海蛰池塘养殖技术 摘 要： 海蜇， 学名 Rhopilema esculenta， 属腔肠动物门， 钵水母纲，根口水母目， 根口水母科， 海蜇属， 是大型食用水母之一。 因其经济价值很高， 脂肪含量极低， 蛋白质和无机盐类等含量丰富， 所以深受国内外消费者的青睐。 海蜇作为大宗出口海产品， 在出口创汇中占有重要地位。 海蜇具有生长快， 适应范围广， 投入少， 见效快、 收益大、 耐低溶氧等优点，已受到了 我国科技工作者和养殖业户的广泛关注， 是一种较好的养殖品种。 关键词： 海蜇 养殖 技巧山东省自上世纪 90 年代， 就对海蛰人工育苗技术进行了研究， 取得了一系列成果， 进行人工养殖和放流增殖收到了良好的效果。 本世纪初由于海蛰自然产量下降， 出口效益高， 致使价格上涨迅猛， 因而池塘养殖发展迅速， 2002 年山东省养殖面积达 1 万亩， 2008 年养殖面积近 4 万亩，养殖产量 9000 多吨。 随国内外市求量的增加， 目前鲜海蜇， 加工的海蜇皮、 海蜇头等价格逐年上涨。 近年来每 500 克鲜海蜇售价达到 6-8 元。 海蜇全身是宝， 除海蜇皮和海蜇头外， 海蜇皮内层刮下来的红皮、 内脏团、性腺等具有较高的经济价值， 市场需求量大， 药用价值很高。 海蜇的内层红皮、 内脏团、 性腺每 500 克 20~30 元， 加工干品达每 500 克 1500 元。 1 放苗前的准备工作 1. 1 池塘的选择