枇杷标准化栽培技术

技术概述

针对广东生态条件下，枇杷栽培早开花 (10月)、迟坐果(12月)，花而不实或商品产量低、栽培技术不规范、产品参差不齐等问题。经系统技术研发，提出枇杷早结、优质栽培关键技术,通过了省级成果鉴定，获得广东省科技进步三等奖。

经示范推广应用，总结经验，集成了“枇杷栽培技术规程(DB44/ T 978-2012)”标准化技术。本标准规定了广东枇杷栽培所要求的适栽品种、建园、定植、土肥水管理、整形修剪、控梢促花、病虫害防治和果实采收和分级。

近况表现

在我省枇杷产区大面积推广应用，近3 年累计推广应用2万多亩，新增利润一亿多元，对产区农民增产增收和区域经济发展发挥了重要作用。

该技术支撑了我省枇杷从以往的房前屋后零星种植、提升到广州以北山区的重要果树，让鲜美的枇杷成为当今百姓日常享受的“夏令佳果”。

技术要点

1.枇杷定植采用“保水方形育苗杯”专利营养杯苗木，缩短缓苗期6个月，提前半年形成早结丰产树冠、三年生树株产9.6-12.3kg。

2.采果后保留基梢叶片6-7片短截，促发足量适宜长度的夏梢，在夏梢转绿期增施少量尿素一次，培育夏梢延长枝为结果母枝，可确保在12月上旬盛花，座果率36.1%。

3.化学调控结果母枝于7月下旬-8月上

水果技术旬老熟，促进花芽分化，增加适宜花期的花量37.1-48.0%。

4.在上述措施的基础上，保护结果母枝叶片安全渡过秋旱，配合实施疏花疏果和果实套袋等措施，提高了商品果产量85.5-92.8%。

适宜区域

广东枇杷栽培区

广州

广东省农业科学院果树研究所

广州市天河区大丰二街80号

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