陈敬学：香味。

记者：中药味很浓，而且还有点酒的味道。

陈敬学：酒香酒香的。

记者：是酒的味道吗？

陈敬学：有一点酒的香味，中药里面加的有艾叶这些东西，比较苦，通过发酵以后让它药力增长，这是一个，二一个就是，提高它的口感，让猪更加肯吃。

中药发酵好以后，陈敬学会按照每吨1%的比例，把它们和大豆、玉米、麦麸等一些常规猪饲料搅拌在一起，每隔五天，给猪喂一次。

重庆市巴南区动物检疫所冉所长：他主要是用了很多黄芪啊，当归啊之类的，

这些都是补气活血的，他就可以使身体健壮，增强抵抗力，抵抗力增强了，免疫力自然就增强了，从专业的角度，我觉得中药还是不能乱用，必须讲究配伍，就是说中药，哪些是相生相克的，另外也不能超剂量，大剂量的用，出栏一月以上必须要停用，这个是必须的。

经过近一年时间的调养，加上严格的消毒和管理，猪场很少再发生大规模死亡的情况。到2010年年底，猪场的生猪存栏量达到了5000头左右。随后，陈敬学又用这个配方，申请了一个国家专利。猪场的规模也不断扩大，到2011年年底，猪场的生猪存栏量达到了1万头。

这里是重庆市巴南区的一个屠宰场，附近猪场的猪都在这里集中宰杀。每天早上3点之前，猪肉商贩们都会到这里进货。记者来到后，一些商贩开始跟记者聊起了最近的猪肉行情。

猪肉商贩：10年以后到现在，行情都不怎么样，这个猪来讲一头要亏掉500块钱

商贩们说挣不到钱，一些猪场老板也觉得日子不好过。

重庆市巴南区某生猪养殖场老板：目前的白猪，黑猪我不了解，白猪不上七元五角一斤的话，是肯定亏，我们昨天卖的才六元钱一斤，一斤就要亏一元五角，

你算，如果三百斤猪的话，就是(亏)150元，而且那是按最低算的，今年养过，明年可能不想干了。

猪价一路下跌，不少养猪场都入不敷出，关了门。陈敬学的生猪批发价是普通猪的3倍还多，尽管如此，每天还是有不少人打电话来订货。

猪肉商贩：48元一斤一个月(卖)1500头左右，一天平均50头猪。

不过，就在2011年，陈敬学的猪肉也同样不好卖，一年要亏损两三百万元。可陈敬学不仅没有想办法降低成本，反倒做了一件更亏钱的事。