惊蛰一过，新疆的春天就来了，停摆三年的社会生活似乎也在苏醒。
然而，俄乌战争、美联储加息、贸易壁垒等不确定性和未知仍在弥漫，如此复杂多变的环境下，新疆番茄行业将发生怎样的变化？新疆番茄的未来会如何？
文章将从国外行情、新疆行情、贸易情况、2023年政策等方面分析。
国外生产情况
能源上涨、干旱减产，这两个关键词是2022年国外番茄主产区的概括。
意大利是仅次于美国、中国的世界第三大番茄加工国。“干旱和昂贵的能源造就了意大利有史以来最艰难的一年”， 2022年加工番茄 550万吨，较往年 下降了10%。
“天然气成本增加了620%，马口铁的成本上涨了58%，到2023年将再增加15%。”Rosso Gargano销售经理Giuseppe Stasi说。
今年，意大利农业用水开始好转，计划加工番茄 570万吨，番茄收购价格谈判已经开始，但尚未达成协议，加工商 126欧元/吨的初始报价被采购商拒绝，后者要求155欧元/吨起。 ANICAV北部盆地地区委员会协调员Bruna Saviotti说：“平均基础价在两年内上涨了约40%，在我们地区，这是历史上前所未有的现象。”
俄罗斯2022年加工总量为63.8万吨 。2023年，俄罗斯在纳尔奇克、阿斯特拉罕、伏尔加格勒的传统番茄地区计划种植面积可能高达8000公顷，计划加工番茄65万吨。
美国加州，2022年干旱导致番茄产量严重下滑，加工总量950万吨，番茄酱价格大幅上涨。 由于气候变化，加州迎来降水，2023年农业用水得以解决，计划加工番茄量为1240万短吨，基础收购价格为138美元/短吨，即 152美元/吨。较2022年增 长了31.4%。
整体来看，2023年国外主要番茄生产国情况不容乐观，用水虽然有所缓解，计划面积增加，但在俄乌战争等因素的影响下，能源等成本问题一直无法缓解。
高昂的收购价及生产成本或将持续影响国外番茄主要生产进口国。
2022年 新疆棉花、辣椒 、番茄种植对比
2022年对于新疆棉农、棉企是无比艰巨的一年。
2022 年新疆棉花产量占全国比重首次超过九成。全区棉花种植面积3745.33万亩，比上年下降0.4%；产量539.06万吨 ，增长5.1%，占全国的比重达90.2%。
新疆地方机采棉自有土地植棉总成本1595元/亩，同比增加11.0%，若加上平均租地费用1160元/亩，机采棉租地植棉总成本为2755元/亩 ，同比增19.14%； 新疆兵团机采棉自有土地植棉总成本1781元/亩 ，同比增加7.1%，若加上平均租地费用1200元/亩，机采棉租地植棉总成本为2981元/亩 ，同比增17.4%。
新疆棉花亩产量为400-450公斤 ，每公斤棉花成本为6.12-7.45元。轧花厂实际收购价普遍低于此成本，若没有补贴，棉花种植户多处于亏损和保本状态。随着政策的引导，棉花面积或大幅度减少，番茄或将成为部分种植户的选择。
⬆️焉耆盆地辣椒基本情况
2022年， 国内全年加工番茄量 620万吨，占全球加工量的16.7%，其中新疆加工番茄量 504万吨（ 北疆368万吨，南疆136万吨）。
2022年番茄原料收购价相较往年增长较大，以南疆焉耆盆地为例，南疆地区7月底开始采收，初期收购价已≧500元/吨，此后整个采收加工季几乎一直持续 500元/吨以上 ，9月上旬，个别酱厂收购价甚至调整为560元/吨，远超去年同期价格。
2022年农资、土地成本上涨，此外，农机、人力成本均有一定程度上涨。综合计算，租用地每亩成本在3400元左右，平均纯收益为 1605元/亩。种植户收益整体较为可观，种植积极性高，番茄面积基本充足。
⬆️焉耆盆地番茄种植基本收益
焉耆盆地是南疆辣椒、番茄主产区。2022 年种植辣椒面积77 万亩，是区域内种植面积最大的经济作物，属于“高收益、高风险”农作物。但受多方面因素影响，2022年当地辣椒收益与番茄收益基本持平，辣椒与番茄相比已基本无优势。随着粮食面积的增加，辣椒面积或将被进一步压缩，而收获时间较早、成本投入相对较低、管理相对简单的番茄或将成为辣椒种植户改种粮食前的最后选择。
番茄贸易情况
（1）美国禁令无效
自美国全面禁止来自中国新疆地区的产品后，被称为“白色和红色”的两大农业支柱经历了截然不同的命运。
棉花主要在当地消费或销往其他省份制成服装和纺织品，番茄产品大多是直接出口的，理论上番茄更容易受到外部需求的影响，但新疆棉花价格暴跌，而番茄产业未受此影响，美国本来就不从中国进口番茄产品，禁令也未在其它国家“生效”。
⬆️主要出口省市2021年、2022年出口大桶番茄酱对比
意大利一直是最大的进口国，2022年吸收了中国大桶酱出口总额的 15%。其次是 俄罗斯，占出口总额的12%，然后是菲律宾、沙特阿拉伯、加纳、尼日利亚等国家，分别占出口总额的6%、5.8%、4.7%、1.8%。 其中 俄罗斯2022年进口中国大包装番茄酱较往年提升了60.8%。
⬆️2021年、2022年部分国家进口中国大包装番茄酱对比
⬆️2021年、 2022年部分国家进口新疆大包装番茄酱对比
（2）价格优势明显
由于原材料成本、生产和制造成本的上升，受外部市场价格上涨的推动，自2022年初以来番茄酱价格大幅上涨，国内番茄出口价格也在稳步上升，但价格一直低于其它主要生产贸易国，特别是 低于番茄酱主要进口国意大利。
⬆️中国番茄酱价格变化
⬆️中国、意大利、美国番茄酱历史价格变化对比
2022年中国全年出口大包装番茄酱6.26亿美金，较2021年的4.00亿美金增长56.5%，其中新疆出口4.45亿美金，占全国大包装番茄酱出口总额的71.09%，同比增长57.8%。平均出口价格为944美金/吨。 2023年1月底 36/38%规格出口价已经接近 1300美金/吨
⬆️近五年全国及新疆大包装番茄酱出口金额对比
2014年，国内番茄酱价格上涨，番茄酱厂遍地开花，如今九年过去了，国内番茄酱价格再次逼近2014年，并且与意大利、美国对比仍保持有较大差异，遍地的番茄酱厂开始复工， 盈利幅度惊人，有些工厂（如，新粮）甚至开始增加生产线。 新的一轮产能扩充似乎又开始了。
2023年新疆番茄政策
2023年番茄政策较已经整体向好，南疆焉耆盆地平均价520元/吨左右，极早期价格高达550元/吨，大多数番茄企业给出了基本收购价，并随行就市收购。即便如此，中国产区番茄收购价成本优势较为明显。
上图为冠农股份番茄2023收购价格，也是焉耆盆地番茄收购基本价，极个别小酱厂会在此基础上增加20元左右。
2023年，世界到底会怎样？一切还是未知。
然而我们知道的是，番茄的政策已经出台了，番茄已经点种，有的番茄企业已经签完了订单，有的还在与农户协商，有的人已经开始承包土地继续种番茄，有的人改种了粮食……不管如何，未来充满了希望。
新疆番茄的春天或许已经来了，无论这次的春天能持续多久。
参考资料：
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