2017年5月20日,山东青岛平度县的草莓种植园门口,一位40多岁的中年妇女大摆宴席,安排了十多张桌子,宴请来自全国各地的草莓种植户共600余人。
这位中年妇女之所以宴请全国各地的草莓种植户,只是给这些果农许下一个承诺:“只要按照我教授的种植方法产出的草莓,每斤我按照市场价高1元的价格来收!”
以高出市场价1元的价格收草莓,如果草莓市场出现价格波动,那么收草莓的人势必会血本无归,这位中年妇女究竟有何底气放出如此狂言?
敢向全国种植草莓的果农放出豪言,以高出市场价1元的价格回收草莓的中年妇女名叫鲍雯青。
鲍雯青是一个商人,她是青岛华垦进出口有限公司的总经理,而鲍雯青之所以敢向全国种植草莓的果农喊话,只是因为她响应国家号召的一个梦想:“共同富裕。”
1992年,鲍雯青毕业于山东省外贸学院,虽然只是一个专科院校,但对于90年代的大学生来说,不比如今的正规本科大学差太多。
鲍雯青从事的是外贸行业,对于90年代的中国来说是一份非常吃香的行业。果不其然,当鲍雯青从山东省外贸学院毕业以后,立刻就进入到了山东省对外贸易集团有限公司工作,从事农药和肥料进口业务。
农药和肥料主要服务的对象是农民,而正是这第一份工作,让鲍雯青和农业产生了深深的情愫。
在从事农药和肥料进口行业时,鲍雯青看到了农药对于农作物的显著帮助,有效地预防害虫灾害,并且肥料也能提高农作物的产量。
2001年,随着中国加入世贸组织,导致鲍雯青所在的外贸公司经营出现了严重问题,这家曾经风生水起的外贸公司逐渐淡出了历史舞台,而鲍雯青也站在了对未来规划的十字路口上。
鲍雯青的专业是外贸领域,但外贸从衣食住行等又细分为无数条路,鲍雯青也曾迷茫无助过,但一次偶然的机遇,让鲍雯青不再迷茫无助。
2005年,鲍雯青在超市购物时,看到货架上琳琅满目的商品,尤其是在水果区,本土水果和进口水果价格天差地别。
有些水果标镀了一层“海龟”的金,价格就比本土水果高上四五倍。原因是国外的水果主打绿色安全,而本土的水果却只是香甜可口的老三样。
外国的瓜果蔬菜绿色安全,难道本土的水果就不绿色安全了吗?
为此,鲍雯青花高价钱买了外国进口的水果,并且也购买了相同类型的本土水果,在浅尝过后发现两者并没有明显的差别,但价格却天差地别。
为了帮助国内的种植户提高收益,鲍雯青在2005年辞去了山东省对外贸易集团有限公司的职务,创立了青岛华垦进出口有限公司。
鲍雯青在创建公司的初衷便是致力于本土农资产品和栽培管理技术的推广,让国内的种植户实现农作物增产增收,提高国内农户的种植积极性。
鲍雯青在创立公司近十年时间,一直都处于不温不火的状态,主要是没有一项能拿得出手的项目。
为此,鲍雯青开启了国外考察行动,而她的第一站便是日本。
日本作为一个岛国,农耕用地并不算多,但农业科技非常发达,以至于在有限的农业用地中却有着惊人的产量。
就拿日本的草莓种植业来说,国内的草莓种植户一般一亩地有8000草莓株苗,产量也只有5000斤左右,但日本一亩地只有6000株苗,产量却达到了惊人的10000斤。
2013年初,鲍雯青孤身前往日本的草莓种植基地考察,这次考察让她印象深刻。日本的草莓无论是大小、色泽还是口感、甜度,基本上都让消费者无可挑剔。
正是在日本的考察过程中,让鲍雯青瞬间如同醍醐灌顶一般,让她明白了作为一个商人的根本含义。
鲍雯青花重金在日本学习种植草莓的技术,并深刻领悟到了一个道理:“我自己有了孩子,我孩子特喜欢吃草莓,但我根本不敢在市场上随便买草莓给孩子吃,我自己就是从事农业贸易行业的,我知道有太多的添加剂和农药喷洒,所以我想着不仅仅只做农业贸易和技术服务,我要从源头做起,自己栽种果蔬!”
商人不生产任何实质性的农作物,商人只是农作物的搬运工,唯利是图。
鲍雯青在日本考察时,看到手中那果汁饱满的草莓,却舍不得吃,这些草莓从栽培到采摘都蕴含着农业科学,结出的草莓果实更像是艺术品一般。
回国之后,鲍雯青将日本学习的草莓种植技术应用了起来,在青岛市阳城区开辟了1.3亩地的草莓种植基地。
2013年9月,鲍雯青正式开始了草莓种植实验,而她一开始试种便受到了老果农的冷嘲热讽。
鲍雯青种植草莓的方法很特别,别人都是恨不得将一亩地全部插上草莓株苗,这样就能保证草莓的产量。
传统的草莓种植方法是两株草莓苗相隔10厘米,而鲍雯青却将间隔扩大到了20厘米,并且每当草莓开花结果,鲍雯青自己又薅掉了一半。
有着草莓种植经验6年的老果农讽刺鲍雯青:“你会不会种草莓?自己掐掉一半刚长出来的草莓还怎么保证产量?”
鲍雯青对于果农的批评毫不在意,她不在乎外界的流言蜚语,而更在乎结果如何。
当经过两个多月的栽培,草莓终于到了成熟收获的时间,当鲍雯青将1.3亩地里的草莓采摘后,让那些种植6年的老果农当场闭了嘴。
鲍雯青半亩地的产量高达10000斤,比老果农两亩地的产量总和还要高,而且鲍雯青的草莓各个都饱满紧实,对比其他果农那些大小不一、良莠不齐的草莓,完全不在一个量级上。
等到鲍雯青将草莓出售后,直接标价20元一斤被一扫而空,而其他果农即便标价10元,却依旧无人问津。
鲍雯青自己算了一笔账:同样一亩地,株苗减少一半,产量翻了一倍,而且品质更好,更容易销售,如果将这样的种植方式推广起来,那么岂不是能让果农们收益翻倍?
想到这里,鲍雯青立刻开始行动了起来。
2017年5月20日,鲍雯青在自己的草莓种植园门口大摆宴席,邀请了632个草莓种植户。在宴席上,鲍雯青毫不吝啬的将自己种植草莓的经验分享了出去,并且拿出了准确的数据对比。
看到有果农心动后,鲍雯青直接振臂高呼:“只要按照我教授的种植方法产出的草莓,每斤我按照市场价高1元的价格来收!”
鲍雯青此举,立刻引起了200多个草莓种植户的注意,并当场签订了收购协议,而剩下的400多名种植户却选择了暂时观望。
200多个草莓种植户分散在全国各地,但鲍雯青却不辞辛苦地亲力亲为,无论哪个地方的种植户,鲍雯青都会亲自到现场指挥果农种植。
两个月后,200多个草莓种植户根据鲍雯青教导的方式,成功地培育出了优良的草莓,但在收购时,鲍雯青却犯了难。
要知道草莓的生命周期非常短,如果没有相应的销售渠道和储存方法,很容易就会让草莓烂在自己手中。
在许诺高出市场价1元的方式收购草莓时,鲍雯青预想着至少会有200万斤优质草莓入库,但鲍雯青却高估了自己的销售渠道。
短短一周时间,20万斤草莓被鲍雯青收购,但她的销售渠道根本无法承担如此庞大的草莓销量,订单的增长速度完全跟不上草莓入库的速度。
眼见鲍雯青收购的草莓即将烂在手里,而外界还有至少180万斤的草莓等待收购,鲍雯青只能做了一个绝望的决定,不再收购草莓。
为了不让签订合同的果农亏得血本无归,鲍雯青只能真诚地向果农道歉,希望果农们先将手中的草莓按照原来的渠道销售,保证自己不至于亏本。
此次收购失败,让很多签订收购合同的果农对鲍雯青产生了怀疑,不过当果农按照以前的渠道进行销售时,却发现鲍雯青指导种植的草莓非常好卖,虽然没有鲍雯青曾经许诺那般挣得多,但心中对鲍雯青的怀疑顿时烟消云散。
第一次收购失败,让鲍雯青看清了现实,虽然帮助果农提高了草莓的产量和质量,但却没有相应的市场来消化这些优质草莓。
为了打开销路,鲍雯青率领公司的员工采取了一种最笨的方式来打开市场,一步一步扫街来寻找合作的超市。
2年时间内,鲍雯青的团队走遍了青岛7个区,1100条街道,5000家超市和水果超市,制定了一张遍布整个青岛的草莓销售地图。
为了保证草莓的质量,鲍雯青先后创建了200亩的草莓种植园区,扩大草莓产量,确保供求稳定。
一直到了2019年,鲍雯青再一次喊出“高于市场价1元”的口号收购草莓,而这一次没有重蹈2017年的覆辙,只要草莓种植户按照鲍雯青的方法种植草莓,她都会以高出市场价1元的价格回收。
正是鲍雯青的高价回收政策,让青岛的草莓种植户每亩地增产高达10万元,并且随着鲍雯青种植、收购、销售链条越来越完善,不仅让草莓种植户增加了收益,并且发展出了种植基地+合作社+农户的新模式。
让整个青岛的草莓种植业实现了产销一体化,还增加了休闲观光和现场采摘业务,让更多的草莓种植户实现收益翻倍。
随着鲍雯青的草莓销售口碑和市场双丰收,青岛的优质草莓也开始向北京、上海、深圳、长沙等大中城市分销,构建起了一条完善的草莓产销地图。
2021年12月,青岛的冬天非常湿冷,但依旧阻挡不住全国各地的草莓种植户到鲍雯青的种植园学习的热情。
每天有数百名来自全国不同省份的草莓种植户坐着大巴车到青岛找鲍雯青,其中不乏双腿负伤,拄着拐杖的人,根本无法阻挡学习的热情。
鲍雯青在面对这些求学者,从种植到销售,每个细节和步骤知无不言、言无不尽。
而鲍雯青之所以将草莓增产增收的方法告诉别人,只是因为国家越来越重视农村发展,而且连续多年把乡村振兴写到了一号文件中。
国家的鼓励和扶持,让鲍雯青更加坚定自己的梦想,实现共同富裕。
如今市面上鲍雯青教导种植的优质草莓越来越多,安全、健康的草莓得到了消费者的青睐,也正是在鲍雯青的带领下,青岛草莓种植业以每年千万的增长速度,帮助农民走向致富道路。