养殖肉狗， 选择体型大、 生长快、 产肉多的优良品种， 是提高经济效益的基础。圣伯纳犬， 原产瑞士， 是世界超大型犬种之一， 成年公犬体重 75—1 00 千克，母犬体重 55—85 千克； 杜宾犬， 从德国引进， 体重 60—75 千克， 最重可达 95千克； 藏獒肉狗是我国稀有珍贵品种。 实践证明， 用上述某一品种作父本， 当地犬为母本， 进行杂交繁殖的新品种， 抗病力强， 生长快， 产肉多， 耐粗饲， 饲养成本低， 经济效益好。 与本地品种相比， 体重增加 25%， 节省饲料 1 5%， 产仔率提高 20%。 断奶后育肥 4 个月体重可达 30—35 千克， 出栏快， 每条狗可增收1 00—1 50 元。 我国最新培育的长林肉狗， 饲养 3 个月出栏体重 25 千克， 最高可达 40 千克， 耗用饲料仅 25 千克， 是比较理想的高产优良肉狗品种。 国内地方品种较为优良的主要有太行犬、松狮犬、鞑子犬、沛县肉狗等， 一般体重 25—35千克。一般采用高效圈养法， 每条狗占地 1 平方米多， 公母分栏饲养。 圈养与散养相比， 可减少运动和能量消耗， 每条狗每天节约饲料 200 克， 日增重提高20%—30%。

养殖场地应避开人员密集居住区， 要求干燥卫生， 通风向阳， 空气新鲜， 冬暖夏凉， 为肉狗快速生长创造一个相应的良好环境。 养殖肉狗多在 6个月龄之前出栏， 狗的性成熟期都在 6 个月龄之后， 所以没有必要去势， 避免造成食欲减退， 影响生长速度， 降低报酬率。根据狗的营养需要和生长情况， 科学合理地搭配饲料， 是取得养殖效益的关键。要尽量选用营养丰富， 价格低廉的优质饲料， 降低饲养成本， 提高饲养效果。 要求新鲜优质， 清洁卫生， 适口性好， 易于消化。 不喂变质发霉饲料， 现配、 现做、现喂， 经过蒸煮加工成块状饲喂， 有利于充分消化吸收， 加快生长， 忌生喂。 日料量以体重的 2.5%投食， 每天早晚各一次， 供应清洁饮水。 狗是杂食动物， 可因地制宜充分利用当地饲料资源， 如玉米、 麦麸、 碎米、 豆饼、 甘薯、 马铃薯、屠宰场的下脚料、 饭店食堂的剩饭菜等。 无论使用何种配合饲料， 都必须含碳水化合物 44%—49.5%、 蛋白质 1 8%—25%、 脂肪 3%、 纤维 3%—4.5%、 钙1 .6%—1 .8%、 磷 1 .1 %—1 .2%、 维生素及多种微量元素， 才能满足肉狗快速增重的需要。

肉狗配合饲料参考配方： 玉米面 40%、 碎米 20%、 麦麸 1 5%、 豆饼1 0%、 动物下杂 5%、 鱼粉 7%、 骨粉 2%、 生长素 0.5%、 食盐 0.5%。前些年， 一些新闻媒介、 报刊大力宣扬所谓肉狗麻醉快速育肥新技术， 所使用的洋金花、 闹羊花、 醉鱼草等剧毒物有怪味， 副作用很大， 嗅觉十分灵敏的狗是拒吃厌吃的， 在饥饿的威胁下吃一些， 即行慢性中毒， 反胃呕吐， 晕睡过去。 在饥饿、 昏迷、 痛苦、 营养缺乏的病态中， 怎么会快速育肥呢？ 岂不是欺人之谈，毫无科学道理！ 由于误导宣传， 致使不少养狗专业户或场家亏损， 纷纷倒闭， 给新兴的肉狗养殖业蒙上了阴影。要搞好饲养场地的环境卫生， 每天清除粪便， 圈舍和食具每周用 1 0%—20%漂白粉溶液， 或 0.3%—0.5%过氧乙酸溶液消毒 1 次， 杜绝疾病发生。 狗的体内寄生虫较多， 在 20—25 日龄和 40—45 日龄各体内驱虫 1 次， 使用左旋咪唑，按每千克体重口服 1 0 毫克用量， 外用速灭虫净。