农民如何从养猪产业中获益？记者采访发现，随着养猪业不断做大，农民从养猪业增收途径日益多元化，依然能分享养猪产业化发展成果。

琼海市嘉积镇新潮村是养猪专业村。日前，记者在这里采访发现，这里农民饲养传统黑猪，每头猪的效益比规模猪场更赚钱。

该村一位王老汉养黑猪多年，每年出栏黑猪30多头。今年上半年，他出栏黑猪15头，每头猪赚1100多元。他告诉海南日报记者，他养猪很少买饲料，他天天起早摸黑到嘉积镇固定的饭店收集剩菜剩饭，回家高温消毒后用作猪饲料，养的黑猪又肥又壮，特别受当地人欢迎。

“琼海人不喜欢吃规模养猪场的瘦肉型白猪肉，大家还是青睐传统的黑猪肉。由于一家一户养猪减少，黑猪养殖越来越少，价格一直高于白猪。”王老汉 告诉记者，现在白猪每斤9.5元左右，黑猪价格每斤超过10元，还是供不应求。他栏里还有17头黑猪，还不到出栏时候，就早被猪贩盯上。“再过几个月，这 17头黑猪能卖3万多元。”

农民除了自己养猪能赚钱外，到规模养猪场打工收入也可观。陈涛与邢华燕夫妇是文昌市东郊镇农民，他们俩在文昌市正大猪场打工。陈涛是猪场饲养 员，包吃包住每月固定工资1800元，养的猪出栏后还有200元至600元效益工资。邢华燕是猪场采购员，包吃包住每月固定工资1500元。邢华燕说，在 猪场打工，没什么大的开销，俩人每年收入5万元左右，虽然挣钱不多，但很稳定。

省农业厅畜牧业处处长周晓宏说，农民按传统方法养猪，养殖规模小、防范疾病能力差、抗市场风险能力弱，赚钱不容易。随着养猪走向产业化，农民自己养猪只是增收途径之一，而通过其它途径从养猪产业化过程中获得收入将越来越普遍。