张金枝（女），浙江大学研究员、硕导。猪业专家。
一
研究方向
1、母猪繁殖与泌乳的营养与环境调控；
2、分子遗传标记与猪肉品质；
3、地方畜禽遗传资源开发与利用；
4、生态养猪关键技术研究等。
教授推荐：吴小锋，浙江富阳人，浙江大学教授、博导，蚕业专家
张金枝（女），浙江大学研究员、硕导，猪业专家
二
教授课程
本科：动物生产学、动物繁殖学、养殖概论、猪禽生产学等。
硕士：动物繁殖专题、动物繁殖理论与生物技术、动物繁育技术、畜禽资源评价与利用等。
三
技术兼职
1、中国畜牧兽医学会养猪学分会 常务理事2006.8-今
2、中国畜牧兽医学家畜生态学分会 理事2008.7-今
3、浙江省畜牧兽医学会常务理事 秘书长2014.11-今
4、浙江省畜牧兽医学会养猪与猪病防治分会 副理事长2015.10-今
5、中国农业机械学会机械化养猪工程分会 特聘专家
6、浙江省肉类协会 生猪养殖行业专家
7、浙江省农学会 理事2018.10-今
8、《猪业科学》杂志 编委2006.1-
浙江大学
四
社会服务
1、浙江省龙泉市畜牧产业首席专家
2、浙江省科技特派员（景宁畲族自治县家地乡）
3、浙江大学农业技术推广中心三门分中心 畜牧专家
4、浙江省畜牧产业技术创新与推广服务 生猪组专家
5、浙江省畜牧产业技术创新与推广服务 团队专家
6、浙江大学龙泉市法人科技特派员团队 成员
7、景宁畲族自治县“丽水山耕.景宁600”富民强村工程“特邀专家”
8、景宁畲族自治县“双百工程”特聘专家
9、嘉兴市南湖区团队科技特派员 成员
10、桐乡市畜禽产业团队特派员 成员
11、海盐县畜禽产业团队特派员 成员
12、浙江省科协“乡村振兴”科技服务团专家，2020年-2022年
13、中国种猪信息网与猪业科学编辑部种猪销售平台技术服务专家，2020年-2022年
14、浙江省农业农村厅“第三次浙江省畜禽遗传资源普查技术专家组成员”，2021.04-2023.12
五
论文
发表学术论文130余篇。
1、蔡剑锋，陈强强，华卫东，张晓锋，倪一凡，肖丽霞，张金枝. 新型杀菌除味剂和空气净化器对猪舍环境和断奶仔猪健康的影响.中国畜牧杂志, 2022,58(1):242-247
2、肖丽霞，倪一凡，刘国良，陈强强，张金枝，缬氨酸在泌乳母猪饲粮中的应用研究进展.中国畜牧杂志 已录用.2022,58(5):11-15
3、倪一凡，蔡剑锋，陈强强，胡金平，沈家聪，张金枝. 热应激下泌乳母猪乳腺组织中circRNA的识别与鉴定.中国畜牧杂志，2021,57(5)：102-108
4、陈强强，肖丽霞，蔡剑锋，倪一凡，张金枝.噪音对猪健康和生产性能的影响研究进展.中国畜牧杂志.2021.V57 猪业科技专刊,1-6
5、蔡剑锋，倪一凡，陈强强，张金枝.非洲猪瘟背景下，猪舍内微生物气溶胶的危害及其防控技术，猪业科学，2020,37（11）88-90
6、肖丽霞，陈强强，张金枝饲料添加剂在非洲猪瘟防控中的作用，猪业科学，2020,37（11）42-46
7、吴芬，宋倩倩，蔡剑锋，倪一凡，胡金平，沈家聪， *张金枝.热应激对泌乳母猪泌乳量、血液生化和免疫指标的影响，中国畜牧杂志，2019，55（2）103-107
8、吴芬, 倪一凡, 蔡剑锋, *张金枝 母猪批次化生产管理技术与营养,猪业科学，2019,36(7):108-111
9、蔡剑锋 倪一凡 张金枝 提高母猪生产效率的主要方法.猪业科学，2019，36(9):32-35
10、吴芬，宋倩倩，李海虹，汪海峰，许明曙，刘国良，张金枝 嘉兴黑猪FSHβ和RFRP基因外显子多态性与繁殖性状的相关分析.中国畜牧杂志，2018,54（9）:30-34
浙江大学
11、宋倩倩，张金枝，刘健，陈松玲，赵彦宗，傅衍，傅济平.不同品种猪肉质性状和脂肪酸含量的研究.家畜生态学报,2018,39（2）:1-5
12、宋倩倩，吴芬，张金枝.热应激对泌乳母猪泌乳性能的影响.中国畜牧杂志，2017, 53( 10 )：12-15.
13、宋倩倩，张金枝，蒋梅，徐宁迎 金华猪MYLPF基因克隆与序列分析 浙江畜牧兽医，2017,42（2）:1-3
14、邵一峰,翟继鹏，张金枝，叶柏宁，李晓梅.“猪-沼-茶”生产模式对土壤和茶叶中重金属含量的影响试验,浙江畜牧兽医，2017,42（2），4-7
15、刘健，吴志鹏，钟土木，傅济平，李庆飞，张金枝. 大约克母猪产仔数和初生窝重与断奶窝重及断奶成活率的相关性研究. 中国畜牧杂志，2016.52(7).1-4
16、刘健，张金枝，钟土木，傅济平，傅衍，李庆飞.MDR1基因多态性与母猪繁殖性状的关联分析.中国畜牧杂志，2016.52(13):1-5
17、宋倩倩，张金枝，刘健，吴志鹏，赵彦宗，陈松玲，华坚青. 不同品种猪背最长肌风味物质的研究.中国畜牧杂志.2016,52（19）9-11.
18、刘健、马义涛，潘俊龙，翁巧琴，张金枝.獭兔成纤维细胞生长因子5（FGF5）基因的多态性研究.浙江畜牧兽医，2016.41（2）:4-7
19、张金枝. 提高母猪年生产力的几个关键节点，猪业观察，2015,3:97-101.
20、刘健，吴志鹏，钟土木，傅济平，李庆飞，张金枝.胎次及配种季节对加系大约克种猪产仔性能的影响研究，浙江畜牧兽医，2015,4:1-3
六
著作
1、参编《中国养猪大成》（赵书广等主编），北京：中国农业出版社，2001年3月第1版，8.15万字，副主编22.8万字/172.4万字
2、主编《瘦肉型母猪饲养技术手册》，上海：上海科学技术出版社，2005年1月第1 版，16.4/33.4万
3、参编《畜牧概论》（蒋思文主编），北京：高等教育出版社，2006年1月第1版，4/45万
4、参编《畜牧生产学实验教程》（周贵等主编，面向21世纪课程教材配套实验教程），北京：中国农业大学出版社，2006年6月第1版，1 /44.1万
5、参编《现代中国养猪》（王林云主编），北京：金盾出版社，2007年3月第1版,9.3万/121.8
6、参编《大学生村官务实》（姚志文、邹晓东主编）杭州：浙江大学出版社。2010年5月第1版，1.64万/39.8
7、主编《农业技术基础》（第三册），浙江教育出版社，2010年8月第4版， 6.89万/9万
8、主编《农业技术基础教师教学用书》（第三册）浙江教育出版社，2010年9月第3版，本人字数3.93/5.2万
9、参编《中国养猪大成》（赵书广主编）第二版，北京：中国农业出版社，2013年5月，10.5/225.6万字
10、参编《猪生产学》（郭亮主编），北京：中国林业出版社，2020年8月，3万/32万
11、参著《畜禽环境生物学》（张宏福主著），北京：科学出版社，2021年8月，1.5/59.6万
七
科研项目
1、饲料霉菌毒素溯源解析与肠道毒性消减调控技术分开发，浙江省科技厅外资研发机构开放式协同创新项目，2021.8-2024.7
2、种猪高效利用技术研究与推广，浙江省农业重大技术协同推广计划，2021.05-2023.5
3、母猪高效养殖及猪场环控技术研究与集成应用，浙江省农业重大技术协同推广计划，2019.6-2021.6
4、新型纳米材料调控猪舍环境与仔猪健康的技术研究，国际横向，2019.6-2020.12
5、浙江省地方猪种配套系选育与产业化-嘉兴黑猪配套选育与产业化，浙江省畜禽新品种选育重大科技专项，2016.1-2020.12
6、环境因素对家畜泌乳健康的影响机制，国家重点研发项目，2016.1-2020.12
7、大约克猪专门化品系选育和配套利用，浙江省农业新品种选育重大科技专项 2013.10-2016.10
8、绿色安全猪肉生产的关键技术集成与推广，浙江省科技成果转化基金2013.5-2015.12
9、猪高效环保型复合胃肠道调节剂研制及应用，浙江省科技厅，2007.1-2009.12
10、浙南山区发酵床养猪关键技术研究，浙江省教育厅，2010.10-2011.10
11、浙江省地方猪种质资源遗传评估（参加），浙江省重大科技专项重大农业项目2012.1-2015.12
12、利用养殖场畜粪及污水处理处理厂污泥规模化高效生产蚯蚓技术研发与集成应用，企业横向，2009.9-2012.9
13、规模化生猪清洁养殖生产综合技术集成与应用，温州市科技局，2009.2-2010.12
14、规模化猪场沼液无害化处理与利用技术研究，嘉兴市科技局，2009.4-2011.12
15、特种獭兔分子育种及其养殖技术示范，宁波市科技局，2012.6-2015.6
16、包膜丁酸钠对仔猪生产性能的影响研究，企业横向，2013.6-2014.6
17、节粮型高瘦肉率转基因猪新品种培育（参加），转基因重大专项，2011.7.1-2013.12.30
18、金华猪胴体与肉质评定，金华市养猪行业协会，2014.10-2015.6
19、猪的屠宰测定与肉质评定技术规范，企业横向，2016.1-2016.12
八
获奖情况
1、张金枝(10/15); 非常规动物蛋白饲料资源开发与利用，浙江省人民政府, 浙江省科技进步奖，一等奖,1996。
2、张金枝(2/5);蛋鸡抗热应激饲料添加剂（ASA）及其效果研究，浙江省人民政府，浙江省科技进步奖，三等奖, 1997。
3、张金枝(1/1);2013年度浙江省农业科技成果转化推广奖，浙江省人民政府，浙江省农业科技成果转化推广奖, 2014。
九
专利
1、嘉兴黑猪TFB2M基因特征序列及肉质性能鉴定方法，专利号ZL 2018 1 0313600.1授权日期2020.8.4
2、嘉兴黑猪TFAM基因特征序列及肉质性能鉴定方法，专利号ZL2018 1 0337451.2，授权日期2020.8.4
3、影响嘉兴黑猪母猪繁殖性能的GPR54基因分子标记及其应用。专利号ZL2019 1 0794532.X 公告日期2021.06.15
十
