小鱼哥”胡栩是咸宁市咸安区的一位90后新农人,他不走寻常路,将设施渔业的优势发挥到极致,在1000平米的大棚里利用圆桶养殖嘴巴像马嘴、重不过1两的“马口鱼”,产品热销江浙,年产值超80万元。一起跟随记者楚楚去看看“小鱼哥”和他的马口鱼吧。

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在咸安区官埠桥镇紫潭村7组,村头一个水塘上矗立着一排钢架大棚,离大棚不远处则是一栋简易板房,这不足20米的距离,就是“小鱼哥”胡栩每天2点一线的上班路。

面积1.5亩的大棚内,种的不是蔬菜,而是10个巨型圆桶,桶里养的也不是常规鱼种,是在湖北鱼市上并不多见的马口鱼。

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马口鱼的嘴巴像马嘴,重不过1两,常被误认成小杂鱼,是一种深受江浙一带人喜爱的“鱼中珍品”。它的个头虽小,肉质却很厚实,鱼刺小而软,吃起来味道异常鲜美,经济价值极高。而关于这条鱼的“商机”竟是胡栩在抖音上“刷”到的。

说起马口鱼,胡栩神采飞扬。他给记者算了一笔账,一个直径6米、深1.5米的巨型“圆桶”一次可出产2000斤马口鱼,一年养2茬鱼,按现在市场价格每斤20元来算,10个圆桶每年销售额可达80万元。

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而高收益的背后,得益于有高标准的设施渔业做支撑。胡栩的养殖基地安装了智能化温控系统、水净化系统、供氧系统,采用各种手段为马口鱼创造出最适宜生活的环境。除此之外,胡栩还不断探索优化科学的喂养方式,让马口鱼快速生长。

“这个大棚温度可控,现在水温大概在25摄氏度,也是鱼最适宜的温度,我这旁边的水泥池就是净化水质的,通过泵站再抽到水桶里,桶底部的漏斗再排污后过虑、消毒,水就非常干净了,实现循环利用。”胡栩还配套安装了可视系统,水底情况好不好,打开手机便知晓。

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胡栩是个“渔二代”,受30多年从事水产养殖的父亲影响,他从小就有一个养殖梦。2013年,胡栩从水产院校毕业后,在江苏省无锡市干了5年水产技术服务工作,随后他放弃稳定的工作和优厚的待遇,毅然回乡创业。

然而,他的养殖之路一开始走得并不顺遂,曾三次“挪”窝更换养殖基地。胡栩自嘲道:“钱没赚到,但赚到了经验。”去年,他来到淦河河畔的紫潭村,成立了咸宁市咸安区弘盛家庭农场,开始利用“高密度、高围池内循环流水养鱼技术”养殖小众品种的马口鱼,终于闯出了自己的一片新天地。

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如今,胡栩被当地人亲切地称为“小鱼哥”,他和他养殖的马口鱼也被越来越多人的所熟知,原先还在观望的农户通过到基地考察学习,也有了发展设施渔业的信心。“自从他在我们村投产后,我们村里不少在外打工的年轻人到他的基地实地考察,都觉得这种模式效益可观,有了回家创业的想法。”官埠桥镇紫潭村村委会干部陈桥告诉记者。而面对未来,胡栩更加笃定,他将继续扩大规模,带动周边群众共同致富。

记者:方楚楚

通讯员:谢毅 刘先佑 李婷婷


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