立了充分的信任，也为“薯上瘾”的销售插上了腾飞的翅膀。“薯上瘾”系列食品由此走出了大福，走向了全国。在聂长安的悉心经营下，“薯上瘾”系列农产品年销售额达到了160万元，每年向贫困户分红20余万元。聂长安获得“安化县优秀致富带头人”荣誉，成为乡亲们眼中带领大家致富的“领头雁”。
