2019年全国海洋生产总值超过8.9万亿元，近20年海洋生产总值占国内生产总值的比重保持在9%左右。在我市，南澳县以广东唯一一个海岛县，因地处北回归线和台湾海峡，拥有得天独厚的自然优势，近年来海洋经济越做越大。

令人欣喜的是，据《北京日报》报道，马蜂窝旅游近日发布的“冬季新秘境2020”的榜单中，广东汕头的南澳岛生态旅游区位居榜单第一，成为今年冬季年轻游客最为关注的小众目的地。平台旅游大数据显示，10月以来，南澳岛生态旅游区的旅游热度同比上涨136%，南澳岛相关的旅游内容也呈现明显增长态势。许多游客都说，来南澳就是冲着大海而来的。灯塔、风车、海景、沙滩、海鲜……众多的元素一起构成让游客向往的目的地。

秋冬时节南澳头茬紫菜成“网红”

近期南澳紫菜成为众多美食爱好者关注的热点。每年的10月底开始至来年春节前，是南澳紫菜收货的季节。这里的海域冬季寒暖流交融，温度适宜，潮流畅通，海水没有污染，水质含氮量高，首次采集的紫菜“头茬紫菜”脆甜爽口，富含营养，口感绝佳，成为众人所追捧的海产品之一。不仅潮汕人喜欢，而且国内各地“识食”的美食爱好者也都喜欢，令其在网上的关注度很高，成为这一季节不折不扣的“网红”海产品。

一位养殖户告诉记者，今年头茬紫菜市场价格零售价每公斤在330到350元之间，且出现了供不应求的良好态势。紫菜养殖可持续到明年春节前后才完成收割，每年都有不少游客是因为想吃、想买头茬紫菜而特意来南澳游玩的。

外地游客上了南澳岛，夜里闪闪发光的红色灯塔、山上无声转动的巨大风力发电车、浪卷细砂的洁白海滩、无边大海里的远洋巨轮等已经令人目不暇接。但走在街巷里，随处可见的海产品商铺同样让他们惊喜连连。海鱼干、海马干、鱼胶、干贝、鱿鱼、海胆、淡菜、紫菜……很多游客都是大包大包地往车上拎，不少意犹未尽的游客还会加了店家的微信，预备下次网购。

在后宅镇开店的黄姐说，许多游客上岛都会吃海鲜、买海货，但不少内地人对海产品并不熟悉，店家会热情告诉顾客各种海产品的特性和烹煮方法，一来二去大家就成了熟人，下次游客再来大多会认老地方继续买东西，不少人都会称赞南澳人热情、诚实。

“游客远道而来，我们当然要诚实经营。”黄姐等店家说，比如南澳买卖通行公斤秤，比如很多游客喜欢买的鱼胶，他们都会一一告知。“ 南澳出产的鱼胶个头饱满，胶质上乘，胶肉厚实，对于日常滋补、美容养颜、补血补肾等都很有益处，但不同的鱼胶品质、价格相差甚多，中间的差别连不少潮汕人都不一定全懂。只有商家诚信经营了，游客才能放心。”

靠海吃海南澳“生财之道”多多

“靠山吃山，靠海吃海”。这句俗话对南澳人来说非常贴切。夏季可驾渔船、小艇在海湾里“吊妮（小鱿鱼）”，秋天有养殖的紫菜、牡蛎等可收获，冬天自家的民宿又能吸引看海的游客……而海鲜大排档等特色餐厅，由于旅游热应运而生的民宿，“南澳金薯”“南澳珠瓜”等热销农副产品，也让当地人开辟出不少致富的路子。在南澳，许多人在每个季节似乎都能找到“生财之道”，并且这些生意经都与大海或多或少有关系。从县城后宅镇到岛上其他各镇，海鲜大排档和售卖海产品的商铺都数不胜数，内地游客一上岛，就能感受到浓浓的“海鲜味”。

南澳岛的海洋资源非常丰富，近海海域有鱼、虾、贝、藻类1300多种。伴随着南澳旅游业的发展，渔家乐旅游得到广泛推广并逐渐形成新兴的旅游产业。渔家乐，即通过海上游览、海上捕捞（休闲网渔、放笼抓螃蟹、海上垂钓、潜水捞海胆海螺、夜灯诱鱿等）、住渔家舍、吃渔家餐、参与渔村活动、体验渔民生活等活动，从而感受其中乐趣并对渔业、渔村、渔事有着更深入的了解。渔家乐旅游最大的乐趣在于海上捕捞，游客们可以根据天气和海况选择合适的渔家乐项目。

在云澳镇打造的“云澳渔乡风情小镇”，利用自家的4层小楼开了一家民宿的郭一鹏，在当地做过20年多的司机和旅游向导，对整个南澳相当了解。他的客栈在网上宣传全部以“海”吸人眼球：“淳朴的民风，底蕴深厚的渔乡文化，出了门，海边随便找块防浪石墩坐下来，风景就在眼前……吹吹海风，晒晒太阳，还可在客栈门口钓鱼哟，这样的冬天有多舒服！”

渔家乐是最能接近、了解海岛民风的旅游体验，南澳岛上还有一些岛民开辟了个性化出海游。船家林先生说，他们利用机帆船或小渔船在风和日丽的天气载游客到近海观光，2小时收费800元左右。“游客可零距离感受清澈的海水，欣赏大海里的美丽风光，还能抛网打鱼，捞到的海鲜全部归游客所有，上岸后船家还会免费帮忙加工！”

林先生等人说，如果是夏天七、八月份，游客还能坐小艇到后宅镇前面的海湾里捕捉鱿鱼仔（俗称“小管”）：“利用鱿鱼仔趋光的特点，在小船上用灯光吸引它们，然后用抄网捞起来。清水洗净，白灼了沾生抽、芥末吃，那种美味很多游客都说难忘！”

本报记者 陈 敏 文/摄