鲢鱼养殖技术 一、 生态习性 1、 食性鲢生活于水上层， 主食浮游植物， 也食少量浮游动物。 轮虫为鱼苗下塘培育的开口活饵料， 也喜欢吃豆浆等类似轮虫大小的其他人工精饲料。 随着鱼苗不断生长， 到夏花阶段以后， 鳃耙基本长成，逐渐转为滤食浮游植物， 通过池塘施肥， 培植水质， 可以使鲢生长良好， 而各生长阶段都喜食各类粉状人工精饲料。 2、 生长鲢属于生长快的大型经济鱼类。 性成熟年龄为 3—4 龄（长江流域）。 体重增加以 3—6 龄最快， 以后减慢； 体长增长以 1—4 龄较快， 第 4 龄后减慢。 3、 繁殖鲢属于大江河鱼类。 在天然条件下， 我国主要大江河干流均有其产卵场， 产卵季节亲鱼可游至产卵场进行产卵繁殖， 但在人工池养条件下则不能。 草鱼性成熟年龄和个体大小与纬度 （热量） 有密切关系。 在我国华南，性成熟年龄为 2—43 龄， 体重 2kg 左右； 在华中， 性成熟 3—4 龄，体重 3kg 左右； 在东北， 性成熟 5—6 龄， 体重 5kg 左右。 此外， 性成熟还与营养条件有关， 营养不同， 性成熟年龄和体重也会出现差异。雄性还普遍比雌性早熟 1 年， 个体也比雌性偏小。 二、 人工繁殖 1、 亲鱼选择选择种质和体质良好的合格亲鱼是草鱼人工繁殖的基础条件之一。 所谓种质良好， 即根据我国“三江”（长江、 珠江、 黑龙江）“四大家鱼”种质考察研究、 以长江的种质最好， 故选择长江原种草鱼