下面我们来说说鹌鹑，鹌鹑蛋被称为“动物中的人参”，不但营养丰富，还有药用价值。洛阳镇圻庄村的鹌鹑养殖户虞建国在当地可以说是小有名气，虽然患有严重的眼疾，但是他并没有因此气馁，靠着练就的“瞎子”听鸟的本事，走上了鹌鹑养殖的致富之路。

早晨7点半，记者来到虞建国的鹌鹑养殖基地时，他正在屋舍里忙碌着。今年虞建国一共养殖了30万羽鹌鹑，每天的产蛋量在4500斤左右。为了第一时间将最新鲜的鹌鹑蛋送到客户手中，每天凌晨，虞建国和家人就要起床捡蛋。

鹌鹑养殖户 虞建国 每天早上三点起床，捡蛋，大概捡到七八点就出鸟粪，拉到场上去晒

今年46岁的虞建国是土生土长的洛阳人。十年前，他在当地一家工厂做油漆工，偶然发现自己的视力有些模糊，去医院一检查发现是夜盲症。之后，他的视力急剧下降。

鹌鹑养殖户 虞建国 一开始就是晚上看不清，到后来就是视力慢慢的下降，现在左边是零，右边是0.3

由于视力原因，2012年虞建国只好从厂里辞职。回家后的第二个月，他决定自己创业。想到曾经在妻子苏北的老家看过邻居养殖鹌鹑，虞建国就近找到泰州靖江的一家鹌鹑养殖基地，专门去学了一个月的技术。而后，白手起家的虞建国，拿出自己仅有的2万元存款，又从亲戚那借了18万，投入屋舍建设以及通风设备方面，开始了自己的养殖生涯。

鹌鹑养殖户 虞建国 我当时这里住的房子都没有，建起来，我就住在鸟舍里面，下雨住在鸟舍里面，不下雨就住在外面

第一年，虞建国进了5万羽鹌鹑苗。可没想到，不久，一多半的鹌鹑得了感冒，这可把还是养殖新手的虞建国急坏了。

鹌鹑养殖户 虞建国 第一年我又不懂，鸟房门开了，天气冷了，它就和人一样，要感冒了。。。每天在鸟房里面陪着它，看着它们。

第一年，虞建国亏了好几万，但他并没有因此气馁。在第二年的养殖过程中，虞建国一边看书学习，一边多方讨教，晚上也睡在鸟舍里，慢慢积累养殖经验。现在，仅凭听觉，他就能了解鹌鹑的健康状况。

鹌鹑养殖户 虞建国 它和人一样，鼻子里面呼吸有点两样，正常的声音都没有的，只有叫声，如果那个鸟感冒的话，鼻子里面，和人一样，透不过气来

除了日常饲养，鹌鹑粪便的处理也是养殖过程中的重要一环。善于思考的虞建国制定了一套“变粪为宝”的方案，他将粪便收集起来，晒干后，卖给果农菜农做有机肥。每年光是卖鸟粪的钱，就是一笔不小的收入。

鹌鹑养殖户 虞建国 这一袋五六十斤，晒干了能卖35块钱一袋，

记者 像一个月能收多少鸟粪啊？

鹌鹑养殖户 虞建国 一个月大概能收两三万块钱的鸟粪

由于虞建国的鹌鹑蛋高产优质，在圈内小有名气，所以全国各地都有经销商前来采购。现在，他每天的销售收入在2万元左右，真正走上了富民增收之路。

洛阳镇圻庄村村民 辛苦是辛苦的，有的时候晚上要弄到老晚，早上很早就要起床捡蛋。从自己什么都没有，手里没有经济条件，创业到这样，不错了，他的责任心很强的，蛮佩服他的

虽然辛苦，但是虞建国说，人生很短，唯有奋斗过才不后悔，凡事肯坚持，就一定能干出一番事业。

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