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影响养蜂人收入的一个主要因素可以归结于市场上假蜜太多,影响市场,导致消费者谈蜜色变,一提到买蜂蜜,先不问你蜂蜜的种类,而是直接问你蜂蜜是不是真的。其原因是这些假蜂蜜的制造成本非常低,而且目前也并没有很好的手段可以检测出假蜂蜜,因此它们才能以低价快速抢占真蜂蜜的市场。另外,这些假蜂蜜还严重破坏了蜂蜜在消费者心中的形象,由于蜂蜜不是生活必需品,消费者会因为害怕买到假蜂蜜而不再购买蜂蜜,最终会导致养蜂人的蜂蜜零售之路更加难走,蜂蜜销售不出去,当然就赚不到钱。
【中新网邢台8月22日电 (张鹏翔 王永周)】“太行山植被茂盛、蜜源丰富,养蜂有得天独厚的优势条件,很多南方蜂农都来这儿取蜜,咱们当地更是盛产荆条蜜、枣花蜜等蜂蜜。”22日,河北省临城县蜂农陈绍辉一边取蜜一边说。
42岁的陈绍辉是河北省临城县西竖镇山南头村人,他从16岁开始养蜂,开始不懂技术,以为养蜂很简单,结果养的第一箱蜜蜂全都死了。于是,他主动向当地老养蜂人请教经验,还购买专业书籍,学着科学养殖,从此走上了养蜂之路。“最初就是觉得好玩儿,没想到,如今养蜂却成了帮村民致富的途径。”陈绍辉说。
陈绍辉说,养蜂说起来简单,但是干起来不但要细心还要有耐心,要耐心观察蜜蜂采集力强弱,是否易组成大群,去劣选优,培育优良蜂王,保持蜂群活力。蜂箱还要保持恒温通风,不能暴晒,蜂箱中的蜜脾和废旧巢脾要及时取出利于通风。最关键的是蜂王产卵前夕,要选择晴朗天气,使用药物进行两次治螨,使蜂螨的寄生率降到最低,保证蜜蜂的存活率。
2003年,陈绍辉迎来了自己养蜂生涯中第一个“丰收”。“当时养了16箱蜂,一箱能打160斤蜜,那年挣了5000多元。”陈绍辉说。
经过多年摸索养蜂技术,如今陈绍辉养蜜蜂100余箱,是当地的养蜂大户,也是远近闻名的养蜂师傅。很多村民向陈绍辉讨教经验,陈绍辉毫不吝啬,无论谁来请教都倾囊相授,还带出了不少“徒弟”。
临城县东营等村村民梁艳会就是在陈绍辉的带领下开始养蜂的。“我2003年从陈师傅手里买了5箱蜜蜂,开始专职养蜂。遇到不懂的就问他,他总是免费给我提供技术指导。”梁艳会说,如今他养了60箱蜜蜂,一年收入5万余元。
2009年,陈绍辉牵头成立了天恋养蜂合作社,免费向乡亲传授养蜂技术、赠送蜂箱蜂群,并保底回收蜂蜜。“周边大部分蜂农都是散养,形不成规模,很多品质高的蜂蜜都被低价收购走了。我成立合作社的初衷,就是想把养蜂散户都集中起来,统一指导技术、统一保底收购、统一销售产品,提升产品的质量,提高蜂农的收入。”陈绍辉说。
成立公司、注册蜂蜜产品商标、设计产品包装、研发新产品……在成立合作社的基础上,陈绍辉致力于延长产业链条,增加产品的附加值。
“这是我们的洋槐蜜,颜色是水白色,口感清淡有槐花味……”为拓展蜂蜜的销售渠道,陈绍辉入驻淘宝、拼多多等电商平台,还开通了抖音、快手账号进行直播销售。“我们原来销售蜂蜜都是批发给土产公司,现在我们自己在电商平台销售,不但可以把批发变为零售,提高产品利润,还能更快地提高产品知名度。”陈绍辉说。
2021年,天恋养蜂合作社销售额达500多万元,合作社里的蜂农每户年收入比加入合作社前提高了三成。“未来我们将充分发挥太行山养蜂的优势,带动当地更多的村民致富。”陈绍辉信心满满地说。
临城县农业农村局局长郝月强表示,近年来,临城县充分发挥山场面积大、生态环境好、蜜源植物丰富的优势,大力推广蜜蜂养殖产业。通过“公司 合作社 蜂农”的发展模式,将分散的蜂农组织在一起,免费开展蜜蜂养殖技术培训,培育了一批养蜂专业户,形成了集养殖、加工、销售为一体的产业链,拓宽了农民的增收渠道。